('十分钟后,李奕辰终于升起了火,让秦晓月将白菜腌出的水分挤干后换到另个一盆子中,自己则开始做土豆丝汤。
至于为什么是土豆丝汤,而不是土豆肉片汤,又或者是土豆西红柿鸡蛋汤。
因为他们没有肉、也没有鸡蛋了……
李奕辰将切好的葱姜蒜下油锅爆香,然后加入切好的土豆丝和酱油翻炒几下,倒入两碗水,等到土豆熟透之后,放盐和鸡精调味,然后倒入淀粉勾芡。
等汤再次沸腾后,李奕辰连忙将锅拿起放到一边,撒进香菜,阉割版的土豆汤就做好了。
没有休息,李奕辰连忙又开始准备白菜面糊。
他在秦晓月沥干的白菜块中打入两颗鸡蛋,撒上一点胡椒粉和五香粉搅拌均匀,再筛入面粉,再次搅拌均匀。
抬头问认真看着他手中动作的秦晓月。
“你喜欢面饼有焦脆感的还是软一些的?”
“焦脆感的。”
“行,那我多放一些油。”
煎白菜鸡蛋饼需要小火,院子里的天然炉灶很难控制火焰的大小。
内容未完,下一页继续阅读', '')('李奕辰只能将炉灶中的木材移出一部分到另一个炉灶中,先减少木材的量,然后再由秦晓月帮忙,在需要的时候对着炉灶扇风,最大可能的控制好火焰。
做好准备,李奕辰在平底锅中刷了一层油,倒入白菜面糊铺平,盖上盖子,双手举着平底锅,站了近五分钟,累的够呛。
然后揭开锅盖,晃了晃平底锅,发现可以晃动面糊后,他小心翼翼的将面糊翻面,盖上锅盖,继续举了近三分钟。
等白菜熟了,出锅切块,由秦晓月来装盘。
“出人意料的香啊。”
秦晓月吃着了一口白菜鸡蛋饼,满足的眯起眼睛:“很有厚度呀,咬起来口感很好,又脆又嫩,还健康。”
李奕辰两口一片鸡蛋饼,遗憾道:“可惜这是高仿版的,不然打三颗鸡蛋,再切一点火腿肠、肉末加进去,会更香的……”
“咕噜”
秦晓月听着李奕辰的话,稍微想象了一下那个画面都开始流口水了,狠狠的又咬了一口白菜鸡蛋饼。
吃完早餐,差不多快九点了,秦晓月问李奕辰道:“奕辰哥,我们今天还去钓鱼吗?”
“去,不过要下午去……”
还有四条鱼债呢,就指望着再借两盒鱼饵去钓鱼还债了。
内容未完,下一页继续阅读', '')('已经不可能收手了。
李奕辰补充道:“不过中午我们要去‘大枕’那里,看看能不能捡点吃的。”
……
穗港码头。
王高明带着两位摄影师,正忐忑不安的等待着他这周好不容易才邀请到的嘉宾。
为了不被李奕辰和秦晓月提早看出端倪,王高明昨晚特地陪着他们登上福华岛,然后今天清晨又偷偷摸摸的赶上六点的轮船,回到了穗港,亲自迎接这位大牌嘉宾。
为了防止李奕辰今早出来散步的时候撞见自己,王高明甚至安排了两位节目组的人找借口去拦着李奕辰。
不过从工作人员的反馈来看,王高明的担心是多余的,因为李奕辰今天难得没有外出散步。
“小辰和秦晓月见到嘉宾,应该会很惊喜吧。”
王高明已经可以预见到,李奕辰他们傍晚见到嘉宾时惊讶的表情了。
十一点过半,嘉宾的车终于到了码头,王高明连忙带着
内容未完,下一页继续阅读', '')('两位摄影师迎了上去。
“董老师……这里……”
王高明招手道。
“唔,王导好,这里怎么这么远啊……”
董秋萍刚下车,见到王高明的第一句话便是抱怨。
“呵呵……是远了一点点……董老师辛苦了。”
王高明露出讨好的笑容。
“小辰也真是的,怎么跑这么远来录制节目了?”
“是这样的,董老师还记得我们从克罗地亚回来的那一天吗?”
王高明不慌不忙的向董秋萍解释着前因后果。
“那天和你们分别以后,小辰说想要过一段吃吃睡睡的简单生活……所以,我们就帮他实现了这个愿望……”
内容未完,下一页继续阅读', '')('“呵呵……”
董秋萍一眼就看穿了王高明的套路,笑道:“我看是你们又坑他了吧,这孩子,不长记性……”
“没有没有,董老师误会了,真的是小辰亲口说的,不信等到了岛上,董老师可以问问他。”
王高明理直气壮的反驳道。
这时,董秋萍的经纪人帮董秋秋把车后备箱的一个黑色小行李箱拎下来。
王高明殷勤的抢过经纪人手中的行李箱,稍微提了一下,立马感受到其中的重量,好奇道:“董老师,这里都装了什么东西?分量不轻啊。”
“没什么,给小辰带了点吃的……”
董秋萍回忆道:“有鸡、猪脚、火腿、虎虾、鸽子蛋、鲍鱼……还有一瓶红酒……
不是很多……你不是说小辰会做饭吗?
在旅游的时候我们都还没机会尝过他做的饭呢,旅游的时候他也辛苦照顾我们那么久。
刚好趁这个机会,带了点东西过来。”
内容未完,下一页继续阅读', '')('董秋萍说完,盯着王高明:“可以带吧?”
“当……当然可以了!”
王高明哪敢说不行,硬着头皮应承了下来。
“董老师……我可以打开看看吗?”
董秋萍挥挥手,无所谓道:“看吧。”
王高明将行李箱平放到地上,打开行李箱,惊讶的发现,居然满箱都是吃的东西。
“老师,这个酸奶也要带去吗?”
王高明指着行李箱角落的两盒酸奶问道。
“哦……这个是我自己喝的,怕会便秘。”
“哈哈哈……”
董秋萍出人意料的回答,连摄影师都笑得镜头乱颤。
内容未完,下一页继续阅读', '')('王高明笑完,又指着两三个塑料餐盒问道:“那这些呢?”
董秋萍看了一眼:“我的午饭啊,寿司,我早上自己包的,到那里都要傍晚了,小辰会准备好晚饭等我吧?”
“应该会的吧,他们在岛上都比较晚吃饭……”
王高明在董秋萍面前,不敢保证,只好转移话题道:“不过他们吃的都是有机农的菜,还有纯天然的海产品,都很健康。”
“那里有农田吗?”
董秋萍警惕道:“不会饿肚子吧?”
“不不不,怎么会呢……”
王高明略微慌乱,避重就轻道:“是小辰他们住的院子里有一小片菜园子,他们每顿饭都吃得很饱。”
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【本章阅读完毕,更多请搜索迷你中文http://m.25shuwu.com 阅读更多精彩小说】', '')('福华岛上。
李奕辰和秦晓月吃完早餐,整理餐桌、洗好餐具,就坐在屋檐下休息。
现在时间还不到十点,离潮低还有一个多小时。
在福华岛待久了,就会有一个弊病,那就是一休息下来,就会走神。
此刻的李奕辰和秦晓月都是同款的发呆表情,院子里一片安静。
过了一会儿,李奕辰站了起来,走向工具屋。
闲着也是闲着,劈柴吧。
把下午和晚上要用的柴火都劈出来,做饭的时候能节省很多时间。
上周李奕辰劈完柴回去,手臂酸痛了两天,感觉手臂粗壮了不少。
录《岛中小屋》之前,李奕辰觉得自己只是帅。
录完《岛中小屋》之后,李奕辰觉得自己应该会变化很大。
内容未完,下一页继续阅读', '')('又帅又壮。
看看这又粗又大的手臂,啧啧。
“哈。”
李奕辰大喊一声,挥下斧头,劈歪了……
“噗……”
在他身边摄像的朱洪涛忍不住笑了。
李奕辰抬头看了他一眼,解释道:“刚吃完饭,这只是在热身而已。”
为了防止第二斧还会连续劈歪,让人笑话。
李奕辰张口喊来正在打扫卫生的秦晓月。
“晓月,你要试试劈柴吗?很好玩的。”
内容未完,下一页继续阅读', '')('“真的吗?”
秦晓月走到李奕辰身边,有些跃跃欲试。
她也早就想试试劈柴了,只是李奕辰之前都是自己就把柴劈好了,她没机会尝试,也没人教她,难得现在有空闲时间,她一定要体验一把。
“我要怎么做现在?”
秦晓月的心情有些激动。
李奕辰脱下自己戴着的手套递给秦晓月,手往下压了压。
“放轻松,先把手套戴上,我再教你,不难的。”
“好。”
秦晓月接过手套戴上,期待的看着李奕辰。
“咳……”
内容未完,下一页继续阅读', '')('李奕辰将手上的斧头递给秦晓月,背起手,一副大家风范。
他上周录制完节目回去,特地查了劈柴攻略,现在理论知识扎实。
“劈柴,是一个系统的工程。”
“木桩的大小、劈柴的环境、劈柴的角度和力度,都是有一套方法的。”
李奕辰一开口,就把秦晓月震慑住了,她拄着斧头,微张着嘴,认真的听李奕辰讲话。
“……讲完了木桩的大小、劈柴的环境,接下来,我就着重讲讲劈柴的角度和力度。”
“哈啊…”
旁边的摄影师大哥朱洪涛打了个哈欠。
看到李奕辰瞪了他一眼,朱洪涛大大咧咧的道:“对不起。”
让人感觉不到其中一丝道歉的诚意。
内容未完,下一页继续阅读', '')('警告完不认真听讲的朱洪涛,李奕辰转头继续教导秦晓月劈柴的技巧。
“农村有句老话,叫‘劈柴不照纹,累死劈柴人’,意思就是,劈柴的时候,要沿着圆木纹理的方向下斧头,就很容易劈开。”
李奕辰边教学,边拿起一段圆木,将上面的木纹指给秦晓月看。
“我懂了……就是说,只要劈中纹理,圆木就会变成两瓣!”
秦晓月恍然大悟,学到了一条平时用不到的小技巧。
李奕辰点头肯定道:“没错,理解的很正确。”
他又拿过秦晓月手中的斧头,开始示范正确的姿势给她看。
“另外一点也很重要,我们劈柴的时候,要先将斧头举起高过后脑勺,然后再往前劈下去,可以利用斧头的惯性将圆木轻易劈开,下斧头的初始冲击力越大,就越容易劈开。”
“我明白了,奕辰哥,我现在可以开始了吗?”
秦晓月有些迫不及待。
内容未完,下一页继续阅读', '')('李奕辰将斧头又递给她,叮嘱道:“小心一点,安全最重要。”
说完后退了两步。
秦晓月抓住斧柄,将斧头对准木纹,深吸口气,缓缓的将斧头举过后脑勺,用力劈下。
李奕辰还没看到结果,就知道秦晓月肯定会劈歪的。
开口安慰道:“没关系的,第一次劈不中,很正常……”
“啪”
秦晓月手中的斧头落下,精准的劈中木纹,圆木破成两瓣。
“很正常……干得漂亮!”
李奕辰咽下后半句话,鼓起了掌。
“哈哈,真好玩,我感觉没用什么力气就劈开了。”
内容未完,下一页继续阅读', '')('秦晓月第一次就成功劈开了圆木,笑得异常开心,放下斧头走过来和李奕辰击掌。
“奕辰哥你教的太好了,我一下子就理解了呢。”
“呵呵……”
李奕辰将一只手背在身后,朝朱洪涛比划了一个剪刀的手势,示意节目组后期要记得把这一段剪掉。
“哈哈哈……”
这下除了秦晓月和李奕辰,所有人都笑喷了。
秦晓月劈了几分钟柴,她毕竟是个娇小的女孩子,新鲜劲过去后,便很快感到手臂发酸了。
李奕辰接过她手里的斧头,把站在旁边想看他劈柴的秦晓月赶回去继续打扫卫生。
他觉得,让秦晓月站在旁边看着,肯定会影响到自己的实力发挥不出来的。
劈完柴,又休息了一会儿,近十一点。
内容未完,下一页继续阅读', '')('李奕辰和秦晓月换上雨鞋,一人提着一只水桶,带着捞网,往大枕的方向走去。
这还是他们第一次看到落潮后的大枕的原貌,湿淋淋的海滩上,散布着无数奇形怪状的大小岩石块。
砂土和岩石块将整个海滩分割成大大小小的水坑。
放眼过去,还可以看见一些被留在海滩上的海带、贝壳、海螺之类的海货。
李奕辰双眼放光,连忙跑过去捡起了离他最近的海带。
这可是好东西啊,稍微处理一下就能做凉拌菜,也能煮汤,多了的话甚至可以晾干储存,想吃的时候再拿出来泡开。
海带排骨汤就是一道传统名菜,好喝又营养。
益精补血。
补钙降血压。
可惜他们没有排骨……
内容未完,下一页继续阅读', '')('李奕辰认清了现实,没有继续畅想下去。
要是上周他们早点儿知道这个地方,也不用顿顿喝白菜汤和萝卜汤了。
生活啊,总能在不经意间给人惊喜。
早上捡了两颗鸡蛋,中午又捡了这些海带。
李奕辰感觉他们这周
的运气一定会很好。
他翻开一块贝壳,空的……
捡起一颗海螺,甩干水,也是空的……
李奕辰没有气馁,因为这些东西,海滩上还有很多。
秦晓月也学着李奕辰的样子,捡了几根滑不溜秋的海带,不知道从哪里找了一根小树枝,捅着一块岩石底下的缝隙。
内容未完,下一页继续阅读', '')('“我刚才看到一只大螃蟹躲进去了。”
秦晓月跟岩石缝里的螃蟹较上劲了,一个不敢伸手,一只躲着不出来,一人一蟹看样子能对峙上一年。
李奕辰放手让秦晓月玩耍,自己翻了一会儿贝壳,发现都是空的,便放弃了,转而开始一个个的小水坑检查过去。
听老村长说,水坑里可能会有鱼虾,运气再旺一些,甚至有海鳗鱼。
要是能有幸网到一两只鱼,那他们中午的午餐可就丰盛了。
糖醋鱼他可是念叨了好久,从《林中小屋》开始,一整季都过去了。
上周秦晓月虽然钓到了两条鱼,但是个头太小了,而本来老村长夫妇送的那条大鱼可以做糖醋鱼,只是被王高明收回去了。
在海岛上要是还吃不上糖醋鱼,那可就过分了啊。
李奕辰认真了起来,像是要把水坑看穿似的。
“这样好像不行,要翻石头才行。”
内容未完,下一页继续阅读', '')('李奕辰醒悟过来,那些鱼虾蟹肯定都躲在石头底下了。
水坑里的岩石有大有小,小的岩石一只手就能轻易的拿起来,大的岩石,他用尽全力去抬,都纹丝不动。
经过一番摸索和实践后,李奕辰终于明白,小块的岩石底下什么都没有。
看来海里的鱼虾蟹也不傻嘛。
接下来,李奕辰就只选择翻开那些他能抬得动的中等石块。
“呀嘿……”
李奕辰发力翻起不知道第几块岩石,终于看到了水底下藏在沙土里的螃蟹。
李奕辰伸手指给朱洪涛看,让他拍个特写镜头。
“好像是青蟹,不过太小只了,算了,我们放过它吧。”
李奕辰抬脚轻轻踢了那只小青蟹,让它逃跑,不过小青蟹却一动不动,好像是在装死。
内容未完,下一页继续阅读', '')('“戏精啊……”
李奕辰笑了笑,不再管装死的小青蟹,继续开始翻着石块。
他们的时间有限,只有一个小半时,等开始涨潮了就要撤走了,要是继续留在海滩上就太危险了,没有必要。
除了李奕辰外,这个海滩还有秦晓月,还有节目组的十几个工作人员,外加三个摄影师。
大家的安全最重要。
李奕辰始终谨记着以前姜兴腾导演反复强调过的话。
小水坑里没什么发现,大水坑里倒是有很多小鱼小虾,不过都太小了,李奕辰只是指给摄影师拍素材,没去动它们。
时间很快就过去了半个多小时,除了刚开始捡的几根海带,李奕辰和秦晓月一无所获。
“哇啊,有点没力气了……”
李奕辰直起背,哀嚎一声,翻石块也是个重体力活啊,他刚刚才劈了半个多小时的柴过来的。
内容未完,下一页继续阅读', '')('“呼……下一块肯定就有了!”
李奕辰休息了十几秒,鼓励完自己,又弯下腰开始继续翻石块。
又过了几分钟,李奕辰终于翻到了一只大青蟹,激动的伸手过去想要抓住它。
“啊……”
大青蟹奋起反抗,夹了一下李奕辰的手指。
李奕辰吃痛的甩掉大青蟹。
“噗通”
大青蟹不知道被李奕辰甩到哪里去了,没了踪影,只在他手上留下一个蟹钳。
“可惜了……不过有个蟹钳总比什么都没有好……”
李奕辰安慰自己,将夹在他手套上的蟹钳掰开,扔进水桶,脱掉手套查看了一下手指,没有大碍,便戴上手套继续翻石头。
内容未完,下一页继续阅读', '')('又过了几分钟,李奕辰终于再次翻到了一只大青蟹,这次他学乖了,没有胡乱伸手,而是抓准的大青蟹屁股的角度,快速将它抓起扔进水桶中。
鱼获加一。
“耶~”
李奕辰终于笑了。
蟹肉炒饭、蟹肉汤,都是很香的。
“奕辰哥你抓到什么了吗?”
秦晓月终于放弃了和她发现的那只大青蟹斗智斗勇,来到李奕辰身边。
“抓到一只螃蟹,午饭可以加菜了。”
“耶,太好啦。”
经过了上一周的录制,秦晓月现在已经把自己期望放到地板上了,所以虽然只有一只螃蟹,但也很值得高兴。
内容未完,下一页继续阅读', '')('“我们再翻半小时左右就要走了,你去捡捡贝壳海螺之类的,要是发现大螃蟹、大鱼,就喊我。”
时间不多了,李奕辰开始给秦晓月安排任务。
“好的。”秦晓月指着她走过来的方向道:“我原来那边就有一只大螃蟹……”
李奕辰摇摇头:“那只就算了吧,那么大块的岩石,我们两个合力都抬不动。”
“好吧……”
秦晓月和李奕辰分开,开始捡贝壳。
几分钟后,秦晓月突然喊了起来:“海鳗鱼,奕辰哥,我看到海鳗鱼了!”
“哪里,在哪里?!”
李奕辰连忙往秦晓月那里跑。
终于,他们终于转运了吗?!
内容未完,下一页继续阅读', '')('秦晓月没有安静的等着李奕辰,而是拿着她的捞网,在水坑里不断尝试着,希能捞到那条海鳗鱼。
只是海鳗鱼异常狡猾,在岩石块周围快速穿梭躲避着。
等李奕辰小跑到秦晓月发现海鳗鱼的大水坑时,她周围的水都已经被搅浑了。
“不知道跑哪里去了……不见了……”
秦晓月停了下来,不断寻找着:“啊,在这里在这里!在这块石头底下,好像蛇一样哦……”
李奕辰刚把捞网伸过去,那条海鳗鱼又钻到另一块石头里面了。
“原来是在这里……又跑了……”
“又钻进去了……”
“这里这里!”
“又不见了吗?”
内容未完,下一页继续阅读', '')('海滩上,响起李奕辰和秦晓月的各种惊呼声。
为了那条海鳗鱼,两人在这个大水坑里来来回回的折腾了快半个小时。
“我今天一定要抓到它,不抓到它,我就不回家了!”
李奕辰放下狠话,翻石块的动作更快了。
“没错,在这里它也跑不了,一定要抓到它!”
秦晓月也被这条狡猾的海鳗鱼激起了怒火。
中午十二点半,开始涨潮了……
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李奕辰笑了笑,差这“一点”,可能就是一两个小时。
非要把大水坑里的水舀净了不可。
那可是大工程,要累死。
“我们中午收获挺多的了,海鳗鱼下次再抓吧。”
李奕辰自己的水桶里有五六根海带,一只大青蟹,目测有一斤,还有一个额外的蟹螯。
青蟹是市场上很常见的海鲜,但纯野生的一斤要一百块左右,以前李奕辰他们可消费不起,并没有买过,都是花婶偶尔送给他们的。
所以李奕辰没买过,倒是知道烹饪方法。
他水桶里的这只青蟹是还没有退壳的肉蟹,正是最肥美的时候。
也算他们运气不错,要不然如果是刚退壳的软壳蟹,能量都被退壳消耗完了,那就没多少肉质了。
秦晓月的水桶里也有几根海带,还有两颗大海螺,刚好一人一颗。
回到院子,李奕辰和秦晓月没有时间坐下来休息,因为要马上开始做午饭了,都快一点钟了。
内容未完,下一页继续阅读', '')('在福华岛上待久了,还会出现的第二个很神奇的错觉,那便是每次饭点和饭点之间的时间,像是被加速了一样,刚吃完饭,转眼就要开始赶着下一个饭点。
秦晓月中午抓海鳗鱼抓疯了,裤子和衣服都湿了一些,就先去把湿掉的衣服换了。
李奕辰则是坐在炉灶前,把里面的火重新升起来,同时在思考着,午餐要做什么吃。
毫无疑问,今天的主菜肯定是那只野生大青蟹了。
而青蟹除了蒸煮之外,李奕辰还知道一种很简单的烹饪方法,也可以保持蟹肉的原汁原味。
那便是麻油青蟹。
螃蟹性寒,再用姜、料酒一起烹饪,还可以减少螃蟹的寒性。
至于两颗大海螺,可以砸碎了,片成片,和大青蟹一起煸炒,倒也方便省事。
汤的话,可以煮新鲜的海带汤,也很方便。
先蒸饭,煮汤,然后李奕辰自己做麻油青蟹,而秦晓月可以炒一盘青菜。
他记得刚来的时候,秦晓月说过她会炒青菜的,中午就让她露一手吧。
内容未完,下一页继续阅读', '')('炒个白菜应该问题不大吧。
秦晓月换好衣服出来,听到李奕辰要让她中午炒个白菜,很爽快的就答应下来了,炒菜又不难。
“炒白菜之前,你先帮我把青蟹洗干净吧。
我们先蒸饭、煮汤,然后我做麻油青蟹,你来炒白菜,这样最节省时间,刚好都能吃上热乎的。”
李奕辰边说,边将手套递给秦晓月:“戴上两层手套,先戴棉手套,再戴橡胶手套,用牙刷刷洗就可以了。”
“我吗?”
“螃蟹吗?”
“手套吗?”
秦晓月傻愣愣的接过手套,睁大眼睛,疑惑三连,有点不太想接受现实。
李奕辰点头肯定道:“是你,不用担心,很好洗的,就像刷牙一样。”
“在,在螃蟹没……没死,的情况下刷吗?”
内容未完,下一页继续阅读', '')('秦晓月看了眼水桶里凶神恶煞的大青蟹,想到自己将要抓着它,就一阵哆嗦。
李奕辰温声道:“可以先
杀死,也可以拍晕它,你比较喜欢哪种?”
“还,还是……杀死吧……”
秦晓月声音颤抖道,说完,还不放心的补充了一句:“那,那两个大钳子,也可以先摘下来吗?”
“当然可以啦。”
李奕辰笑道,此时的秦晓月,又变回了刚见面时的那副柔弱的样子。
处理野生青蟹,要比处理其他寻常的螃蟹更精细一些,不然就浪费了这难得的美味。
三只大蟹螯可以单独洗干净,用布包住,然后用刀身拍打,防止蟹壳四溅,而且这样处理,裂痕能更加均匀的分布,方便麻油入味。
李奕辰上次杀螃蟹还是在《爱情猎手》中,和唐玫琳一起做晚饭的时候。
他能记得这么清楚,主要是因为那时候唐玫琳处理螃蟹的手法极其残忍,让他印象深刻。
内容未完,下一页继续阅读', '')('想起那只螃蟹,死状可真的是太惨了……
李奕辰拿了一根筷子戳进大青蟹的嘴里,稍稍外翻,大青蟹便不再动弹了,再用刀将两个蟹螯卸下来,一起放进铁盆中,递给秦晓月。
“可以了,拿去洗吧。”
“真,真的死了吗?”
秦晓月不放心的拿过李奕辰放在旁边的筷子,又对着大青蟹戳了戳,发现它真的不动弹了,这才重新露出了笑容。
“接下来就交给我吧!”
李奕辰在秦晓月身边看了半分钟,见她没什么问题了,便转身去蒸饭、煮海带汤。
等秦晓月刷洗好大青蟹,李奕辰又让她去准备她自己的炒白菜。
李奕辰自己则开始处理青蟹和两颗大海螺。
他斩掉蟹脚尖锐的部分,将青蟹切成八块。
再把海螺砸碎,片好,装在盘子里备用。
内容未完,下一页继续阅读', '')('等海带汤煮好了,李奕辰将锅拿起,放到一边,先开始做麻油青蟹。
他在锅中倒入香油,并放入姜片爆香。
据说这样倒香油煸姜不容易有焦苦味,具体的原理李奕辰并不清楚。
他的厨艺也只是刚入门而已。
煸完姜,将螃蟹块放入锅中煸炒后,倒入黑麻油继续煸炒。
一股独特的鲜香味很快就在院子里弥漫开了。
节目组连摇臂摄影机都调到了炒锅上方,近距离拍摄着。
等螃蟹煸炒后,李奕辰往锅里倒入料酒,盖上锅盖焖煮。
“啊……”
举着炒锅,李奕辰突然想到了一件事情。
他可以把烤网架在炉灶上,这样就不用一直举着炒锅了。
内容未完,下一页继续阅读', '')('李奕辰放下锅,跑进工具屋里找出两个烤网。
自己先在炉灶上架一个,另一个给秦晓月备着。
现在在烤网上放上炒锅,李奕辰的双手就解放了。
他环视一圈,有点邀功的意味,但是并没有人夸奖他。
秦晓月此时正埋头切她的白菜块,非常专注。
李奕辰只好拍了拍自己的肩膀,自己夸奖自己。
真聪明啊。
青蟹煮熟后,李奕辰再次往锅中倒入一点黑麻油,还有片好的螺肉,继续翻炒收汁。
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将装着麻油青蟹的盘子递给秦晓月,微笑道:“整个盘子都端走吧。”
“嘻嘻,我就尝一块好了。”
秦晓月伸手,想接过盘子,突然发现自己手上居然拿着菜刀,动作顿了一下。
立马改变动作,直接伸手拿了一片螺肉扔进嘴里,也顾不得烫了,而拿菜刀的手,稍稍往身后藏了一些。