着手,加起来一块西蓝花。
到最后,两人确定这盘菜里面,可以直接进口吃的只有胡萝卜和葫芦瓜,其他的东西,甘蓝和西蓝花都太硬,而且西蓝花的顶上叶子部分有些焦,鸡肉则有些柴。
“其实料理还是做得很不错的,甘蓝很大一颗,所以烤蔬菜的话,需要将它切开来烤才行。”佐切卡一边解释着,一边帮郁辰将被剩下来的甘蓝用餐刀一切为四。
这会,他手上的那双筷子,就真的被当成了叉子,用来固定甘蓝使用了。
“那西蓝花变硬也是这个原因吗?”
郁辰在旁边看着朋友动作,问道。
“聪明~”银发男人夸奖了一声,转头对着郁辰笑了一下,然后转回去一边切着,一边做更多的解释,“还有边角焦了是因为它水分不够了,既然烤制的时候蔬菜部分是已经用锡纸包好,那建议调整一下烤箱的设定。”
青年用下巴点了点厨房里面的烤箱灶台一体化厨具,“我们公寓自带的烤箱系统,是可以设置成蒸烤模式的哦,那样可以帮忙锁住水分,口感也会好一点。”
“啊,那我用那个模式,烤出来的鸡肉应该就不那么柴了?”
郁辰这样说着,跑回去厨房研究那个厨具的参数设置。
“应该?”佐切卡的语气也有些不太确定。
并不清楚郁辰烤肌肉的时候因为乌龙,而让鸡肉进出烤箱烤制了两次的他,只能够凭借从十八岁出来读大学后,搬出来自己做饭的经验总结。
“一整片的肌肉在烤制前可以中间切格子,然后把烤制时间六四分,中途拿出来翻面再放回去继续烤。”
青年小心的吧郁辰烤的那块鸡,表面的那层肉给消掉,露出里面一点的那部分,切了一点来吃。
……还是有点柴。
“这个,我老家的西伯利亚猫都不会吃的口感啊。”
不是很明白为什么定了时都能够烤成这样的青年,低声看着削得就剩下重心一点点的内芯的鸡排说道。
“嗯?”
厨房里的郁辰回头,佐切卡刚刚说的话太小声了,他听不清。
“没,”青年抬头笑了笑,端起了烤盘绕回去厨房,“我想到补救的方法了。”
“?”郁辰有些吃惊,“这样的料理还能够补救吗?”
他已经做好今天晚上为了不浪费食材,生啃下这些菜的打算了,结果佐切卡说还能够补救。
“也不算补救?就是想到也许能够把它做成别的东西而已。”比郁辰拥有多几年料理经验的青年,将郁辰挤出了公寓的灶台前,随手拿起一个锅,加了点水开火等待烧开。
在等待的同时,他将烤盘放到旁边的案台,用餐刀和筷子将里面的鸡肉切得稀碎,蔬菜也从一开始的对半分四半分之类的,改成切小颗粒。
被赶到一边的公寓主人,郁辰就站在旁边,凑近过去看朋友怎么料理。几颗胡萝卜肯定是不够他晚上吃的,他现在属于有点东西垫了点肚子,但还是饿的状态。
十来二十分钟之后,烤盘剩下来的那一堆口感糟糕的东西,被银发青年转变成了一碗盛在碗里的汤羹。
“我就是随手将它们做成了俄式的汤羹,感觉应该行得通。”
青年这样说着,将带有黄油以及桂叶香气的杂菜鸡肉汤推到郁辰面前,“先尝一尝,要是盐味不够和我说,我再加一点。”
郁辰从洗碗柜拿出新的勺子,舀起来一勺。
因为新出炉还带着热气,所以郁辰像早先烤鸡肉时候的那样,小心的吹了几口上面的汤羹,然后才把勺子含住。
“唔——!”
吃下第一口的郁辰双眼亮了下,抬头看向佐切卡。
银发青年从朋友的表情,就知道这场补救做得还不错,遍露出笑容。
“吃吧,这个算是辰给我吃到今天你第一次做的料理的感谢。”
青年这样说道,甚至把碗往郁辰这边推了推。
“……”
郁辰听了佐切卡的话,抿了下嘴唇,含住勺子的力气稍微大了一点。
明明是他今天自不量力的想要自己做饭结果搞砸了,佐切卡过来补救成功,然而对方却还是夸奖他。
“怎么了?”
突然一声将郁辰拉回神。
是发现郁辰含住勺子老半天没有动作,佐切卡问了一声。
“没有,”郁辰摇了摇头,又舀了一口含住,含糊不清的问道,“佐切卡都不会抱怨我的吗?‘看,最后不还是要我帮你料理’,之类的。”
被问到的银发青年眨了眨眼,表情非常的不解,“我为什么要那样呢,我很高兴能够尝试到辰第一次做的料理啊。”
青年为了增加可信度,还点了点头,“胡萝卜的口感真的很好,我自己做手指胡萝卜都做不到那种程度。辰明明就很棒!”
又是这样了,感觉说不过……
被夸得不好意思了,郁辰低下头,加快舀汤的速度。
就是在黑发底下露出一点的耳朵尖,已经有发红的趋势。
看着朋友一口一口的将杂菜鸡肉汤吃下之后,佐切卡提议道,“辰,要不要出去散步?”
“?”
将空了的碗放到水槽里面冲洗,郁辰疑惑的转头看向对方,不太明白为什么佐切卡突然提这个建议。
“还没有完全入春,晚上出去散步不会冷吗?”
“不是在小区里面散步啦,那种要夏天走才舒服,我说的散步,是去超市‘散步’。”佐切卡解释道,指了指空旷的公寓,“我过来前吃过晚饭了,刚刚到辰你的家里又吃了两口,所以吃得有一点多,正好可以帮你搬家具哦,怎么样?”
“……”第无数次被朋友的贴心感动到的郁辰深吸一口气,然后毫不犹豫的点头,“要去!”
第63章 再续·休赛期
郁辰的新家里面的家具, 绝大部分都是佐切卡帮忙安装的。
这点认识,让刚十八岁成年,觉得自己距离‘独当一面’更近一步的郁辰有些不好意思。两人在吃完晚饭, 佐切卡就以吃得有点撑想要出去散步的原因,把郁辰拉去了超市。
然后,等他们散步完回来,新家就获得了新购买的, 从佐切卡汽车后备箱,两人一起搬上来的大大小小家具。
既然搬家具的时候借助了朋友的力量, 郁辰想着等把箱子拆开后, 他就独自把家具装起来的。结果他刚把说明书拿出来查看,好不容易看出一些头绪的时候, 旁边的佐切卡已经直接拿着工具上手,并且把家具装得七七八八。
郁辰里面用一副‘这个人怎么什么都会’的表情, 看向朋友。
“我刚成年的时候被老爸赶出来上大学, 在那时候练出来的手法。”银发青年随口解释道,手上没有停下的,继续拧着固定