txt-格格党(31)(1 / 2)

渐渐地,锅里的肉块越来越小,越来越金黄,猪油也越来越多了。

白蔻又去查看了一下豉油鸡,现在,这只鸡的颜色更加深了,整只鸡都变成了好看的酱油色。

白蔻拿出一根筷子,试探着戳了一下,鸡肉已经能戳动,代表这只鸡已经熟了。

白蔻开大火收汁,把剩下的汤汁全部都浇在了豉油鸡上,现在,这只鸡的颜色便更加好看了。

汤汁收干之后,白蔻便把做好的豉油鸡盛了出来,放在一边风干晾凉,这样一来,豉油鸡的鸡皮便会有脆韧的口感。

做好的豉油鸡浑身都是均匀的酱黄色,散发着浓郁的酱香味儿,在灯光下闪闪发光,引诱着人们不断分泌口水。

锅里的猪油越熬越黄,越熬越多,板油和五花肉也渐染上了漂亮的金黄色,变干变脆了。

这个时候,猪油便算是熬好了,白蔻在里面加入了一些盐和花椒,而后把所有的油都过滤出来,装进了盆里,放进冷藏箱冷藏。

锅里剩下的,便都是油渣了,白蔻分成了两部分,一半放了一些椒盐,一半则撒了一些白糖,搅拌均匀之后,这道简单的小零食就可以开吃了。

这是熬油剩下的油渣,也非常好吃哦,酥酥脆脆的,大家可以尝试一下。

【真的诶,酥脆掉渣,还有一股油香,天呐,闻起来就热量爆炸,可是我就是想吃怎么办?】

【酥酥脆脆的油渣在嘴里还能爆出一些残余的油来,油香十足,但细嚼之后,却是纯粹的肉香味儿,吃起来真的很满足呢!】

【椒盐味儿的油渣好香,白糖味儿的也不错诶,我还以为会是一道黑暗料理。】

【五花肉的油渣才是真的好吃,肥瘦相间,酥脆干香,甚至可以当小零食吃吧?要不旗舰店也上架这个东西?】

不仅仅只是观众,连小猫崽都被这香味儿吸引了,悄咪咪从客厅摸进厨房,仰着头蹭了蹭白蔻的小腿。

谁能忍受小猫崽的撒娇呢?白蔻自然是乖乖盛出来一盘猪油渣特地给小猫崽享用。

见小猫崽跑进去了,路老爷子面色一喜,也找着机会跟着跑进来,自顾自地挑了几个猪油渣尝,忍了这么久,他早已经忍不了了。

这个东西倒是香咧,香香脆脆的,适合就茶吃。

白蔻怀疑地看了路老爷子一眼,道:就茶喝?这东西应该更适合用来下酒吧?

这话倒是给路老爷子弄迷糊了,迷惑地问道:酒?那是什么东西?比茶好喝吗?

白蔻这才想起来,星际时代居然有没有酒。

白蔻拍了拍脑袋,从橱柜里拿出来一瓶东西,道:路爷爷要不尝尝?我前些日子酿的桃花酿,看看配着油渣吃是不是比茶好些?

白蔻酿的桃花酿度数不高,仅仅只是带了桃花香的米酒罢了。

路老爷子试探着尝了一口,顿时就爱上了这个味道,连忙招呼着苓姨:阿苓啊,快来尝尝,蔻丫头这里居然还有这好东西哩,肯定合你的口味。

苓姨放下手里正在侍弄的月季,洗了个手,来到厨房,刚一进来,路老爷子的手便送过来了。

苓姨就着路老爷子的手喝了一口,眼睛一亮,顿时也爱上了这个味道。

不光是两位长辈,桃花酿也收到了广大观众的青睐。

【原来这个液体能直接喝啊?】

【上次我就尝过了,没想到这一次的居然更好喝,味道好像更加浓郁了诶。】

【大大!还记得酒酿小圆子了吗?要不是你端了桃花酿出来,我都快要忘了!】

白蔻一拍脑袋,道:马上马上,待会儿就做,我们先来品尝一下今天的三道菜品吧。

【嗯?酱油拌饭还没有做好吧?】

白蔻嘴唇一勾,道:酱油拌饭做起来可简单呢!一会儿就能做好。

说完,白蔻便盛了一碗热腾腾的米饭过来,上边盖上一勺在冷藏箱凝固好的猪油,又浇上两勺酱油,撒了一把葱花,搅拌均匀之后,这道简单的酱油拌饭就做好了。

米饭的热量足够把猪油融化,搅拌之后,每一粒米上边都沾上了一些猪油,看起来油亮亮的,再加上酱油和香葱的味道,这碗简单的酱油拌饭吃起来可一点儿都不简单。

白蔻又把冷藏箱里的酱鸡蛋和风干后切块的豉油鸡端过来,至此,今天直播间的三个主角便都齐了。

白蔻却没急着吃,而是先把承诺好的酒酿小圆子做好。

白蔻烧开了一锅水,从冷冻箱里拿出来一袋小圆子,倒进锅里,又舀了满满一大勺酒酿进去化开,放上一把冰糖,剩下的便交给能源灶了。

这时候,两位长辈和观众们已经投入了美食的世界中无法自拔了。

【这个豉油鸡好好吃,我果然是肉食动物吧?脆韧的鸡皮,软嫩入味儿的鸡肉,还有那浓郁的酱香和香料味儿,真的好入味儿!】

【最喜欢鸡肉了,好吃不腻,特别是鸡翅膀,啃起来真的很上瘾啊。】

【溏心鸡蛋才是最绝的!蛋黄一点儿都不会噎,一口咬下去,还有一点点爆浆的口感,鸡蛋的香味儿好浓,酱汁味道也完全浸进去了,悄悄往鸡蛋黄里面浇上一点儿酱油汁,天呐,这才是最正确的吃法吧?你们一定要试试!简直绝了!啊啊啊,酱鸡蛋伴着酱油拌饭更好吃啊!】

【不准拉踩我的酱油拌饭!酱油拌饭真的好简单!但吃起来也是真的美味啊。猪油和酱油的香味儿融合在一起,又把味道全部寄托给了纯净的大米饭,浸透了香味儿的大米饭真的好绝,每一粒米都裹满了香味儿,好香好香!】

【所以旗舰店多久上架酱油呢?孩子想买!买来拌饭!对了对了,还有猪油,孩子不想靠近油锅哇。】

【我想买了做豉油鸡,太香了吧这东西。】

【没人关注酒酿小丸子吗?小丸子吃起来黏黏糯糯的,把汤汁都变得浓稠了,酒酿煮出来的水也好好喝,我真是爱死了这股酒香。】

【+1,而且刚刚小丸子是主播大大从包装袋里直接拿出来煮的哦,那么旗舰店为什么还没有上架啊?】

酱油和香醋以及各种酒都会在下周上架哦,到时候会有正式的通知~还有小圆子、汤圆、酥肉等新品,这几天也会陆陆续续上架哦,宝子们尽请期待吧!

白蔻这话一出,直播间又开始了新一轮的狂欢,当然,狂欢的可不仅仅只是他们。

星系中的一艘星舰中,白家人也正在欢呼。

第五十章

在他们看来, 这ME农业星几乎已经是他们的囊中之物了,所以这会儿他们一直关注着白蔻的直播间和ME农业星旗舰店的动向。

现在旗舰店出了新品, 他们自然是高兴不已, 毕竟这一次去了ME农业星之后,那颗星球,包括那家旗舰店, 大概都会成为白家的囊中之物。

真没想到, 这丫头倒是个好命的,ME农业星刚好就出了个能人,要是她识相一些,把ME农业星交还给白家, 说不定家主大人有大量,还能让她回首都星生活呢。言语中满是傲慢。

只是怕她不同意,毕竟ME农业星的发展这么好,稍微有点儿脑子的都不会放弃这么大一块肥肉吧?

哪管她同不同意?现在最重要的, 是要拉拢直播间的那位女士, 这ME农业星旗舰店所有的食品,可都是出自她手呢。

那是那是, 只是不知道那位姑娘的喜好。到了农业星,咱们还得去问白蔻打听打听。

嘁,左不过是喜欢钱权美色的, 权我们是给不了多少,但钱和美色倒是一大堆, 对了小陈, 那些少爷都带上了吧?要不是本家的少爷长得都不怎么样, 这好事儿能落在他们几个身上?

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