孙雪玉带舒颜去的铺子，是一个米铺。
跟着孙雪玉下了马车，舒颜先是打量四周。
这孙记米铺的位置，虽然不是在热闹的街巷，但是生意看着还不错，三不五时就有人进门买米、粮。
见孙雪玉到来，米铺姓王的掌柜急忙迎了出来。
“小姐，您来啦！”
孙雪玉朝他点点头，然后介绍道。
“王掌柜，这是严公子，我管理府院事务繁忙，以后就由严公子替我管理米铺。”
“你有任何问题，直接找严公子即可。”
王掌柜急忙向舒颜见礼，“严公子，请您多多关照。”
孙雪玉一大早就派人往米铺送来了消息，让他对新来的管事恭敬有礼，所以王掌柜此刻对舒颜态度格外认真。
舒颜见状，急忙回礼，“王掌柜，我初来乍到，还请您多多关照才是！”
客气了一番，王掌柜把两人请到后堂。
一边让伙计上茶，他一边给舒颜介绍米铺，还不忘拿柜台上的账本给她看。
舒颜从前虽然不曾做过生意，但是她头脑聪明，又管理过一整个镇北军，更别说这种才三五人的米铺。
三两下她把铺子运作了解清楚，然后把账本上的事也看了个明白。
孙雪玉本来在文妈的伺候下，安逸的喝着茶看舒颜学习米铺事务。
不想越看，她越心惊。
这个严公子万事上手很快，才小半个时辰而已，他不仅记住了各种粮食的进价与出货价，甚至指出了账本上的几处错误。