于是，两人又来到了不远处的交道口街道办。在王主任的帮助下，陈安顺利地办理了新的“粮本”。
在城市，居民是凭借“粮本”在固定的粮站购买粮食的。
粮站会在粮本上登记，未用完的份额留存下月或换取粮票。
有些地方月初凭借“粮本”在粮站领取定量粮票，
到中下旬时，同时拿粮本和粮票到粮站购粮，粮本登记、粮票收回。
每个人每月供应的粮食是有明确数额的，定量标准主要按年龄和工作性质确定。
而且，粮食定量也不都是供应细粮。
现在全国大部分地区的定量粗细比例为细粮30%左右，粗粮70%；
特殊的需要保供应的单位，细粮比例可以到达40%—50%。
当然，未来随着粮食产量的提升，细粮比例都可以达到50%、70%、直至100%，粮食供应也会全面放开。
据说，灾年最困难的时期，粮食匮乏，有些地区细粮比例只有10%。
细粮一般有大米、面粉、标准粉、富强粉......
粗粮一般有小米、玉米面、高粱面、燕麦面、荞麦面、红薯干......
定量和比例在“粮本”上都会写清楚。
粮票也分细粮票和粗粮票，发放时也会按比例进行发放。
如果购粮超过了定量，哪怕是有粮票，粮站也不会多卖，一般也只能按照粮本上的定量来购买。
特殊重体力工人，如井下、高温等工种，每月定量最高为50—60斤/月；
重体力工人，每月定量为41—48斤/月；