最后的最后。
徐师傅把调味汁往鸡身上一浇。
端起盘子举到众人面前。
“达州口水鸡,请品尝。”
屏幕上。
咔,打出两行大字。
【名驰巴蜀三千里,味压江南十二州】
这一刻,徐师傅瘦小的身形,又高又大。
罗少安早准备好了一大把筷子,一人分了一双。
他自己也拿起一双,待众位长辈夹完。
马上跟着夹起一块。
切的时候他就调好了,鸡大腿肉最厚的那块。
夹起之时,鸡肉在筷子尖微微抖了两下,这叫啥,这叫弹性。
罗少安把鸡肉放进嘴里,轻轻咬下。
果然如此,鸡肉嫩滑,极为嫩滑。
但在嫩滑的同时,还很弹牙。
两种近乎逆反的口感在这只鸡身上融合了起来。
邪门,当真邪门。