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蜜娘留了一部分前两日就浸泡催芽,今天差不多就可以做麦芽糖了。

吃过朝食, 严龙舟上山去了, 他就是个閑不住的,既然秋收已经结束了, 便又到了上山打猎的好时节。

秋天,丰收的可不仅仅是粮食, 猎物肥美, 也到了收割的时候。

石头村的房子起了,但是暂时没有人住,山上的地窖现在也要开始盘算, 趁着上山打猎的功夫,严龙舟正好和大哥一起去看看。

遇到好地段就可以提前打算。

蜜娘和年秀秀在家忙活,催芽的小麦已经生出了嫩绿的麦苗, 一根指头长,从麻布上扯下来, 挑出坏芽, 接着就全部扔到木桶里面準备发酵。

发酵糖提前要蒸大半锅的糯米, 趁热全部倒进去,搅拌均匀, 发糖还需要两日的功夫, 这期间就可以不用管。

趁着这个功夫,俩妯娌开始磨豆子。

黄豆是自家的, 石磨是昨个儿刚从大舅母家搬来的,舅母家有两口石磨,正好还省的去买了。家中的大骡歇了两日便又开始干活,吱吱呀呀石磨开始转动起来。

大豆磨成的浆全从石磨边缘溢了出去,倒入盆中,这些浓浆还要再经过二次过滤,滤掉大部分渣滓,然后就可以开始煮了。

这般煮熟的就是豆浆,锅中浓厚的豆香味传来,豆浆一圈圈的翻涌,最上面还凝结成了一层厚厚的皮,这也是好东西,蜜娘定不会浪费,全部捞了出来放在另一个盆中。

“榆钱儿,喝豆浆啦!”

蜜娘一声喊,陈榆钱便从屋里蹿了出来,还有旺财,一股脑地就到了厨房。

“真是狗鼻子!”蜜娘笑话旺财,不过还是盛了两碗出来,“很烫,要慢点喝!榆钱儿你自己去加糖,少加点,太甜了反而没有豆浆的香味了!”

“好!”

蜜娘和年秀秀也是要喝的,这般新鲜的豆子就是卖也不便宜,两碗暖呼呼的豆浆下肚,年秀秀都忍不住喟叹:“真香。”

蜜娘笑道:“是不错,一会儿我再来点豆腐。”

年秀秀惊讶:“蜜娘你会的真多!”

“不麻烦,用草木灰就是,这些都简单,咱们今天煮个鲫鱼豆腐汤。”

上回严龙舟从大苹河捞回来的鱼当真不少,放在家中的水槽里面养着,里面有两条个头挺肥的鲫鱼,今天也差不多可以收拾出来了。

鲫鱼刺多,年秀秀和蜜娘处理的仔细,鲫鱼的鱼骨头熬出来的汤是偏奶白的,和豆腐一块儿煮熟,最后再撒上翠绿的小葱是极好。

年秀秀笑道:“南边也吃鲫鱼,只是他们的鱼个头都小,鲫鱼这个品种好像本身就长不大。”

蜜娘笑:“是这个道理,这样大的鲫鱼我也是第一次见,也就是大龙才能捞到。”

俩人在院子里忙忙碌碌,院外的柿子树最近忽然开了花,这意味着今年冬天也有新鲜的大柿子可以吃了。

蜜娘将午食準备地差不多了,严龙舟和陈英才也从石头村回来了。

“蜜娘,吃饭没?”

“就好。”

严龙舟走到水池边洗洗身上,然后笑嘻嘻地走到竈房:“今天吃啥媳妇?”

“喏,你t自己看。”

严龙舟一低头,就看见一锅奶白奶白的汤,他挠头:“这什麽,看着没滋没味的。”

年秀秀在一边偷笑,蜜娘忍不住翻了个白眼:“鲫鱼汤,不过的确是挺清淡的,你不爱喝,我喜欢。”

一听说媳妇儿喜欢,严龙舟立马笑道:“那多做点多做点!我也爱!”

蜜娘不理他把人往外赶。

老爹早上出门溜达去了,这会儿也刚好回来,年秀秀先端了两杯茶出去:“爹、严叔,喝茶。”

“好好好。”

严老头喝了一大口茶道:“我们今天出去溜达,听说陈家族的那边又在办白事了。”

“白事?”

陈英才的手一顿:“谁死了?”

“叫什麽陈山?”

陈英才看了眼老爹:“大山叔?”

陈老汉点了点头:“哎,世事无常啊,也不知道咋的,说是去了趟镇子,被不知道哪里来的疯狗也咬了一口,回来之后就犯病了。”

被疯狗咬了会要死人这事蜜娘也是知道的,所以在外面最怕遇见那种看起来又髒又疯的疯狗,但是前些年,里正和村正出面,把这些疯狗全都给清杀了一遍,都好些年没看见了,这怎麽又忽然出现了呢?

严龙舟原本正端着碗喝豆浆,忽然皱眉道:“动物有时候的本性比我们厉害,要是一个地方忽然出现了陌生的动物,很可能说明,他们在原先的地方过不下去了。”

严龙舟这话倒是也一下提醒了陈英才:“大龙说的有道理,这事说小可小,说大也可大,爹,月牙镇上的情况我看还是要多打听一下。” ', ' ')

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