戚将军带了简大成在营地里四处走动，见兵卒们吃的香，也是高兴至极。
回了营帐，简大成把后续的计划说了一下。
马上要把豆腐坊开起来，以后军中吃豆腐，豆浆，豆腐花就都不愁了。
豆渣豆粕都可以喂猪，一点不浪费！
第二批鸡雏也要赶紧送进鸡舍，等天气冷了以后，鸡雏也长到一斤左右了，足够抵御寒冷，容易过冬。
这样过年时候，公鸡杀了吃肉，母鸡等开春下蛋。
猪舍要扣棚子，冬日保暖。
后勤营大半人手要进山砍柴，预备冬天烧火。
最重要的是，营地里的扫盲学堂要办起来了！
多陪养能写会算的兵卒，首先受益的就是后勤营啊！
不用忙起来就找简家人来帮忙，容易招人怀疑诟病不说，简大成也舍不得村人和闺女挨累。
还有，城北的棚户区要额外办个教授孩子的学堂，招收军户的孩子，可以学写算，可以学辨认药材、炮制药材，算是为军户的孩子找个出路。
同样还要在城北找院子，成立军服场，一旦良种换了棉花粗布回来，防寒面罩、棉衣、靴子和手套等等就要立刻投产了。
至于冻伤膏，简家庄子有空就在制作，如今积攒不少，足够保证戍边军人手一瓶了。价格肯定比在药店采买更便宜……
这一桩桩一件件说下来，戚将军听得头都大了，哪有不同意的。
“简先生，大将军走的时候，把后勤营交给你，就是信得过你，你尽管放手安排就是了。你是戍边军的大管家，全军都信得过！”
简大成听得哭笑不得，但也理解。