正当众人一筹莫展之际，陈安来到了炊事班。
他环视了一圈，行军灶虽然挖得简陋，但厨具和炊具还算齐全，食材和调料也相当丰富。
“马华，今天的晚饭，我来负责做！你带人给我打下手。”陈安说着，便挽起了袖子。
“啊？”马华一时没反应过来，瞪大了眼睛。
“愣着干什么，还不快过来帮忙？”陈安催促道。
“陈排长，你会做饭？”马华一头问号。
“怎么，不像吗？废什么话，快点，大家还等着开饭呢！”陈安笑了笑，自信满满。
这时，刘忠义派的人也赶到了，传达了命令，要求炊事班全力配合陈安准备晚饭。
“哦，陈排长，那我们具体要做什么？”马华连忙问道。
陈安扫了一眼眼前的食材，心中已经有了计较。
大锅菜嘛，不必像小灶那样精细，品类也不需要太多，三四道主菜就足够了，关键是要味道好。
“今天这羊肉可是主角，咱们就做三道主菜：土豆炖羊肉、羊肉白菜炖粉条、红烧羊肉萝卜。再用羊骨熬个汤，三菜一汤，就齐活了。”
说完，陈安开始给马华一帮人分配任务：
“马华，你先带人把土豆去皮切块，用清水泡起来。萝卜去皮切丁，白菜洗净切好，再准备一些粉条。”
陈安一边吩咐着，一边手法娴熟地处理着羊肉。
这头羊大概能出五十斤左右的肉，如果全做了，平均下来，每人能分到二两半左右，不过估计这顿用不完。
至于其他的，野兔、野鸡、野鸭等，数量不多。
陈安心里已经有了打算：“晚一点，把这些做成烧烤，再加上烤羊排、烤羊肉串，让杨厂长他们也尝尝鲜。”