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这麽年轻的小姑娘掌勺吗？
汤圆笑着对他说，请先出示一下健康证。他忙不叠取出健康证。
检查过健康证，汤圆让他展示一下他“洗切配”的功夫。
他在饭店里当帮厨墩子这些年，洗切配的功夫是很不错的。
汤圆满意地点点头，说今天先试工一天，若今天试工通过，就正式聘用他。
她给他安排了今天的洗切配工作。
他问：“就这几样食材？”
“是的，就这几样食材，我们家饭馆每天只卖三个菜。”
杨本明愣了愣，“只卖三个菜？”
“菜式如果太多，我会忙不过来的。好了，赶紧去工作吧。”
杨本明洗菜的时候，看了看其他人，又看了看食材的份量。
需要洗切配这麽多食材吗？一天能卖得完吗？
弄这麽多食材，卖不完的话，会不会太浪费？
算了，先不想了，开干吧。
干活时，他抽空瞄汤圆。汤圆在切土豆丝。
她手法娴熟，刀法精湛，他哑然。这小姑娘，不，老板，老板的刀工还真厉害。
当浓郁的香味从锅里飘散出来时，杨本明喉头一动。
好……好香……
他不禁吸溜一下口水。这汤熬得，可真香！
九点一到，汤记开门。早就有客人等在门外，一开门就进来。
“糯米肉圆换成香炸皮蛋了？唉，我还想吃糯米肉圆来着……算了，尝尝炸皮蛋吧。”
另一位食客：“老板，我预定酸辣土豆丝，和黄瓜皮蛋汤的！”
后厨，笼罩在香味里，越来越饿的杨本明，震惊又敬佩地偷瞄汤圆。
老板做的菜可真香，就是不知道味道如何？不过闻着这麽香，味道应该也不错的。
汤阳过来报单子，杨本明惊然，这一开门，就有食客来？这麽冷清的地方，居然一开门就有食客来吃饭？
接下来发生的事，让杨本明以为自己进错了饭馆。
他不是在人烟稀少的汤记饭馆，而是在繁华热闹地区的饭馆吧？
否则怎麽会大上午的，还不到饭点，就有这麽多人来吃饭？
厨房的单子越来越多。客人越来越多，多到反常的地步。杨本明心里咯噔一响。
他的心中，突然産生出了一种可怕的猜想。
这麽冷清的地方，这麽多人来吃一家小破饭馆，而且饭馆的价格还不便宜。
饭馆里的菜……是不是加了某些东西？
“罂.粟.壳”这两个字，涌上他的灵台。
以前有黑心商家，为了赚钱，会往食物里放罂.粟.壳。客人吃了之后会上瘾，成为回头客，生意就会越来越好。
汤记现在的情况，就很符合……
杨本明心髒怦怦跳，拔腿就想跑的时候，眼角余光发现汤圆在尝菜。
如果真的放了某些类似罂.粟.壳的料，老板自己是不会吃的。
可汤圆刚才吃了。余光瞥见汤圆的爷爷也在喝汤，他踟蹰，莫非自己想错了？
就在这时，张凤霞说该吃午饭了，让他去打饭吃。
他的午饭是今天卖的三个菜，其他人的午饭也是这三个菜。自己的饭菜，和汤老板他们的饭菜是一锅出来的，吃的都一样。
汤老板家的小孩子，那个看起来三四岁的小女娃，也是吃这一个锅出来的菜。
如果真放了罂.粟.壳，会给自家的小孩，还有老人吃吗？
他心里更加动摇。或许，应该是没加罂粟壳的。
他打量手边的饭菜。该说不说，老板做的饭菜，漂亮是真的漂亮，香也是真的香。
一道菜的关键，在于色香味，这几道菜的色与香俱佳。自己是做不出来卖相这麽好的菜的。
浓香勾引着他。要不要吃？他很犹豫。
万全起见，还是先别吃。
汤阳注意到他没动筷子，“为什麽不吃？”
“我还不是太饿。”
“哦，你现在要是不吃饭的话，帮忙把六号桌的香炸皮蛋端过去。”
“好。”
杨本明把香炸皮蛋端到六号桌，刚要回后厨，就听到有一桌客人在说，
“汤记还在做盒饭的时候，我就在吃她家的饭了。汤老板的手艺好啊，我这辈子就没吃过这麽好的手艺。当时她家盒饭生意红火得很，盒饭抢都抢不到！工地厨子眼红了，就匿名恶意举报汤记，说汤记不干净。”
听到这里，杨本明驻足，继续听。
“结果卫生局去检查，专业鑒定书出来，汤记干净得很，什麽问题都没有！他奶奶个熊，都是那个工地厨子，害得汤记停业那麽多天！那段时间我想吃盒饭都吃不到！”
“我感觉汤老板可能是被举报怕了，所以才在墙上写了这些标语。” ', ' ')