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春日本就是河鱼最鲜的季节,村里的草鱼肉质细嫩,味道极鲜,花上些许时间熬煮成的汤——滋味香醇,汤浓鱼鲜,许安珩连着喝了两碗才罢休。
鱼头做汤,汤色鲜浓,鱼身又做出了截然不同的味道。
鱼肉切片,加料酒、油、盐与其他香料腌制两刻钟,接着热锅烧油,下葱姜、辣椒、泡椒等调料煸炒出香味,再放一勺酱调味炒色,加水煮开,水开后将豆芽、小白菜等配菜放进去,烫熟后捞出放进碗里,小火下鱼片,烫至熟透便可把锅内的菜全倒入刚才的配菜中,最后在洒些葱花,水煮鱼片便大功告成。
水煮鱼片不似鱼汤的醇厚鲜美,吃起来麻辣鲜香,是另一种美味,许景言便更爱吃这道菜,只是他年龄尚小,不敢让他多吃这辣菜,许家二夫人便多夹了些蕨菜放进他碗里。
这蕨菜也是两个孩子自己采的,焯水后加油盐简单一炒,也有其独有的风味。
许安珩见郑清衍光挑着桌上的荤菜吃,便也用公筷夹了些菜叶多的蕨菜和凉拌苜蓿放进他的碗里。
蕨菜叶比之它的菜梗更柔软入味,苜蓿鲜嫩,用辣椒、油盐凉拌着吃,爽口解油腻,都更合郑清衍的口味,他偏头看了许安珩一眼,见他也对着自己眨眨眼,不禁笑笑,低下头夹起一筷蕨菜吃了。
中午这一餐,桌上每人都吃了个肚圆,回到院子里后,许安珩还喝了杯消食的茶来消食。
饭后餍足,人更易犯困,再加上春日暖和的天气,简直让人睁不开眼,送郑清衍到他院子后,许安珩懒懒打个哈欠,也回屋里午睡去了。
昨晚本就因为那不可言说的梦没休息好,许安珩一上榻,没多久便睡了过去。
日斜的午后,太阳懒懒的移动着,先是一小束阳光从窗纱漏进来,慢慢的光束越来越大,等许安珩醒时,暖阳已全然渗透进来。
“唔。”
许安珩翻过身,整张脸埋进枕头里不愿面对,他不理解,为什麽午觉这短短的不到一个时辰的时间,他又梦见了一些旖旎画面。
我以后还能好好的睡一觉吗,许安珩心绪起伏间有些悲切的想着。
“要这样,这样握着……”
窗外轻飘飘的传来说话声,许安珩对这声音熟悉的很,毕竟声音的主人刚才还出现在自己梦中。听见郑清衍的声音,许安珩喉间微微一紧,下床自己倒了杯凉茶。
一碗茶下肚,嗓子不像方才那般干渴,刚才心头莫名涌起的热意也被压了下去,在屋内整理了一番,许安珩推开门出去。
郑清衍正对着许安珩的房门而坐,适而比两个孩子先看见他,见许安珩终于睡醒,郑清衍扬起手,摇摇手中的细竹条,笑道:“安珩哥,快来。”
“这是……”,许安珩见三人身边放着零零碎碎好几样东西,再仔细一看,便知晓他们在做什麽了,“在扎纸鸢?”
“嗯嗯,”许知禾捏着毛笔在宣纸上画着,“想扎一只猫咪形状的纸鸢。”
许景言擡起头回道:“我要扎小鱼形状的。”
虽然两只团子想的很好,但是他们现在年纪还小,手也小,根本拿不住毛笔,更别提画小猫、画小鱼了。
果不其然,没还没在纸上画几笔,小姑娘就瘪瘪嘴擡头看向正摆弄几根细竹条的郑清衍,委屈道:“清衍哥哥,我画不出小猫。”
听小姑娘的语气,委屈的都要哭出来了,郑清衍放下手中的竹条,走到她身后,手包住她的小手:“知禾不难过,哥哥和你一起画小猫好不好,你想画什麽样的小猫?”
“要画和桔子一样的小猫!”许知禾擡起头,看着郑清衍露出一个甜甜的笑。
郑清衍摸摸小姑娘的脸蛋:“好,那我们就画桔子。”
“那小叔就带着你画小鱼。”许安珩也坐到许景言的身后,问清楚他想要什麽模样的小鱼后,带着他手在宣纸上绘画。
许安珩自然不是带着人画昨日钓起的大草鱼,他挑了种观赏用的鱼来画,自己又稍微修改,把鱼画的更圆润可爱了的几分。
画好的图案还需上色,由着两个孩子选喜欢的颜色涂色,涂完色后,将图纸放在太阳下晒干。
宣纸轻薄,颜色干的快,干透后便改将纸鸢的骨架固定上去。许安珩接过火折子,听着郑清衍的话在竹条上烤一烤,竹条软后,郑清衍轻轻一折,便将竹条弯出了个弧度。
两人便这般相互配合,一点点用竹条将小鱼和猫咪的耳朵、身体、尾巴等部分一一扭出来,等齐全后,再把这些骨架用棉线绑紧,将两个骨架拼接成型。
骨架做成了,纸面也画好了,最后便是将纸面用浆糊粘紧在骨架上。 ', ' ')