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先是将吐司切下约四厘米厚的一大片，然后中间再切一刀，却并不真的切开，而是留下底部约一厘米厚的地方连着。
这样两片吐司就可以以一个锐角的角度张开，往里面塞东西。
接着烧热的铁板上，用黄油厚厚地擦一层，吐司正反面都在铁板上用黄油煎一下。
磕两个鸡蛋，放入少许牛奶和胡椒粉打散，煎成蛋饼。
培根煎熟。
吐司中间先放入两片生菜叶子、两片番茄切片，然后放入培根和蛋饼，再铺上厚厚的芝士片。用喷火枪把芝士片烤得半溶后，最后淋上沙拉酱、奶油芝士酱和蕃茄酱。
这样一份深受年轻人喜欢的爆蛋吐司就做好了。
整个过程三分钟不到，轻轻松松，手都不用怎麽费力。
蒋轻舟的脑中灵光一闪，突然觉得自己可以先拍一些类似烹制过程简单便捷的美食视频。
一份培根芝士爆蛋吐司十八块八。如果自己在家做的话，既不费功夫还能省下好多钱。
不过喜多乐的爆蛋吐司，充满了油脂和酱料，吃多了对健康未必有好处。家庭自制版可以做些改良，在保持口感的前提下也保证健康。
蒋轻舟心里盘算着，小电驴一路飞驰，很快送完美食城附近那一单。
第二单的客户，所在的小区有点像他之前住的那个小阁楼的小区，物业管理比较松散，居民们可以随意搭建违章建筑，楼道里还摆满了各色杂物。
蒋轻舟提着喜乐多的纸袋，站在301门口，有些无奈地拿起手机拨打订餐客户的电话。他敲门敲了近一分钟，门内一点动静都没有。不会是临时有事外出了吧？
三十秒后，电话提示无人接听。
蒋轻舟有些着急。距离他跟季医生八点半的预约还剩下十二分钟。而这里距离康複中心还有两公里，他的时间刚刚够。
“朴先生！在家吗？您叫的外卖到了。”他加大了点力气敲门。
301有两道门，里面一道是木门，外面还拦了一道鏽迹斑斑的铁栅栏式的防盗门。蒋轻舟敲得是里面那道木门。
他们外卖员有规矩，敲客户的门，必须礼貌且矜持。
蒋轻舟再着急，也只是曲起手指在木门上“笃笃笃”地啄着。
“哎呀，小朴是个夜猫子，这会儿肯定是又睡着了。你这麽敲，他会醒才怪！”隔壁302走出个白发苍苍但精神矍铄的阿婆。
“可……可是我打他电话没人接。”蒋轻舟不好意思地解释。
“来来来，我帮你！”阿婆示意蒋轻舟让开，透过栅栏门的宽隙，直接握拳砸门。
“小朴啊，快醒醒！吃了早饭再睡！小朴！”
木门簌簌发抖，不知道是被阿婆的拳头砸的，还是被阿婆响若洪钟的声音震的。
不消一会儿，门里面果然传来动静。
“来了来了。”一个额发半遮不遮挡着眉眼的年轻人一边打哈欠一边开了门。
“许阿婆，我好容易才睡着。”年轻人有些哀怨地看着白发苍苍的老人。
“嘿，早跟你说了，晚上早点睡！你不听。你这样下去早晚把身体熬坏！”许阿婆浑不在意地摇摇头，让出身后的蒋轻舟，“呶！你叫得外卖。”
“是你？”年轻人一看见蒋轻舟，立刻瞪大眼睛，“最美外卖员！”
蒋轻舟刚递过去的纸袋吊在空中，他还没来得及否认，手腕就被人一把抓住。
“是你是你！”年轻人欣喜若狂。
“先生，您认错人了。您的外卖。”蒋轻舟挣了挣，没挣开，只得换了左手将餐品递到年轻人面前。
“我叫朴致远，是个自媒体。你叫我小朴就行。来来来，正好找你呢！”朴致远一把挥开挡住视线的纸袋，两只手拽着蒋轻舟的右手腕就要往屋里走。
一份爆蛋吐司本来没什麽重量，所以蒋轻舟才敢换了左手去提。
朴致远处在亢奋状态，手上力道没有轻重。那一挥，不仅挥落了他自己的早餐，还把蒋轻舟的左手拍在了半开着的防盗门门框上。
那防盗门整扇都是生铁材质，门框又不比中间的铁管是中空且圆润的。
皮包骨的手背砸在坚硬的直角上，尖锐的疼痛立刻直沖蒋轻舟的天灵盖。于是被朴致远那麽一拽，脚不由自主就往前踏了一步，恰巧踩在刚被朴致远自己挥落的纸袋上。
蒋轻舟穿得是一双白色的浅帮帆布鞋。
红红黄黄的酱料染了他一脚。鞋髒了，那十八块八的爆蛋吐司也被踩得稀烂，显然是没法吃了。
“朴先生，对不起。”他来不及处理自己的左手，连忙道歉。
朴致远却一点不见早餐被毁的晦气，他依然兴奋着。 ', ' ')