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汤圆放下计算器，“这都是减去今天的租金, 食材费，水电费, 煤气费, 还有爷爷奶奶, 大伯和姑姑的工资, 减去所有成本的净利润。”
“净利润……”汤奶奶咽嗓，“这麽多……”
“以后会更多的。”说到这里，她想到了什麽，“对了，明天不打折了, 生意可能会回落，不过不要忧心，以后食客会多起来的。”
汤阳完全没有沮丧担忧, 他无比自信, “妹妹，你手艺这麽好，食客肯定越来越多的。”
“就是！”汤幸福笑道。
洗碗机里最后一批碗筷已经洗干净了。
“这洗碗机洗得又快又干净, 还能消毒, 比请洗碗工划算得多。”张凤霞笑着摸洗碗机。
“所以现在很多餐饮店都用洗碗机了。”汤圆检查了一下厨具, 全都收拾好, 一家人离开饭馆。
洗漱入睡, 汤圆躺在床上, 她捏捏酸乏的肩膀。
累，但她心里是满足的。以今天这样赚钱的速度, 很快她就能把债还完。
次日。王大爷拉着儿子和儿媳妇来汤记饭馆吃饭。此时饭馆里已经坐满人。
“昨天晚上叫你们来吃，你们有事没来，今天可要好好尝尝这家的菜。就是可惜今天不打折了。唉，新店开业一般打折不是要打好几天嘛。怎麽就只打折一天啊。”王大爷遗憾。
随即又自个儿想明白过来。汤记这麽好吃，现在这价钱就已经卖亏了，打折就更亏。多打折一天，老板就多亏一天。老板心里也不好受啊。
王大爷的儿媳妇张梅看了看店里坐满的人，又看了看外面坐着的人。
这家店生意还真红火。在这片老房区，能有一家生意这样红火的店子，算得上是一“奇观”了。
“我都说了，那是因为这家饭馆好吃，所以人多！”王大爷说道。
闻着饭馆里笼罩的香气，张梅鼻子动动。还别说，这小饭馆的菜，还真不是一般的香。
眼角余光里，墙上画着一个很可爱的q版女性厨师。
厨师拿着锅铲，旁边写着字：没有地沟油，没有添加剂，厨师吃啥您吃啥，良心经营，童叟无欺，放心消费哦！
张梅看到这个可爱的厨师画像和标语后，道：“真的童叟无欺吗？”
旁边桌上的食客听到这句话，道：“真的童叟无欺！汤记很干净卫生的，他们开饭馆之前，是卖盒饭的。因为盒饭做的好吃，生意很好，就被人眼红嫉妒举报。然后卫生局就检查了她家的盒饭，检测结果完全没问题。人家老板手艺又好又良心，这老板做的真的没话说。”
闻此言，张梅稍微安心了些。随之她扫视价目表。
她爸说过，这家小饭馆的价格不便宜。这价格，比其他街边的小饭馆要贵一点。普通的街边小饭馆都有自知之明，是不会这麽贵的。
这价格，倒跟商场里的餐厅价格差不多。商场里的餐厅价格比街边小饭馆贵一些。
相对来说，商场里的餐厅服务环境比街边好一些。
现在商场不能开明火，餐厅一般做的菜都是预制菜。导致味道也就那样。所以商场餐厅，贵也就贵在环境与服务罢。
中午十二点多。街道上行人稀稀拉拉。小赵下了班，去街上觅吃的。
这片街区人少，家家都生意不景气。她路过一家饭馆，见里面没人吃饭，一个人都没有，于是她也不想进去。
这餐饮店，讲究的就是一个氛围，人越多的餐饮店，越能吸引人进去消费。门庭越冷落的餐饮店，食客就越不敢进去。
一个人都没有，纵然有这片地方很冷清的原因，那肯定也有饭馆不怎麽样的原因。所以小赵没进去。继续前行寻觅吃的。
前面拐弯，走了一段路，路过汤记，注意到汤记门口和里面都挤满了人，她讶异。
这家饭馆人这麽多？
这里的热闹，和周边其他店子形成了鲜明的对比。
看到汤记饭馆这麽多人，小赵难免起了从衆心理。这麽多人吃，那肯定是不错的，要不看看？她毫不犹豫走进饭馆。
这会儿，张梅和王大爷他们也终于等到自己的菜。
“红烧肉！”王大爷筷子都飞了起来，他的速度快到出现重影。
张梅和丈夫还是第一次见自家老父亲有这麽矫健敏捷的快速度。他俩对视一眼，旋即目光黏在了红烧肉上。
红润晶莹的红烧肉，浓香阵阵，勾得他们口水险些喷薄出来。
待尝过红烧肉，张梅夫妻俩眼球都快突出来了。
这碗红烧肉，好吃到什麽程度呢？好吃到，张梅赶紧取出手机，给自己的朋友发消息，让朋友来汤记吃饭。 ', ' ')