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“大婶，二婶。”
声音清朗，眉眼温润，身形高挑而单薄。
艾柱的长孙艾俞。
“是艾俞啊。”吴氏笑，随即神色就是一顿。
少年递上手里篮子，浅笑着朝两位婶子拱了拱手：“奶奶让带的鱼，给夜饭添个菜。”
柳氏随手接过，连忙把人往屋里迎：“先去堂屋坐着歇息歇息，我让轩儿和彬儿来陪你。”
艾俞摆手，边走边挽起袖子：“我听说二爷爷在厨房里忙活，我哪能厚颜坐着等吃。”
艾家男子没有传统意义上的男主内女主外思想。
许是跟艾柱俩兄弟逃难的经历有关，他们早些年也都是自己下厨做饭。
柳氏笑，也不拦人。
“艾俞。”出声的是吴氏。
艾俞轻叹，知晓大婶想问什么，无奈地摊了摊手道：“奕辰叔随同窗参加文会去了。”
若是艾弛在此，瞬间就能看出艾俞说的是谎话。
少年眸光闪烁，说完就埋下头往厨房里走，生怕再两位婶子再问。
再多问两句必然露馅。
“你还真会做饭!”
自家爷爷的不可置信透过这句话清晰传递出来。
艾俞跨入厨房之时，就见艾弛左手握刀麻溜地切着菜，右手竟还能抽空抓起旁边的盐撒到盆里。
“还骗你不成。”艾弛说，而后迅速停下切菜，拿起另一个盆盖在上头。
盆里一阵噼里啪啦声响。
“泥鳅？”
“艾彬这小子去河沟里摸的。”艾弛轻轻瞥了眼躲在艾逸云身后立难安的艾彬。
“什么！”艾柱果不其然立即发怒，往右跨出一步直接拧上艾彬耳朵：“你小子是不是逃学了！”
打猎练出的手劲儿，眨眼就让耳朵红得能滴出血来。
艾彬疼得龇牙咧嘴，但不敢挣扎，只带着哭腔连忙求饶。
敢挣扎，就等着挨抽吧。
艾弛打定主意看热闹，趁兄长教训艾彬时抬头冲艾俞笑了笑。
“你奕辰叔为何没有修沐归家？”
艾奕辰与艾俞叔侄就读同家书院。
不同的是人家在甲班，自己长子却在丙班，一个天上一个地下而已。
吴氏好打发，艾俞却不敢糊弄二爷爷。
在那双笑眯眯的眸子中，抢先败下阵来，支支吾吾地终于说了真相。
艾奕辰此次月考又是书院倒数，觉得无颜面对家中长辈，躲在书院不敢回家。
“……”
哭的也不敢哭了，打算好好教训一通的也收了手。
大家都知道艾奕辰口中长辈指得是谁。
谁料艾弛只是摇头笑了笑，目光移到盆上：“以为躲在书院消息就传不回家里？”
满满一盆子泥鳅逐渐没了动静。
第4章
“人这一辈子又不是只有科考一条路，读书明只要识字明理足矣。”
“……”
艾俞觉着震惊。
这番话竟然是高喊科考入仕光宗耀祖十几年的二爷爷口中所出。
明理……
若真是明理，又何须让奕辰叔蹉跎这么些年。
但话他可不敢如此说，舔了舔嘴唇直接选择闭嘴为好。
“你能如此想就是好事。”
艾柱走上前拍了拍艾弛的肩，无比欣慰地一声长长叹息。
“先吃饭，明日我便去把他接回家来。”艾弛笑道。
艾奕辰不是读书的料，艾家无人不知。
可艾弛不仅会做饭，手艺还不输酒楼厨子的事大家是真不知。
刺啦——
随着大片五花肉滑入大家见都没见过的香料中，油烟窜起，香味也随着升腾而起。
他们从未见过肉的这种做法。
', ' ')('先煎肉，又煎熟整个鸡蛋，还有青椒什么的也都煎熟。
然后又放入香料掺水。
开锅之后再撒入红褐色的粉末，那香味瞬间激增，飘得满厨房都是。
这边还没搞清楚，那边的泥鳅也跟着放入了石锅。
石锅通体黝黑，好似一层油敷在外壁。
砂锅是和炒锅一起交给两个儿媳妇的。
洗得时候废了好些力，最后还是无法洗掉那层油亮。
可奇怪的是，艾弛把砂锅端上灶台之后，接触到火焰的地方竟变成了红褐色。
油光褪去，又变成了个很普通的石锅。
这一顿饭，直到天完全黑透，一家子才吃上。
好饭不怕晚。
很是贴切地描写出了此刻艾家人的心情。
满满当当两桌子菜，就算烛光昏黄，也依旧阻挡不住五颜六色的美。
更何况各种香气环绕，仿佛置身于县城最豪华的酒楼后厨之中。
孩子们心中……县城酒楼就是最高档的存在。
“这是啥菜？”
香味在众菜中最为出挑，坐得最靠近这道菜的艾柱尤为觉着折磨人。
“把子肉。”艾弛回。
“也是你跟酒楼老厨子学的？”
艾柱提筷，其他人这才跟着拿起筷子。
灯泉县人爱吃辣，但对辣的处理却很单调。
新鲜辣椒晒干磨成粉，炒菜煮汤时加上一勺子，往往做出来的菜除了辣再无其他味型。
油辣椒不舍得油。
辣椒酱舍不得盐。
最后就只有生辣椒粉和糊辣椒面比较常用。
家里油不多，宴尘便没做他最喜欢的辣菜。
不过光是这道把子肉就已经让大家震撼，每个人第一筷子夹得都是那道菜。
艾弛轻轻点头，将功劳送给那位早已过世的老厨子。
“家里都揭不开锅了，你浪费这些油……嗯……”
肥而不腻，入口即化。
香味非常浓郁而且新奇，肥肉软糯，瘦肉略有嚼劲。
口感层次分明，但又在统一的味道下逐渐合二为一，口中余香缭绕。
教导弟弟不要浪费粮食的话哽在喉中，只于嘴角一汪油在烛光下闪闪发亮。
“除了肉，其他都是家里孩子寻的，没花多少钱。”
艾弛让兄长放心，又夹了筷子鱼肉到他碗里。
鲤鱼是大嫂让艾俞提来的菜，泥鳅是两个孩子抓来，剩下的菜都出自自家地里。
之所以让大家产生阔气的错觉，都是因为烹饪方式和摆盘。
“爷，爷爷。”
桌下跌跌撞撞闯来个艾冬梅。
有了早上的肉包子在先，小姑娘心里认定只要在爷爷身边就有好吃的。
“来。”
艾弛弯腰，把人抱到腿上坐好。
艾柱侧目。
“爷，你做饭比我娘好吃，比师娘也好。”艾彬吃得满嘴油光，塞满的嘴都没能阻止他继续作死。
柳氏心中腹诽。
若是她也像公爹那般舍得放油，饭菜滋味又怎会没滋没味。
想是如此想，但心底又隐隐觉着今夜的饭菜确实好吃。
“吃还堵不住你的嘴。”艾轩很识时务的加了筷子豆腐塞进弟弟嘴里。
烫得艾彬哇哇大叫。
“大哥，你说我这手艺去当个厨子如何？”
“啥？”
艾柱一口汤差点喷出来。
“你就说我这手艺如何，
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