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她不过换了衣裳再出来,就陆续有几个老熟人上门来了。
三娘心情好,亲自去下厨了。
这一天的中午,来了一个年轻人,是宋员外的独子宋城。
他也不是第一次来了,只是这一次面色十分不好看,浑身透着一股子颓败的味道。
长生就上前招呼:“哎,这不是宋公子,怎么了这是?身子不舒服吗?”
宋城叹气:“没事,劳烦了,给我上些吃食。”
长生点头:“好说。”
三娘正好做了几个菜,其中有个家常豆腐。
一端出来就受到了好评,瞬间大家都要。
但是宋城却没有在意这个,他更在意的,是那八鲜蒸饺。
八鲜蒸饺,是三娘心情好的产物。
因为没发面,所以她就做了蒸饺。
先和面,然后放着醒一会。
切一块肉,要肥瘦相间的,然后剁碎。再拿两颗咸鸭蛋,一大把虾仁儿,再取几个削皮的荸荠。
一把芹菜,五六个青辣椒,一块火腿肉,再泡上一点香菇。
将这些东西都切碎,与猪肉一起拌,加上些葱末,姜末,花椒粉,盐,再加一点糖。
加上麻油,一些酱油,搅拌均匀。
这时候面也差不多好了,就可以包饺子了。
蒸饺与水饺还是有些不同的,皮更薄一些,也大一些。
甚至样子上也有区别,三娘多捏了几个褶皱,蒸出来就很是好看。
这一份十个,宋城吃完了还是不满足,又要了十个。
馅儿很是鲜美,皮也很薄,口感更是无比好。
他都没吃过这样的蒸饺。
足足吃了三十个,才算是吃饱了。这段时间,他就没有像今日这样满足过。
家里那些事,他没法跟人说,实在是难以启齿,但是能吃这么满足的一顿,他打心眼里高兴。
于是临走的时候,多给了三两银子。
妖精们不在乎银子,但是客人满足了,他们也是高兴的。
长生下午时候,就溜达去隔壁新开的首饰铺子,给张大买了个不怎么贵重的玉簪子。
虽说他们才不稀罕这些东西,但是既然在人间,也就要遵循这些。
张大一贯是个没什么表情的人,接了东西也不说喜欢,也不说不喜欢。
只是就换上了,好久也不换下来。
不知张大是不是清楚,但是胡大娘和三娘都清楚,长生是一个人寂寞太久了。
他立在皇宫里的时间太长,看了很多人和事,却始终只有一个人。
所以一旦遇见了三娘这一伙人,就很高兴。
可三娘太厉害了,他带着些惧意。
胡大娘呢,本体也没有,总是有些奇怪的。
只有张大和张捕头。
可张捕头与他们还不一样,他不是草木成精的。
所以就只剩下张大了,张大一直很疼他。虽然妖精们不一定懂得那么多感情。
但是长生是懂得的,他就是在人间成的精嘛。
所以他总是欺负张大,可又总是喜欢粘着张大。
宋城回到了宋家,心情就不好。
整个府里给他一种十分压抑的感觉。虽然府里看起来一切都很正常。可只有他不正常。
他去上房里给自己的母亲请安之后就回了后头。
妻子迎上来,嘘寒问暖,宋城应付了几句,就回了自己屋里了。
他总是不喜欢夜里,可夜总会来的。
今夜也是一样,如墨色一般的夜色下来,他就连用晚膳的心思都没了。
不过还好,今日他吃饱了,好像少吃一顿也没什么。
只是,一旦入睡,那粘稠的令人恶心的感觉就又来了。
第39章 双椒兔肉
那是一种说不清楚的感觉,他总能看见些模糊不清的事。
令人……恶心。
浑身像是被一种冰冷黏腻的东西包裹,还不时有阴冷的风。
就是这个家里,他能看到一个面目不清的年轻男子,甚至比他还小的男子,与一个女子的交合。
言语极其粗俗。
然后就是血,他总是看到那男子和女子身上冒出无数的血珠子。
然后是咒骂,是火把,是另一场更恶心的交合,两个男子的……
男子之间……这没什么,只是其中一个,是他的父亲。
这一回,他终于能看清楚了。、
他父亲,竟然做了这种事。
再后头的梦,就全是血腥,然后是哭声,男人的,女人的……
终于能够醒来,天光已经亮了。
宋城疲惫不堪的坐起来,又是这样一夜。
他最初时候怀疑过很多,甚至也委婉打听过府里的事,可他今年已经二十一岁了,还有什么是他不知道的?
明明他们家父慈子孝,日子不错。
父母和睦,连个妾都没有,可是……
他一天天憔悴下去,宋家二老和他的妻子是看在眼里,急在心里。
又不敢多问。
他娘子梁氏哭着跟婆婆诉苦:“若说他是看上了外头的谁,只管接回来,我也不是不容人。问他也不说,这吃也不好好吃,睡也睡不好,可怎么办啊?这瘦成什么样了……”
婆婆也是抹泪:“这孩子,只管什么都不说,如今跟他爹也生疏起来,究竟是怎么了……”
“我……我听说……”梁氏红着眼圈:“前几日他去了无味馆,回来的时候,说是吃了一顿极好。我……我托人去打听了,那无味馆里老板是个女子,说是个早年死了未婚夫的,样貌极其好……莫不是……莫不是……”
“你说龙三娘啊?这人我听说过,蒋员外家一做什么就叫他们。说是手艺极好的。不过……城儿不是那样的人。或许就是吃了一顿好吃的。你别多想。既然他喜欢,就派人去无味馆买些吃食回来。”
“嗯。”梁氏点头去了。
她还没孩子呢,要是夫君真这时候纳妾了……
三娘可不知道有人能脑补这么多。
她正跟小将军一起腌制咸鸭蛋呢。又腌制了好几坛子。
就这也不够,无味馆做的咸鸭蛋很受欢迎。
不光是来的顾客要吃,甚至有的街坊还来买,一买就是十个十个的。
所以要多做些。
三娘做好了咸鸭蛋起身看着厨房门口大箩筐里的肉。
这是张大刚处理好的兔子和狍子,是早上猎户进城卖的时候无味馆买的。
还有鹿肉呢。
三娘看小将军:“兔肉给你吃?”
“好,三娘辛苦了,我帮你吧。”薛冲道。
“好啊。”三娘笑盈盈的提着那洗好剥皮的兔子进了厨房。
无味馆的厨房很大,几个人同时工作也不耽误事的。
三娘将兔子丢在台子上,取了一把大菜刀对半剁开。
然后剁块儿。
取一把青辣椒,一把红辣椒,切成小段。
再把葱姜蒜切成大的片。锅里加上清水,将兔肉与一部分的葱姜蒜片下锅,再加一些烈酒。
烧开撇去浮沫,然后再煮一会。
毕竟是野味,总有腥味的,多煮也是为了去掉这个味道。
出锅后,起锅烧油,油六七分热的时候下兔肉开始炒。
等炒到水分差不多了,香味出来了,再放入葱姜蒜,再加上一勺三娘自己做的酱汁。
然后爆炒,等颜色炒成红色的时候,加入干花椒干辣椒,香叶,炒一会,再加入米酒。等米酒开了之后,加一点酱油和糖。
一点盐,然后盖上盖子小火煮着。
趁着这个功夫,三娘又做了些别的菜,也有几道是外头要的。
等约莫两刻钟后,兔肉也差不多了,再换大火下青红辣椒再继续爆炒几分钟。
收汤后,这一道双椒兔肉便好了。
薛冲闻着就觉得自己好饿。
也是这时候,宋家的家仆来了,点名要三娘做的东西。
三娘一挑眉,索性将这兔肉分了一半给他拿去,还带了些别的点心。以及菜肴。
反正这一整只兔子也足够大。 ', ' ')