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今天的鱼和先前很不一样,夏天六月柿熟透了,家里多到吃不完,蜜娘炒了个酸甜酸甜的汁子,做了很久之前就和严龙舟说过的糖醋鱼,这做法新鲜,而且第一次亮相,就打败了严龙舟心中的最爱酸菜鱼。
“蜜娘,这个真好吃!”
严龙舟喜辣,但这个糖醋鱼却格外合他心意,而且大苹河里面的鱼大多都没有什麽刺,用来做这种酸甜可口的最合适不过,当然其实也适合做水煮鱼。
蜜娘笑道:“不喜欢酸菜鱼了吗?”
严龙舟大咧咧:“你做的我都爱吃!”
饭桌上衆人都笑。
“团圆饼也来咯!”陈家竈房有个烤饼的大炉子,就是先前不爱用,蜜娘喜欢烙饼,要是烤鸡烤鸭直接裹了泥巴往竈膛里面扔了就算了事,这大炉子要吊起来用,挺麻烦的,不过今天蜜娘算是见识到了它的好处。
这烤出来的饼子和烙饼完全不同,烤出来的饼并没有和油锅直接接触,明显口感干爽一些,但这不是最重要的,最重要的是那些层层起酥的酥饼,蜜娘完全不晓得是怎麽做到的,只知道大嫂加了点猪油,可这其余的就一概不知了。
年秀秀笑道:“其实揉面也蛮讲究的!这点心大多数都是烤着吃的,你要是想学我改明儿手把手教你!”
蜜娘认真点头:“想学!”
这烤团圆饼全家都很喜欢,吃了好几个也停不t下来。
最后出锅的就是那一大盆的蒸螃蟹,年秀秀的做法是简单腌制去了腥味就直接上锅蒸,家里除了陈英才都没吃过这样的吃法,不免好奇。
年秀秀:“可别觉得这滋味普通啊,只要不腥就是好了,螃蟹就要吃个鲜美!我调了个汁子,你们一会儿蘸着汁子吃好!”
原来还有汁子,全家笑着道好。
严龙舟率先就拿了一个大螃蟹过来:“媳妇,我给你剥。”
蜜娘无奈:“我自己也行。”
“别,这张牙舞爪的,仔细把手划伤了,我来,你等着吃就行。”
全家已经见怪不怪,蜜娘也随他去,她喜欢这个甜甜的团圆饼,总觉得先前做的都有些油腻了,烤炉原来还有这个用处,她之后也要学着用起来。
严龙舟看着手笨,剥螃蟹倒是一把好手,很快就把一整只螃蟹给蜜娘剔干净了:“媳妇,你快吃。”
蜜娘听年秀秀所的,新鲜的蟹肉蘸了一点汁子,果然鹹香可口,别有一番滋味。
“好吃。”
年秀秀道:“是吧,我也喜欢这般,不过这也就是最近个把月的螃蟹能这麽吃了,再过一阵子还是焖着吃好。”
“这是为何?”
“吃螃蟹最好的就是中秋节附近,后头的肉便没这麽鲜美了!不过做法也多!”
听大嫂这般说蜜娘才放心,不然这麽多螃蟹后头就不能吃了才觉得怪可惜的。
今日吃饭吃的晚,毕竟是中秋节,一直到天色擦黑,月亮爬上枝头全家还在院子里,吃过螃蟹后年秀秀又泡了一壶红枣茶:“螃蟹寒凉,还是喝点热乎的暖暖。”
八月十五,酷暑已渐渐远去,再一眨眼,就到秋天了啊。
蜜娘忽然道:“这麽多螃蟹,要不明个儿给光子送点去?”
提到陈英光,全家沉默了一瞬。
董家和陈家扯皮的事情前几日才有了结果,反正那两口子肯定是黄了,当即判了和离,而因为陈英柱打人的事情,陈大石想一个人扛下二麻子的事也没能成,陈英柱最终被县太爷判了三年牢狱。
至于赵叶芳,人已经有点疯疯癫癫了。
光子心好,身体好了之后就用板车把老娘接了回来,但是赵叶芳疯癫后不肯出门,光子也不放心她出门,就这麽关在屋子里挺好的。
不过光子自己好像也有点郁郁寡欢,自打那之后就不咋还出门也不爱说话了,每天干得最多的事情就是下地干活。
严龙舟也发现了,更是知道自己媳妇儿的想法,道:“成,你不操心,我明天看见光子之后问问去。”
陈英才:“一道去看看。”
再怎麽说光子也是受害者,他才多大,之后就要一个人撑起一个家了。
多少也是令人有点心疼。
这小插曲没影响陈家小院赏月的好心情,望着天上的月亮蜜娘想的是团圆和美好,但是在严龙舟心里头想的可就是另外一桩了。
月光真亮,照到屋子里也这麽亮,严龙舟今晚想大展拳脚。
他偷偷看眼蜜娘,蜜娘也朝他笑笑,不过要是让蜜娘晓得他在想啥,那肯定一拳头就过去了。
严龙舟大大咧咧的不在乎,还是俗话说的好啊,饱暖思媳妇。 ', ' ')