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和儿子一样,对景婳的手艺十分有信心。

事先润过的锅,热的时候,往上顶气,米饭就不粘了。

用葱油炒可以更好地去除蛋腥味。

热锅凉油,从米饭的挑选到炒制的手法,每一处都是细节。正是这些细节,让景婳做的蛋炒饭脱颖而出。

越完整的米饭,做出来越好看,颗粒饱满。

景婳扒拉了一下,米饭上的蛋黄凝固得差不多差不多了,加上炒好的细碎蛋白,还有红萝卜、豌豆。

随即,又是她最喜欢的颠锅环节。

蛋炒饭像是一层布一样,在景婳的动作下高高扬起。

看到的食客路人戒不由自主地惊呼出声。

这一下子就把周围人的视线给吸引过来了。

景婳的摊子前围了不少人。

景婳自信地用锅与锅勺,两者时而碰撞,时而分离。

每一次颠锅都有着节奏,即便是不熟悉华夏厨艺的歪果仁,都能感受到景婳对颠锅的熟悉与自信。

蛋炒饭像是在悬崖上跳舞,但每次,都能被景婳这个主人稳稳接住。

但美好的场景总是短暂的。

景婳深知炫技的前提是自己的技艺足够好。如果水平不过关,再好看的技术都是花架子。

而花架子不会长久,也不会让人长久地欣赏。

只有实力才会让人永远记住,毕竟人类的本质是慕强。

景婳停止颠锅,蛋炒饭出锅。

“啊……”

周围发出遗憾的呼声。

“这肯定是来自华夏的美食,我之前在华夏吃过。”

“蛋炒饭吗?看上去好爽。”

“我也想要一份,就为了看那酷炫的颠锅。”

景婳看到大家如此欣赏颠锅这一门手艺,十分开心。

食材碰撞冲击,产生了最奇妙的化学反应。

蛋黄牢牢地粘在米饭的表面,蛋中有饭,饭中有蛋,这是最完美的状态。

蛋炒饭整体呈现黄色,其中夹杂着蛋白的白、红萝卜的红、豌豆的青。

食材简单,颜色却美观,黄白分明,红绿交错,就好像金玉满堂一般富贵大气,但十分简约。

蛋炒饭尽量不要用酱油,酱油会破坏米饭上的光泽,颜色过载了。

就这样简单一点,反而能突出蛋炒饭最原本的美。

莱昂父亲憧憬地接过一大盘蛋炒饭。

没错,是一大盘,这是三份的总和。

莱昂爸爸在大家羡慕的目光中,颇有些骄傲地接过这份夺目的蛋炒饭。

好像回到了曾经在学校接奖状的闪耀时刻。

莱昂父亲品尝胜利的果实。

蛋炒饭入口咸香微干,但又有一种蓬松感,完全不会噎人。

这种感觉很奇妙。

景婳介绍:“蛋炒饭食不见油,入口油润,食尽盘净。这是一种境界。”

蛋炒饭是个神奇的东西,价格从低到高,完全不等,几块钱的蛋炒饭能吃,几千块的蛋炒饭同样能吃。

只用蛋和米饭是蛋炒饭,往里面加任何配料,还是蛋炒饭。万物皆可炒饭,这就是华夏美食的包容性。

而莱昂则印证了景婳说得很对。

男孩将碟子最后一粒米饭吸进嘴里,盘里干干净净,光滑可见人要不是被拿在手里,就好像刚从消毒柜里拿出来一样。

莱昂父亲竖起大拇指,既是对儿子吃完的赞美,也是对景婳手艺的赞美。

不远处。

潘甜踮起脚四处张望。

在她周围,是一群差不多动作的人。

“景老板在哪儿?”

“那人居然抢了景老板的位置,我来了DS市场这么多遍,还是头一次见到这样的变化。之前大家都是默认在原来的位置。”

“吃相太难看了。”

“景老板不会被气跑了吧?”

潘甜狂呼:“别吧!”

她忽然想起潘彼特说的事情,连忙道:“听师兄说,景老板在国内就喜欢悄无声息跑路,该不会真跑了吧?”

留子们也是和国内接轨的。

不少人也搜了景婳在国内的相关讯息,知道景婳的形事风格。

“这么快吗?不是说一般都是三天起步?景老板才来这里摆了两天摊啊?”

“可是景老板也从来没有承认过这件事不是吗?”

“那寄了……”

就在大家垂头丧气之时,一道童声宛如天籁,拯救了他们。

“嘿,我记得你这位美丽的华夏小姐,你是在找景老板吗?”

来人正是吃完了蛋炒饭的莱昂。

景婳做的蛋炒饭太香了,他只能看不能吃,很煎熬,遂跟老父亲请求在周围玩。

莱昂想起那个抢了景婳位置的老男人,本来是想过来捣乱的,但路上看到了潘甜和一群东方面孔。

在见过景婳之后,他莫名觉得华夏女生在他眼里有了辨识度,在这之前,他基本觉得华夏女生长得好像,分不出谁是谁。

在认出潘甜之后,他立马跑过来。

虽然听不懂华夏语,但是从众人像是在寻找什么的身体动作来看,他们应该是在找景老板?

他便问出声来。

潘甜也认出了莱昂这个小男孩。

“嗨,你知道景老板在哪里吗?”

莱昂骄傲道:“当然!”

潘甜一群人高兴坏了。

这可真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。

“走走走,我们快去找景老板!”

莱昂扬起下巴,故意大声道:“走,我带你们去找景老板,虽然景老板的摊子在角落,但是可多人可多人在等她做饭了!”

潘甜等人顺着莱昂的视线看过去。

一瞬间就明白怎么回事了。

原来是在对那个拿了景老板位置的人说的。

这个老板现在脸色黑得如同锅底,显然心情很不好。

而事实上就是这样。

老板故意占这个位置,就是眼红景婳前两天的客流量。

可谁能想到就算是这样,也无法把景婳的客人给抢过来。

真是气人!

莱昂把潘甜带到景婳摊子前。

景婳惊讶:“你们怎么走到一块了?”

莱昂喋喋不休地宣扬起自己的好人好事。

“老板,你放心,我帮你把食客带过来。”

说完,不等景婳答应,他就跑了。

莱昂热衷于做这事儿。

每次看到那个坏男人如同调色盘变来变去的脸色,就大快人心。

而景婳那头,潘甜和留子们快乐极了。

终于找到了快乐老家。

“景老板,我今天要……哦,今天只有蛋炒饭?”

景婳点头:“是的。”

“那行,我来两份!”

“一份!”

只有蛋炒饭,那就是没得选。

但是光站在摊子这一会儿,他们就闻到了浓郁的香味。

蛋炒

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