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向叔叔每天早晨5点半到店里开始忙活,杨升元稍微晚一点,到上午9点开门,备货很充分,加上售卖速度快,不愁顾客太多,完全应付得过来。
杨舒力担心两人体力吃不消,但两人说没事,完全不用担心。
星期三、星期四两天,准备了更多的料,终于卖到下午四点关门。
星期四晚上,杨升元交到杨舒力手里的利润,除去第二天的材料费用,已经达到1500元。
两人预计星期五会迎来一个大高峰,重庆市已经有不少人知道百宏路有一家新开的酥肉好吃,那些吃过的人会在放学和下班后买一袋或几袋,给家里的人吃。
所以,这个星期五下午的五六点高峰要抓住,甚至比中午还重要。
杨舒力同意他们的分析,他提出,如果要抓住晚高峰,下午相对人少时最好关门休息一小时,以免过于劳累。
虽然两位大人说完全没问题,杨舒力已经担心这件事了,都是40几岁的人了,这样干下去行吗?
3月19日星期五,原定今天开始动笔写稿,但是没有心情,杨舒力一直想着杨升元和向叔叔,这样忙下去会是什么状况,生意不好担忧,生意好了也担忧,只是担忧的事情不一样。
向叔叔一早起来炸酥肉备货,一直忙到下午五六点,这样恐怕不行,他又是家里顶梁柱,万一有个三长两短,那麻烦大了。
钱是赚不完的,但身体的消耗在积累。
要想办法减缓这种劳累程度。
放学后,没敢去百宏路看元酥肉“晚高峰”的样子,而是直接回到家。
开门进屋后,秦华玉出现了,脸上笑眯眯的,朝杨舒力招手:“舒力,过来。”
杨舒力走过去在餐桌旁停下,秦华玉把一个袋子塞到他手里:“吃嘛,酥肉,这个好吃。”
杨舒力低头一看,正是他最后定板的“元酥肉”纸袋。
“我在车上听他们说这个,就去买了一袋,才开业的,6元一袋,贵是贵了点,好吃。”秦华玉说道。
杨舒力拿着一袋酥肉,下不去嘴。
这酥肉前段时间试验的时候吃够了,而且他对油炸食品是控制的。
秦华玉见他没有动手,过来热情地说道:“吃嘛,我也吃了两块,这个是三两一袋,分量还多,给你爸留两块就行了。”
杨舒力无言以对,如果不出意外的话,这袋酥肉正是从杨升元手里卖出来的,为什么还要给他留两块呢?
第066章 做梦都要笑醒
杨舒力坐在沙发上,手里拿着一块酥肉吃着,秦华玉在厨房准备晚饭。
秦华玉说给杨升元留两块酥肉就行了,但杨舒力吃不了那么多,刚才让秦华玉吃一点,她说吃两块就够了,看来是想留给他俩吃。
只吃一块,不能再多了。
杨舒力面无表情,艰难地下咽着。
这块酥肉的制作没有问题,用小长条的肥瘦相间的肉炸制,粉和肉的比例恰到好处,里面的肥肉入口即化,即便出锅了这么长时间,也没有回软,仍然外酥里嫩。
开业以来这几天生意好,现在可以告诉秦华玉真相了,但今天怎么回事,她怎么拿到这袋酥肉的?
杨舒力决定问清楚再说。
来到厨房门口,秦华玉正在淘洗莴笋菜叶,一见杨舒力,她就说回来发现一点菜没有,赶紧出去买了些。
杨升元以前成天待在家,叫他多出去走走,现在倒好,屋里见不到人,菜也不买。
这几天杨升元忙不过来,晚饭大家都在外面吃,厨房里当然没有菜。
“妈,你怎么想起去买酥肉?我记得你又不路过百宏路。”杨舒力说道。
“是不路过,走一站就到了嘛。”秦华玉说道。
“你亲自去买的?”
“是嘛,既然都说好吃,我也去买嘛,我们家还是吃得起,98块的自助餐都吃过的,嘿嘿。”秦华玉笑着说道,把莴笋放在菜板上准备切。
“那……你买酥肉的时候,人多不?”杨舒力不明白,她居然没有认出卖酥肉的是杨升元?
“哎呀,人真的多,重庆市人这种风气要不得,喜欢凑热闹。我在外面挤都挤不进去,他们说拿零钱,旁边有个人只有一张十元票,我就拿了两元给他去买了两袋,出来再补给他四元。”秦华玉说道。她因为回城要坐公交车,身上零钱多。
杨舒力回到沙发上,思考着,向叔叔说得没错,这个晚高峰还真的高,她也不可能想到杨升元会出现在那里。
罢了,给她说那人是杨升元,她不会信,今天暂时不说,等杨升元回来再和他商量一下。
快到7点,杨升元才回来,随身带的帆布包鼓鼓的,看来今天没有时间去银行换整钱。 ', ' ')