等着做杏干的这几天，谭家兄妹确实日日都到学田拜访程颂，说是拜访，长眼的都看得出这俩人是来蹭吃的，寻常拜访哪有总带生猪肉上门的。
“程颂，你想不想去西边看看，这几个月是路最好走的时候，去我家可以请你吃烤鹿肉，还有甜瓜和西瓜。”
谭四娘没像程颂担心的那样缠上黎仁诚，反倒像个卖旅游套餐的，经常围着他转，抓着空就邀请他跟着自家商队一起走。可惜程颂不是哪家的厨子，否则她一定求大哥花大价钱把人请走。
听了画砚建议，她今日买了不少纯瘦肉过来，这糖醋里脊也是酸甜口，比第一天吃的锅包肉口感软嫩一些，还有能拌饭的汤汁，好吃！
烤鹿肉程颂不想尝试，尤其是野生的鹿，不过他对甜瓜西瓜挺感兴趣，听谭四娘描述，这甜瓜应该是哈密瓜的近亲或者就是哈密瓜，西瓜也是后世的西瓜，只是个头小些。
甜瓜西瓜不好带，程颂拜托谭大郎七月再来时帮他买些种子过来，按长宁的气候，也许能赶上种一波秋西瓜。
采摘小队扩编之后效率嗖嗖提高，衙门送来的杏子也是一天比一天多。谭大郎为多带些杏干杏仁，让商队在长宁又多停了两天。
五天后，约定了七月再见的日期，谭家兄妹整顿好商队出发了。扫空了秀才院的库存加上五日的赶工，他们一共买走了八百多斤杏干和三百斤杏仁。
绢花样品他们也看到了，打算再来时把这买卖也谈下来，正在做的这批货因为程颂已经承诺全给方四爷，他们也不好插手，只能先等等。
除了瓜种，程颂还和谭大郎订购了一批西边产的胡椒孜然小茴香，这些调料长宁本地人很少用，售卖的商铺不多，一斤都要卖到百文以上，直接从谭大郎的商队买能便宜三成。
与谭家的买卖入账一百五十多两，程颂的现金流宽裕了不少。
黎仁诚带着梁言帮他算了一下杏干杏仁的制作成本，收杏果价格低到几乎可以忽略，饴糖贵一些，但自己做也比买来便宜不少，干柴和炒杏仁的调料价钱也不高，算上采摘小队孩子们的工钱和整个制糖院子每日的吃吃喝喝，全部成本也仅占售价的四成。
随着每日收杏量的增加，成品出得也多，人工和吃喝成本的占比还要下降，这个季节性买卖利润高得相当喜人。
赚钱了自然得庆祝，这五日为了赶工大家都挺辛苦，程颂昨天就订了二十个肘子，烧好后放入陶釜，在灶膛里放了根粗柴，用微火焖了一宿。
“买几斤肉做顿包子就行了，这么多肘子得费多少钱哦！”
昨天吴婶子按程颂教的帮忙烧皮去毛，叹着气替他心疼银子。
“包子平日也吃，这几日大家辛苦，东西卖出去了，犒劳一下吃顿肉也是应当。”
程颂笑着说，二十个肘子算上调料干柴还不到二两银子，现在制糖院大人孩子算下来六十多人呢，根本没花多少钱。