-爱思考的羊(26)(1 / 2)

哎哟,伯伯我干瓦工几十年了,还是第一次见到这么有人情味的主顾。

我先喝一半,待会做完工再喝,你们别偷喝啊!

工人们七嘴八舌地闲聊斗嘴,休息没一会,就自发地继续工作去了。

受了杨思甜的好处,工作自然更卖力,最后工期也比预期的早许多。

终于,民宿落成了,杨思甜在院子里,看着工人们帮忙把家具搬进客房。

这些家具是她另外向祁连城订的,祁大少主也很讲义气,一听是她,只收了成本价,三天后就将她需要的所有家具令人送来了,品质也十分不错。

最后,孙大叔为她裁了一块最好的木板,由杨文星题字锦绣民宿,自此,属于杨家,属于杨思甜的,古代第一间民宿诞生了。

自建造的第一天,许多游客和村民都好奇地问她,什么是民宿?她解释了许多,大部分人听后都说:哦,这不就是客栈吗?让她有一种推广不得力的挫败感。

自己的民宿,她下了许多心血,十二间客房,每间客房的主色调,布置,景观都各自不同,锦绣民宿以后的发展,需要结合农家乐提高在旅客的知名度。所以前后院还空出了大量的土地,供以后开展活动使用。

既然这些古代人,不懂何为民宿,她就打算,想一个引流活动,引爆民宿的热度,打响头炮,在这些未接触过的人心中,留下一个深刻印象。

让二哥给她写了个公告,贴在民宿外的围墙上:

锦绣民宿将于一月初一开张,试业期间,客房住两天送一天,每位客人都能免费得到一份鲜花饼手信,住宿客人还能体验专人指导的栽花和摘芦荟活动。

若是客人能为锦绣客栈提供百花村美景图一张,还将得到民宿的专属大礼包,详情可联系百花村杨家,恭候您的到来。

目前到百花村游玩的人,八成左右来自皓城,都说城市人到了乡村,就想体验自己没做过的,现在她提供专人指导,还能免费玩。

这个消息,在皓月国乃至邻国不胫而走,而且每天以飞快的传播速度发散着。

还有两天就要开张了,杨思甜正在民宿中培训员工。

我们的民宿虽小,但是基本的规章制度都需要有。杨思甜站在众人面前发话,她总有种神奇的魔力,能让人不自觉地信服。

大家都全神贯注地听着,包括她的父母和哥哥们。

厨房的人,每天早上和打烊时,必须清洁厨房一次,还没到饭点,就要开始备料,员工之前,要互相监督卫生,碰食材就要将手清洗干净,生熟砧板必须分开,总厨每日要总结菜品的卖出数量和消耗,及时向掌柜反馈,改善菜单,连续三天卖出少于十份的菜式,先从菜单上摘除,补充新菜式。

补充一句,既然我们的民宿是在百花村里。所以菜单上只会有鲜花料理,而且我会不停研发新菜式,跑堂的伙计也要熟悉菜品,好对客人介绍。

民宿总厨为宋丽清,副厨为李大娘,两人都是温温柔柔的,相处得很好,此时正认真听着,努力记下。

清洁部的陈大嫂,杜大姨,每日打扫民宿卫生。至于客房卫生,要在客人下楼吃早饭时打扫,以免打扰客人休息,只要客房换新客人,床单被褥必须换新的,每日为客人添上新的干毛巾,卫生情况,我会让我的三哥杨乘风抽查。

陈大嫂和杜大姨干劲十足地应了一声,她们在家里都是打扫的好手,来这民宿打扫还能有钱收呢,何乐而不为,两人都是老实人,兢兢业业的,根本不怕杨乘风抽查。

另外一楼的大厅,餐厅为重要区域,经理杨乘风和伙计阿牛负责,你们要做到观察细心,热情待客,有突发情况要随机应变,若有不能解决的,问掌柜的。

大哥杨泽寒同意地点点头,杨乘风则不甘愿地斜睇他一眼,原来经理还是要被掌柜的压住。

算了,为了妹妹,这算什么,反正这大哥压自己,压一辈子都应该。

还有二哥。杨思甜转向杨文星。

杨文星挺起胸膛,仔细听着妹妹的吩咐。

你负责民宿以及锦绣斋其他业务的所有账目,每月一号,将账本拿给我,我们共同核对,检查有无问题。

核数是一个老板最基本的,并不是她信不信任的问题,通过每个月的账目,能发现许多经营漏洞和需要改进的地方,这是十分必要的。

杨文星温柔一笑:没问题,甜甜老板。看着妹妹这十分正经的模样,忍住想揉她头的冲动,他恭敬地回道。

接下来,是其他业务人员的职责说明。

魏大叔,你看到民宿前院后院都是空空的吗?我打算举办让游客亲手栽花的活动,让这些空地填满各种鲜花,芦荟田暂时不用你管,这个月你主管指导游客种花,要是做得好,有奖励。

这次带游客种花的体验,不在魏大叔的工作范围,所以她愿意分成,鼓励员工。

魏大叔乐呵呵的:好嘞,反正老板说啥我就干啥。

第65章 开业礼物

隔天,杨思甜起了个大早,与爹娘和哥哥们在民宿里忙前忙后的。

杨平带着杜大叔父子,教他们酿酒的基本要诀。

宋丽清带着员工,给民宿大扫除。

杨思甜带着小清,来到民宿隔壁的两亩芦荟地,给她讲解芦荟从摘下到制成芦荟水的过程。

小清与杨思甜年龄相仿,心思活络又好学。对于这批新员工,杨思甜还是挺满意的。

此时,三位哥哥,正在熟悉自己的工作岗位。

杨泽寒读着妹妹写给自己的《掌柜守则》,不时用笔圈住需要重点注意的地方。

杨文星噼噼啪啪地打着算盘,算着锦绣斋的账目。

杨乘风则独自一人在一楼大堂里,对着空气练习着如何招待客人。

大叔,您几位?

来,往这边请。

今天的清炒百合不错,要不要来点?

请问客官是要打尖还是住店?

嘿,我可是锦绣民宿的经理,您想去哪里玩?看什么花?问我就对了!

一整天,民宿里面充斥着一把自言自语的男声,不知道的人还以为闹鬼了。

临近傍晚,杨思甜正坐在民宿饭厅中,设计菜单。

外面熙熙攘攘的,很是热闹。

只见两条车队,分别从两个方向而来。

走在稍前点的队伍,工人们推着一车车的奇花异草而来。那品种,一眼便知世间少有,价值连城,此时正开得娇艳无比,随着车轮滚滚颤动着,仿佛在向人们招手。

后面的队伍,十几个全身肌肉愤张的抬工,抬着三个暗红色的箱子,猜不到里面是什么。

哎,这花好美呀,我种花那么多年,还是第一次见呢!

你别说,这一箱箱的,不知道装了什么宝贝,我看抬箱的那几个工人,肩膀都快歪了。

这杨家,自从百花宴,真是要一飞冲天了呢,真是让人羡慕。

这事儿你们羡慕不来!要我说,羡慕前几天那几个应征的才是!我们辛辛苦苦一年,可能还没人工钱多呢!

啊!工钱多少?被你说得我都想去干了。

我问过那魏大叔了,嘴巴跟蚌壳一样,撬也撬不开,搞得什么秘密似的。

我猜呀,照这杨思甜不差钱的个性,没一百都有几十两。

哇!那我也得去试试!还要喊上我家老头子跟小儿呢!

众人从车队货物,谈到民宿待遇,恨不得赶紧回家把家里人全叫来应征。

但此刻谁也不舍得走,因为他们还想开开眼,这几车到底是什么宝贝。

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