辣酱是林风偷偷藏在桌子底下的一张王牌。
按照林风设计好的节奏，辣酱逐渐推向了市场。
先是在快餐店推出辣酱汉堡，以辣酱包的形式测试市场反应，同时培养市场群体，观测市场需求。
没想到，辣酱一经推出，反响异常强烈。
然后进行试卖。..
在自有门店，试推出成瓶的辣酱。
成瓶的辣酱一经问世，迅速销售火爆。
一时间辣酱成了店里的抢手货。
原先麦当当、啃大鸡定位的是年轻人。
自打推出成瓶辣酱，店里就多出来不少中年人、老年人，专门过来购买辣酱。
这是才市场推广的第一步。
紧着着，开始扩展销售渠道，“老妈妈”牌辣酱开始出现各大零售店、超市、甚至街头小卖部。
在营销策略上，林风采取的和老干妈一样的营销模式：
不打广告，不搞宣传，只凭口碑。
果然，效果出奇的好，“老妈妈”牌辣酱迅速传遍大街小巷，成了老百姓饭桌上必不可少的下饭标配。
凭借着辣酱的强劲销售，销售额一路飙升，一度处于脱销状态。
对于这种情况，林风早有预料，早在市场初期，他就开始布局，增加人手，扩大厂区。
现在辣酱厂已经从之前的十几号人，一下子膨胀到现在的几百号人。