忍着恐惧跟着其他组的组长来到前方的示范区,庄季晴要领取今天上课将要用到的食材。
其中包括了……那一大条的吴郭鱼。
「天啊……」庄季晴忍着恐惧的心,双手捧着那条鱼快步的回到组上。
詹思聆见到这样的庄季晴,忍不住的带着笑意的说着。
「你好像拿着炸弹一样。」说完便一点都不怕的从尾巴处抓起还有一丝生命的鱼放进水槽里。
「活蹦乱跳的b炸弹还可怕。」庄季晴洗过手後,像是要报复詹思聆的逗弄般,在她的围裙上擦拭自己的手。
不过詹思聆并没有多说什麽,只是稍微将身T侧向庄季晴那侧,方便她好擦手。
内容未完,下一页继续阅读', '')('小小的打闹後,她们四人开始用刚刚老师教的方式处理面前的食材。
学校要教给学生们的不只是如何料理这样简单,还要将检定里的标准流程记熟。
像是处理、清洗食材时,应遵守固定的顺序进行,要从低W染处理到高W染。所以她们在詹思聆有条不紊的做法与建议下,快速的处理完乾货、蔬菜、猪r0U的备料,现在要面对的,就是那只鱼了。
「你们要试试看吗?」詹思聆再次抓住鱼尾巴,从水槽里拿出那条鱼,然後看着自己其他三名组员。
三人统一的惊恐抗拒样,让詹思聆忍不住的笑了。「鱼已经没活力,不必像老师刚刚那样用刀敲了,不用怕。」詹思聆的眼神来回看着她们的眼神,似乎没有因为自己的这番话,而稍微打消她们畏惧的心。
「那……我来吗?」虽然詹思聆知道自己主动杀鱼并不会被阻挡,但这毕竟是学校,她们都应该要学习着这些技能与熟练实作。
所以即便自己有能力可以独力完成今天所要学习的菜sE,詹思聆还是会顾虑到同一组同学们的学习意愿。
眼神再次一一与其他人接触做无声的确认,当与庄季晴对视时,她看见庄季晴快速的深呼x1後,走到她旁边。
「我来试试看!」像是豁出去般地说着,但脸上的表情却是紧绷的不得了。
詹思聆的浅笑再次出现,将手上的吴郭鱼递到庄季晴的面前,但她有些犹豫要不要接住的手,还是透露出她有点畏惧。
内容未完,下一页继续阅读', '')('「你知道杀鱼的重点是什麽吗?」詹思聆问着。
庄季晴回想起刚刚老师所教的。「鱼鳞要刮乾净、胆囊要小心不要戳破,不然会苦、鱼鳃要剪乾净──
詹思聆再次歪着头,只是这次没有皱眉,反而笑容更大了些。「是制式的答案没错,但还有最重要的一点。」
「是什麽?」庄季晴好奇的问着,另外两位组员也靠近想要听做菜经验丰富的詹思聆分享技巧。
「重点是……不要怕!」说完,詹思聆将庄季晴一直不敢接过去的吴郭鱼,快速的塞进她手里。
而鱼像是一位有收费的演员般,适时地在这个时候用尽最後的力气在庄季晴的手里扭动了两下。
「哇啊!」庄季晴吓得再次叫了出来,连同旁边的两位同学也是。但她还是抓紧鱼的尾巴,没有让吴郭鱼滑进水槽里。
「同学,怎麽了吗?」前方在指导别组的老师对着她们这组问着。
詹思聆简单的回应後,再次把注意力移到庄季晴身上。
她倾靠在一旁的工作台边,双手交叉於x前,姿态轻松,不过脸上是认真至极的神情。「不要紧张。你慢慢做,我一步一步的教你。」
内容未完,下一页继续阅读', '')('如此游刃有余的可靠感,让庄季晴似乎忘记了那即将要处理的、活生生的鱼的恐惧。
庄季晴开始跟着詹思聆的讲解步骤C作着,虽然动作笨拙的可以,但詹思聆没有表现出任何不耐烦或是想笑话般,反而用着更加缓和的语调,与简单易懂的方式教导。
语气严谨认真但不让人感到压迫,手也会时不时伸来亲自指导着更好使用工具的角度与握法。
詹思聆也会照顾到另外两位组员是否对她所讲的有理解,甚至还可以回答不少的疑问。
一条鱼从清洗到分解,从整只到切成鱼片後结束,庄季晴与另外两名组员,像是熬过大战且获得胜利般,感到疲累却也收获满满。
詹思聆将那只终於处理好的鱼仔细检查後,脸上挂着的是引以为傲的笑容。
「我就知道你可以的。」
坚定且温和的鼓励传来,b起完成杀鱼後的成就感,庄季晴发现自己更喜欢听到詹思聆夸奖自己。
喜欢她好看又真诚的笑容望着自己,那样的眼中,所展现的光芒,唯庄季晴独有。
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