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陈舟特别喜欢吃。

只不过,他习惯说“芦蒿”,没反应过来,“芦蒿”即蒌蒿。

直到不久前,才发现蒌蒿“真实身份”。

懊恼!

连夜泡豆子做板干。

他可爱蒌蒿炒板干了!

第四道菜——

白菜梗,搭豆腐果、板干、青红椒、葱白和胡萝卜……全部切丝。

光看菜谱,普普通通的。

但是真的好吃!

这道菜也是地方名菜,叫“和气菜”,和和气气、和气生财,寓意美好。

因而在陈舟老家,是传统喜宴第一道菜!

美味。

开胃。

且刚上桌,客人们肚子都空的……“和气菜”一端上来,往往不到一分钟就被抢空!

猪油炒最好吃。

不过,考虑到蜂族,说好的素宴,就没用动物油。

「今晚的菜都好漂亮!」

「没有,苋菜好吓人啊。」

「还有两道菜吗,好饿,陈哥搞快点。」

「诶?这就煮粉了?」

陈舟再度想念聂昭。

漏勺过蕨根粉,制作粉条……太考验技术了!

煮出来的蕨根粉卖相就……

特别是熟粉颜色变黑,坨坨的,简直“不可名状”。

弹幕毫不客气刷着“哕”。

陈舟挽尊:“卖相可能不好,但蕨根粉真的好吃,跟以往吃过的那些粉,绝对不一样!”

尤哈很捧场,耸耸鼻子:“闻着气味确实独特。”

不管怎么说,一人捞一大碗蕨根粉。

豆瓣酱、糖色、剁椒等小料备足,让客人按照自己口味调配。

四道菜摆上桌。

陈舟搬出两个火山玻璃罐。

一份泡菜。

——有大白菜,怎能不制作泡菜?

一份糖醋姜。

仔姜用冰糖和醋腌制的。

没有米醋,陈舟只能自由发挥,用的葡萄醋……怕发酵不够,还问李药要了些菌种。

尤哈、I886正在拌着蕨根粉。

陈舟悄悄偷一根糖醋姜,塞到嘴里……

嘶!

第一反应是刺激。

别具风味的辣,直冲天灵盖!

让人控制不了面部表情。

浓郁的醋酸和冰糖的香甜完美融合,无与伦比的奇妙!

「好家伙,当面偷吃!」

「哈哈,这么难吃吗,表情都扭曲了。」

「是生姜吗?我可讨厌它了。」

「倒不是讨厌,烧鱼肉有姜没姜确实不一样,但直接吃真不行」

「别提了,上回把生姜看成鸡胸肉,一口咬上去……(灵魂出窍」

「噗,还以为就我一个眼瞎,好几回错吃生姜,那感觉,妈耶!」

「我也」

「+1111」

陈舟很理解弹幕的想法。

他其实也是,炒菜喜欢搁生姜,但直接吃,无法接受。

一度烦死这位美食cos大佬!

想当初在大学食堂,他照常点上一份“鱼香土豆丝”,一筷子叉起来,塞到嘴里。

生姜炒土豆丝!

一佛出世,二佛生天。

简直!

包括小时候,爷爷喜欢自制姜糖片,哄着他吃。

他总记吃不记打,每每吃上一口,然后就……

痛苦面具!

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然而,糖醋姜真的不一样!

酸、甜、辣。

混着姜独有的香,清脆如甘蔗的口感……难以言表的迷人、美妙!

弹幕迟迟没人敢品尝糖醋姜。

陈舟忍不住安利:“相信我,大家一定要尝尝糖醋姜,独一无二的味道!”

尤哈闻言,吞下嘴里的蕨根粉,就要伸手。

陈舟忙道:“会串味,饭后……或者喝口水再吃。”

「!!」

「。。。」

「我的妈!信了你的邪!」

「@那个傻瓜:果然不好吃吗?」

「第一口觉得很刺激,千万别吐,越吃越上头!」

「好不好吃另说,确实独一无二。」

糖醋姜毁誉参半。

陈舟有点惋惜。

这时,尤哈传出惊喜的呼声:“太美妙了!”

同样的话,重复三遍!

“比蜜酸莓还好吃!”

蜜酸莓是蜂族最引以为豪的水果。

一度荣登兽族“十大奇异果”榜上前排。

尤哈问出水友经典问话:“陈哥,卖吗?”

陈舟:“……”

蜂族语速太快,中间几乎没有空顿。

有一瞬,让他想歪了。

咳!

陈舟拉回跑马的思绪,摇头:“我送你一些吧。”

卖,是不好卖的。

首先生姜规模不大,其次葡萄醋产量不高,再者还要加冰糖。

对于当前星际,这样的糖醋姜,堪称顶级奢侈品!

尤哈再也端不住“逼哥”的矜持。

眨眼变成一只大黄蜂。

扑棱着翅膀,嗡嗡起舞!

I886默默吃起第四根糖醋姜。

陈舟注意到了,暗暗得意:对食物不感冒的机器人,看样子非常喜欢糖醋姜……很有眼光!

不过……

“糖醋姜凉性的,最好别吃多,一天一两块够了。”

I886很听话,筷子转了个方向,夹起蒜泥苋菜。

陈舟过好几秒,蓦地想起来:机械生命,大概不会像人一样,有什么忌口的吧?

「苋菜出乎意料地好吃。」

「真的吗?那么紫,看着好邪恶。」

「绝对不骗人!回味特别香,跟其他蔬菜很不同。」

超出陈舟预料,卖相平平无奇、甚至对于星际人类有些倒胃口的蒜泥苋菜,得到一致好评。

“和气菜”口碑也不错。

——遗憾,他厨艺远不如乡村大厨,这一道家乡菜,欠了些火候。

蒌蒿和蕨菜,评价相对少些。

基本在夸。

酸爽清脆的泡菜,惊艳不少人味蕾,好些不爱腌制食品的,自述吃到停不住嘴。

更多的讨论卖相同样一言难尽的蕨根粉。

喜欢的很喜欢,爽滑、Q弹、劲道,是红薯粉、绿豆粉无法比拟的;

但也有许多人就喜欢红薯或绿豆粉的口感,觉得蕨根粉太“人工”了,有股怪味。

陈舟摸摸鼻尖。

估计杂质没洗干净。

手工蕨根粉,确实略粗糙;

精加工的,基本没什么异味,口感也会更好。

不管怎么说,这一顿素宴丰盛而美味。

宾主尽欢。

吃完饭,时间尚早。

陈舟没关直播,刷洗着I886制作的青石板。

育苗间清出架子,石板安置其上。

“陈哥,给我俩分派点活呗。”

得到糖醋姜馈赠的尤哈,格外积极想要表现。

陈舟没客气:“麻烦尤哈你锤敲莎草髓,I886帮忙压石板。”

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