而做出来的冰沙先拿去给食肆中的小厮尝尝，都道好，纷纷提出可以添加在二楼花艺食肆的菜单中。
但考虑到敲碎冰块与榨汁的程序太过繁琐，半个时辰才能做出一碗冰沙来，因而方云便没有在食肆中售出，只在宅子自己做。
偶尔有人想吃了，他便做些出来。
这日语年确实热得厉害，盯着莫净成很是不悦的眼神硬是缠着方云。
方云有孕，虽说现在肚子还不是很显，但加上天气暑热，动作便缓慢些，有时快了便会头晕，因而莫净成很是护着自家的夫郎，生怕他的身子有一点难受。
但这些其他人都不知晓，一是方云不想让其他人觉得自己太过柔弱，二是不想给其他人造成什么负担。
他身边好不容易有了这么多朋友，热热闹闹挺好的。
方云仰起头朝莫净成眨了眨杏眼，亮着眸子里的光寻求莫净成的同意，在灿然的阳光下越发惹眼。
莫净成对夫郎的撒娇最是没辙，拒绝的话就绕了回去，只能做一碗。
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越发接近炎夏，食肆也改了口味，将一楼的酸汤食肆改成了售卖水果，和尚食轩所卖的水果分开来，倒也不冲突。
但也不能只卖水果这样单一，因而莫净成还想出了自助水果沙拉的主意。
和酸汤主题有所不同的是，不论在场水果价值贵重，一次□□齐费用后水果随意挑选食用，但不可带出食肆。
前些天小厮们便取了新的木柜放上了水果，还在一旁摆放了切水果的用具，很好随时帮着食客切好。
那就是花一份固定的银两，却可以吃无数的东西？你们不怕我们将食肆里的水果都吃光？有人既是好奇又不解地嚷道。
一旁的人觉得这人说得有趣，也觉得不可思议。
虽说在莫净成的带领下，水果的售卖在杏花镇里已经没那么昂贵，但毕竟水果的种植还是少了些，因而价钱还是会比寻常的食物高上些许。
现在花固定的银子却能吃价值不一的水果，这对于食肆的掌柜来说，压根就是不赚银子的办法。
自魔方轩开的近半年来，因其质量高，并不会用坏掉的东西坑蒙食客，又会经常推出些平价又好吃的东西，所以名声渐渐壮大，在杏花镇人的心中有着不可磨灭的好形象。
不知不觉间，杏花镇人甚至有些期待魔方轩每次推出的活动都会是什么新奇的东西。
近来天热，虽说酸汤口味的东西好吃，但也架不住每每吃一次都汗流浃背，因而越发期待吃些清凉又爽口的东西来。
现在魔方轩说要将一楼换上水果主题的食肆，便越发觉得独特起来。
小厮在食肆里做了这么久，也从内敛的性子变得活泼，对于围过来的人也不似从前一般畏怯，便笑眯眯地从容应答。
客官不必担心！您就算把我们食肆的水果都吃光了，我们也不拦着您！只要您有那份肚皮就好！小厮笑道，但是拿多少就必须吃多少，为了减少食物的浪费，若是有超过五两的食物被浪费，食肆将会多收取您比原先多一倍的费用。
听到这份规定后，旁人倒也不觉得过分，毕竟若是浪费了，是谁都会心疼，因而也不觉得这个责罚严厉。
再者水果随便吃在杏花镇人的眼里可是见都没见过，所以即便是有人不理解这种罚银子的行为，惊奇都大过不解。
如此一来，本就被这场酷暑折磨得不胜其烦的杏花镇人便抱着对魔方轩的信任，一股脑地涌进了食肆里。
只见原来用来放肉类和蔬菜的柜子已被撤掉，换上了雕刻了几只俏皮兔子的两层柜子，里边则放着五颜六色的水果，都是尚食轩里没有见过的。
莫净成站在柜台后边，不知在打点着什么，见他们进来，便温润一笑。
涌进来的食客有不少已经出阁与夫君一起过来的姑娘，见了俊秀的掌柜冲他们这样一笑，顿时羞涩了起来。
即便是已经娶了亲的汉子，都在不自觉间红了脸。
那是莓果？一位经常出镇子贸易的食客指着柜子问道。
循着方向望过去，只见那食客指的是红彤彤的草莓，莫净成放下手中的活点点头，从西域带回来的种子种下的，味很甜。
在将酸汤口味的食肆换成水果时，莫净成便在智脑中搜寻了部分水果在这个世界里的别称。
草莓叫做莓果，在这个世界里只有西域才会有，甚至很少见，莫净成便早早地以带回来的种子为借口，也好打消他们的疑虑。
左右镇上的人几乎都知晓他在村子里种有水果，从西域运进种子来也并不惊奇。
那食客诧异地看着柜子，只见里边放着许多就算是走南闯北的他也鲜少见过的品种。更让他惊奇的是，柜子里渐渐浮出了一阵白雾。
这白雾其他人也看到了，都好奇地瞪大了眼睛，以为是话本里的妖魔鬼怪。
莫净成放下手中的面具，走上前来解释道：那是硝石，遇水结冰。但只要放得少些，便可以成水雾，也好在夏日用来储存水果。
说罢，便抽出柜子的一层抽屉，指着下边的道：这下边放着硝石和水。
食客们这才伸长了脖子望过去，一阵冰凉的气息顿时拥在面上，不一会儿水雾消散过后，便看到一块西瓜大小的硝石正放在水中，而水不深，只掩了硝石的一半。
莫掌柜，您这是花了大心思啊！众食客讶然。
硝石在他们眼中并不常见，且大多都是宫里人所用，他们这些平民百姓哪有机会见到硝石，因而很是惊叹。
这莫掌柜竟连硝石都找来了！
第一百零五章
那边围着硝石讨论得热闹,莫净成却只是淡然笑笑。
在未来世界，硝石并不足为奇，但正如旁人来说,这个世界的硝石确实少见,因而价格也很是昂贵。
但听闻莫净成要将酸汤食肆换成自助水果时,语年便兴冲冲地写了封快信送进宫里。
左右宫中硝石一大把，父皇也用不了那么多，就让他们用马车载些过来。语年乐道，想为食肆出些力气。
考虑到食肆确实缺少硝石,这个世界又难找到，莫净成便收了下来。
而由于语年与信上言辞的故意放大,导致从宫里运来的硝石堆了两马车,完全超出了所需量。
但硝石能保存许久，不用担心坏掉，因而莫净成特意空出宅子的一间房暂时储存硝石。
食客们饶有兴趣地议论完硝石,这才想起正事来，犹豫着问道：掌柜的，又是用了硝石，又是随便吃的，这这一次□□的银子恐怕不少吧？
周边的人都纷纷点头。
硝石昂贵,而柜子里摆放的水果虽然有较为常见的西瓜，但也有不少传闻中西域才会有的水果,都是价值极高的东西，两者相加,想必寻常人都花不起这个自助水果的银子。
这样一来,兴致竟然缺了一大半，毕竟他们大多都是平民,多数都会带着家人来食肆，也就图个馋嘴。
若是太昂贵的，他们就真的只能远远看着了。
哪知，莫净成淡然笑道：一人一百个铜钱。
人群瞬间陷入静默。
许久，才有人呆愣着神情不确定地问道：铜钱？
莫净成点点头，并不过多解释。
只需一百个？又有人伸长了脖子，一百个铜钱可是买一块差些的布都不够。
在这个世界里，就算是较差些的布也要一百五十文钱才可以买到，而且那还是差些的，若是好的布，这点钱就连布料边都沾不到。
是一百个。莫净成点点头，又补充道，不止是这些水果，只要是摆放出来的水果糕点抑或是其他的水果沙拉，只要交付了一百个铜钱，你们都可以随便吃。
众人好奇地望过去，不知晓原来还有水果沙拉这种东西。
只见这时另外几个小厮推着一个小推车，上边摆放着形形色色的小糕点，糕点上无一例外都嵌着水果。
最令人探出脖颈的便是糕点旁拌在一起的水果。里边的水果被切成小块状，用一乳白色粘稠的东西搅拌，若是走过去细细一嗅，奶香味顿时溢满鼻腔。
这就是水果沙拉？有人问小厮，看这模样也不知晓好不好吃
那小厮原先并不懂，但亲自做了水果沙拉后便很是自豪，解释道：正是，是用发酵的牛奶做成的，是酸甜的口味，客官尝过后一定会想再尝第二次。