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她才准备先把这些肉焯水,她娘也紧忙地赶了回来,手里提着不少吃的东西,都是她跟村里的人买的。
“这晚上鸡就炖汤,昨儿的猪肉还有,这个拿来炖肉。”
苏氏仔仔细细安排起菜色,又从菜篮里边往外掏东西,琢磨完后又补充道:“这儿还有一些溪水鱼,可以一并炸了吃,回头都不用吐刺儿,连骨头都能酥烂掉。”
李福欢对此表示没意见,也补充到:“再蒸个鸡蛋羹吧,妹妹们喜欢,正好也给奶尝尝我的手艺,她怨念可重,说我出来后都没怎么回去呢,心里有些不得劲儿...”
言下之意。
她还得继续吧人哄高兴,不然真的没法面对老人家,毕竟真说起来,二老对他们三房算不错的,可不能让人家心凉,因此也得重新把人的心捂捂热,才能安心。
苏氏都点头表示到:“是这个道理,谁对咱们好,咱们就对谁好...
第60章 野心
娘俩在厨房里忙活起来,家里一片祥和,热热闹闹。
李福欢麻利地将鸡汤熬起来,她还很讲究地焯水了,再加点从白爷爷那边拿过来的炖汤草根即可。
炖起来很清甜滋补。
苏氏则是将那些野猪肉都给切成四方块,准备炖肉吃,还特意用草绳给扎个十字,旋即将猪皮那面加入点冷油的大锅里边慢慢烤成金黄色即可。
旋即整整齐齐码进陶罐内。
再加一些酱油,酱料,大蒜,生姜,一点红糖和辣椒。
这就是最最本土的炖肉法子,她老家那边的特色做法。
李福欢知道八角这类的香料,她又连忙叫住她娘,新往里头加了八角和香叶,外加一些些桂皮。
都是去腥增香的。
苏氏有些迟疑道:“这样行不行?这些可都是药材啊...”
她平常没用过。
李福欢淡定地笑笑,“肯定成,娘你就放心吧,很香的!”
苏氏知道大闺女很有分寸,确定她没胡来后即可。
她将陶罐里边加点水,就架在旁边的临时撘的小灶上,让它大火烧开,小火再慢慢炖着,也是很快的。
大锅里边煮着鸡汤,顺便蒸几个馒头和包子等主食。
李福欢也将准备好的两盆蒸鸡蛋一并放上去。
这菜就准备的七七八八啦,等晚些时候,这些荤菜都好了,再炒个素菜就行,果然俩人干活就是快。
现下只需要等即可。
娘俩正好说说小话,苏氏说起她奶来这儿带啥东西。
李顺也从地里回来,走近看见她们娘俩挨着脑袋说小话,就笑着说到:“哟,今儿做什么好吃的?大老远就闻到味儿,就属咱们家最香,成天炖肉吃的嘿。”
他也高兴,这村里谁家像自家这般能耐?天天吃肉?
男人嘛。
就爱吃肉这口,耐饿!顶饱!还香的很,好下饭。
苏氏闻言就嗔他一眼,说道:“傻乐什么呢?娘来了一下午了,你快去陪着说两句话,回头再去家里把爹接过来。”
这公公婆婆肯定得一直招待的,哪能让老爷子落单的?
李顺闻言直接来不及洗手,麻利转身就笑道:“那我回去直接喊他过来,省的等会儿还得跑一趟,这马上应该也好了!过来先说说话,也不耽搁。”
苏氏见状也说:“也成,都一样,那你把爹接过来。”
李顺答应一声,兴高采烈地就去了,最近他如沐春风似的,到底家里要造新房,压力大的同时心里也欢喜。
李福欢见状就加足火力,让大锅烧的咕噜咕噜直响着,直冒着热气,她娘还说老太太给她带了很多腌肉来,家里最好这口的,也就她们祖孙俩罢。
给谁带的一目了然。
李福欢也只是抿嘴笑笑,“谁让你大闺女人见人爱,花见花开?”
没个正形。
苏氏都笑着佯装打她手臂一下,却没用半点力气,感慨道:“你虽然不害臊,可也说的半点不错,你招人喜欢,你奶嘴上不说,心里一直都惦记着你...”
李福欢点头,正色道:“不奇怪么,谁不喜欢我的?”
苏氏哎哟一声,失笑连连,倒是没再说这个话题,转而说起房子的事儿,现下家里是缺钱,可也不太着急,家里庄稼能卖点,剩下的时间丈夫去打小工也有钱。
李福欢当即表示自己挣的也不少呢,也可以添砖加瓦。
苏氏却是开口说道:“你挣这些钱也不容易,家里不用你的,你自己攒起来,回头自己要花也是有的,爹娘帮不上你们什么,至少这屋子是可以给你们姐妹仨造好。”
李福欢却表示没关系,“这银钱还能再挣,我一时半会也用不着,这一天天收益不少的,我往后也只会越挣越多。” ', ' ')