('
很难想象得到，肥肉居然会有这种清新可口的细腻清甜味，这种细腻清甜，绝妙到能让味蕾跪下来唱征服。
咀嚼时，牙齿碰触到肉片底部的糯米。肉片油脂尽出，服帖地覆盖在肉片底下粘连着的糯米上。
每一粒糯米，都吸饱了肉油，吃起来又甜又糯，柔顺缠绵。余味清清香香的，还能解腻。
粘连着白糖，豆沙，红糖，糯米的甜烧白，香甜入味，油而不腻，沙绵软糯。
一口下肚，幸福感爆棚。
张云烟气血不断上涌，如潮水一样难以平息。
“姐，怎麽样？能接受得了吗？想吐出来吗？”
张云烟张张嘴，心有千言万语，却一个字也吐不出来。
千言万语都烧成了千万点火星，迸溅在喉咙里，烧得她哑口无言。
她一直都讨厌肥肉。一直觉得肥肉是天底下最难吃的东西之一。
可现在，她了悟了，她不是讨厌肥肉。她只是讨厌做得不好吃的肥肉。
肥肉做得像汤记这样好吃，她也是能接受的。
她深深地吸气，“难怪你会说这是全世界最好吃的饭馆。”
尽管并没有吃过全世界的饭，无法做到公平的对比，但吃到汤记的这一刻，她已经确定，汤记在她心中，就是全世界最好吃的饭馆。
“哈哈，你也觉得是吧！”张云雾抿着甜糯的甜烧白，觉得自己已经达到了人生的巅峰，“天底下为什麽会有吃这麽好吃的甜烧白啊……”
张云烟去夹甜烧白。
感受着糯糯的肉片，在口腔油脂崩裂的快感，她舒爽地眯起了双目。
想要将这样的至味安利出去的欲望，强烈到几乎要捏碎她的心髒。她立即拍照发朋友圈。
朋友们的评论冒出来：
“嗯？烧白？你不是讨厌肥肉的？”
“我没看错吧，云烟你居然说肥肉好吃？！”
“太阳从西边落下了？”
“你是不是喝醉了？”
张云烟回複：“是我从前错怪了肥肉，不是它不好吃，是我之前没吃到好吃的肥肉而已。”
然后她给评论区的亲友们，竭力安利汤记饭馆，在他们说有空了来饭馆尝尝之后，她弯弯眉眼。
这麽好吃的宝藏饭馆，不应该埋没在冷清偏僻的老房区，应该让所有人都知道才好。
太阳往下偏移，小希放了学。回家的路上，她看到垃圾桶里有塑料瓶和纸皮，便去掏垃圾桶。
同学对她指指点点。
“她怎麽掏垃圾呀？”
“咦，好髒啊。”
“好恶心……”
小希听到同学的话，她动作停了停。
她告诉自己，没事的，没事的。她继续掏垃圾桶里的塑料瓶和纸皮子。
回到宽窄巷子，她走进一个破破烂烂的平层小屋里，“奶奶，我回来啦！”
“奶奶，我回来的路上捡到了两个瓶子还有一叠纸皮子！”小希献宝一样的，把东西举起来。
秋奶奶在做饭，她侧过头，“好，好，把东西放到一边，快去洗手了吃饭。”
缺了一角的木桌上，放着一盘土豆片，一碗鹹菜。
“小希，多吃点。”秋奶奶给小希夹菜。
“奶奶你也多吃点。”小希也给奶奶夹菜。
吃完饭，秋奶奶去处理废品，小希去洗碗。
把废品装进蛇皮袋子里的时候，秋奶奶叹息一声。
她之前一直在宽窄巷子这边卖瓢儿粑。赚不到什麽大钱，勉强挣几个钱维持生计。
近年来生意一日不如一日。年初时，她的瓢儿粑生意做不下了，她便无奈收了摊。
去别处人多的地方卖瓢儿粑，可人多的地方离这里太远。她没有车，摆摊的东西，比如煤气罐都没法带过去。她年纪大了，跑到远处去，来来回回摆摊，身体遭不住。
无奈之下，她开始捡废品，卖废品为生。
靠着捡垃圾废品，养着自己和小孙女，日子勉强还能过得去。
只是苦了小希，这孩子跟着她，从来就没过过好日子。
小希一生下来，就被她爸妈扔给了她，然后音信全无。
他们不给小希的抚养费，也不给她瞻养费，人都找不见了，消失得无影无蹤。
七年过去，小希已经七岁，上一年级了，她父母仍没有半分音信。
秋奶奶已经不指望自己生的那个不孝子能回来，她只求自己能多活几年，能好好养大小希。
装好废品，她拖着蛇皮袋子出门卖掉。回来的路上，她发现有人在路边上喝水。
她站在原地等这人把瓶子扔掉。
这人注意到她，“你想要这个瓶子吗？”
秋奶奶搓搓手，布满皱纹的脸上带着讨好的笑意，“哎。” ', ' ')