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第32章 七情俱入锅(2 / 2)

何秘书一愣,跟着又被逗得花枝乱颤,香香脸上有点挂不住了,起身要踢要拧,简凡顺势一打滚,哈哈笑着下了床,跑出房间去了………

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【本章阅读完毕,更多请搜索坐着看http://m.zuozhekan1.cc 阅读更多精彩小说】', '')('恬静的阳光照进了巍然的九鼎大厦,在这个季节更迭的时候,分不清羞红一脸的太阳会变成夏日的骄阳还是秋日的金黄!

十七层总经理办,偌大的办公桌和一排欧式书柜简约明了,桌子上的电子相册变幻着照片,盯着妻儿照片看的蒋九鼎正啜着刚冲泡的咖啡,不无惬意,牛奶和洋面包养成的胃,不离身的是是咖啡,这些生活习惯就像偶而会迸出一俩个英文单词来,不是卖弄,而是在国外生活过养成的下意识习惯使然。和清茗煮酒的父亲不尽相同、和同龄喜欢追逐品位的年青富豪或者根本无品无位的暴发户都不相同,与步入政界一身官气的同学,更无可比之处。

有时候,连他也分不太清自己究竟是个什么样的人,比上山下乡吃苦的一代年青了点、比标榜立意新潮的八零后一代,又年老了点;出国了从蓝眼睛不屑的目光里知道自己是外国人,而回国了,养尊处优的生活,又觉得自己当个中国人实在不甘。但这潜意识里,对那些披张黄皮挂个外籍的名人又颇有不齿。

这就是矛盾,每一个阶层都有自己无法解决和无法调和的矛盾,在无法定位自己的时候,总是给自己一个很准确且无可置疑的定义:生意人!

对,生意人,这才是自己真正的身份!世界上的生意人都信仰一个上帝:利益!

每一天坐在这里,都是为上帝服务的,今天也不例外。

九点钟,敲门声响了,应声而进的是张凯和何芳璐,两个人一个人端着大盘子、一个人提着记录本,都是恭恭敬敬站到总经理的办公桌前,张凯笑吟吟地把一大盘子肉食放到了蒋九鼎的办公桌上。耳丝、白切肉、酱鸡鸭、还有几样看不出食材来,这肉食显得浅黄色,淡淡的,肉色透亮、卖相很好,张凯的意思怕是端一份让自己尝尝。

“怎么样?说说吧!”蒋九鼎搓着手,没有动筷子,看着俩个部下。不说也知道结果不错,说的只是增加喜悦的效果。

“效果非常好,超乎了预期,品尝的人一共有二百一十七人,咱们酒店总部一百零二人,剩下的都是餐饮业协会一些同行,基本都是说好,很少的提意见,这其中包括有七十多名厨师,也是同样说不出这种做法的来历,有几家跟在我背后追问这东西的来历………看来咱们这次,真是捡到宝了!”

张凯脸上不无兴奋地说着,所叙述的事正是一天多来和何秘书忙活的事,那份卤料卤出的肉,挨着个请人试尝,越尝越让人信心百倍。

“出料稳定吗?”蒋九鼎继续问道。

内容未完,下一页继续阅读', '')('“我也考虑到这个情况了,卤料配好后我分三次进卤,出来的味道基本相同,最好的容器是土法制成的泥缸,金属的存在个氧化串味问题,简凡很实诚,这份方子没有藏私。”张凯道。

蒋九鼎眼里喜色重重,摩娑着下巴想了想,有条有理的说道:“好吧,你把制作工艺详细汇总成资料,何秘书,你尽快联系一下严律师,给你一周时间,申报专利,就以罗家酱坊的名义申报!

………还有,你通知一下企划部,准备两份策划,一份是广告策划,国庆期间把‘平民海鲜’的名号打响,这种酱肉当做新品在海鲜楼推出,要造出点噱头和声势来,详细资料让张经理提供,广告预算不大于十五万;另一个策划是市场推广策划,既然这个酱料是独一无二,就把它好好包装一下,加盟、连锁这两种方式做得有点烂了,想想其他方式,通过省内各市的餐饮协会找合作伙伴,既然不能量产,那么就得多撒点,多建坊,咱们从中间收转让费什么的,让他们尽快着手准备,一个月完成!………张经理你这儿的配方配料要跟上,九鼎的老厨子们你挑几个,再把细节完善完善,注意保密,知道配方的现在就你一个人,知道全盘计划的就你们俩个人,泄密了或者出了其他茬子,我找你们俩人算账………”

蒋九鼎也踌躇满志地说道,说话条理清楚,何秘书飞快地在本子上记着,把领导安排的任务分成了几条。张凯越听越糊涂,没想到总经理把这个小方子要造这么大声势,愣眼有点不太敢相信的问道:“…这……蒋总,咱们这儿可没一个姓罗的啊?这怎么能是罗家酱坊的?”

“呵……cctv在国外还不是央视注册的呢!?既然没人知道罗家的酱方是什么配料,谁又能证明这不是呢?”蒋九鼎诧异的仿佛觉得张凯有点大惊小怪,反问了句。

颇觉有什么不妥的张凯看了何秘书一眼,何秘书没吭声,张凯这才有点为难地说道:“蒋总,这里的缺陷也不小啊!有好几个,第一,制作周期长,生肉进卤需要十二个小时,蒸半熟后再进熟卤,又需要十个小时,同时要配制两种卤料,费时费工;第二,卤料用过三遍,就开始自然发酵,出来就变味!再有………”

“张经理!”蒋九鼎不太高兴地打断了张凯的话,反问道:“你见过真正罗家酱坊卤料吗?”

“哪倒没有!”张凯摇摇头。

“那么,还有人见过吗?”

“应该没有吧!”

“这不就得了,咱们这就是罗家酱坊,就是这么一种制法,就罗大御厨再生也不能告咱们侵权吧?天下姓罗的可多得去啊。至于缺陷嘛,那算什么,十全十美的东西,我想找还找不着呢?”蒋九鼎揶喻地说道。

内容未完,下一页继续阅读', '')('相信现代科学的人大多数不相信中医,喜欢现代快餐和饮食的,同样也无法理解十几中药配方怎么着就泡出来美味的肉来,蒋九鼎就属于这类人,不过,这个并不妨碍他用这个配方去赚钱,或许不管罗家、李家,在生意人眼里,都差不多。

得,俩人不敢多问了,看来这决心已下,非要把李鬼当李逵卖了。

看着俩人不说了,蒋九鼎却是兴致来了,拿着筷子挟了一块肉,细细尝了口,仿佛是自言自语地说道:“只要味道是独一无二的,什么都好说………嗯,张凯,你的手艺不错啊!呵呵……”

看着蒋总兴趣尚好,张凯和何秘书交换了眼神,小心翼翼地问道:“蒋总,那个,简凡这事怎么办?这孩子我看手底有两下子,咱们是不是跟他接触接触,招到九鼎旗下呀?”

在路上就和何秘书交换过了意见,都有这个意思,原本看简凡表现颇佳,蒋九鼎要这么费尽心思把人请来,待客又这么周到,都以为这次要高薪聘下了。不过让俩人有点诧异的是,已经过去三天了,蒋九鼎却是什么表示都没有。

“这个人呀,我不准备留。”蒋九鼎尝了尝,只是好吃而已,却是说不出所以然来。

张凯和何秘书大为诧异不解之下,静了半晌见没有下文,张凯才小心翼翼地问了句:“蒋总,他……他做的不好吗?”

“不不,他做的非常好,这点我不否认,不但我不否认,大家都有目共睹,但是你们发现了没有,他的技术是非驴非马!川鲁津杭广他是那样都沾边,那样都不正宗,有个最正宗的,又是乌龙乡土系,这上不得正式台面呀,我就给他新建一个菜系,大家也得认可呀!………再说了,他年纪这么小,让他来当帮厨,他肯定不干,当主厨,这么小,说话嘴又快又损,怎么孚众?他要来了,我估计酒店的四五十个厨师要集体造反。还有一个最重要方面你考虑过没有,像这个厨艺世家出来的子弟,几岁就学厨,这和厨师学校培养出来就为挣俩糊口钱的不一样,他们迟早要自立门户,咱们留不住人的。”

蒋九鼎侃侃说了一大堆,看样这件也是深思熟虑过了。或许这只是找了一堆借口而已。

企业里,特别是私营的这些企业用人,和酿酒类似,榨干了精华,剩下的渣滓只能当酒糟处理了,文雅点叫解聘、通俗点叫炒鱿鱼、不客气地叫滚蛋!

这么着一来,倒让和简凡相处的不错的张凯、何芳璐俩人心里不安了,脸上俱是挽惜,张凯像是心有不甘地说了句:“就是有点可惜啊,这可是块好料子,煅炼几年,在省城当个名厨都没问题。”

内容未完,下一页继续阅读', '')('“呵呵……张凯,我说你脑袋是不是进水了,马上拿这个方子要推广,你再把知情人留在身边,你是想给我找麻烦还是想给你自己找麻烦?让他自己走吧,走得越远越好,最好不要回大原来。”蒋九鼎摇摇头,却是毫无挽惜之意。

张凯看得蒋总的决心已定,脑子里灵光一现,又想起一个籍口来,脸带着神秘地劝道:“蒋总,您是不再考虑一下,这简家的汤料配方要是咱们,咱们以后的汤品可能上个档次,特别是呛锅常的用那一手,一下子能把菜味的精髓都提起来,尝过的,没人说不好的!那锅熬到现在的猪骨料,我们试过了,即便是过期的冻肉没有什么味道,老汤一呛锅,不放味精提味,照样是新鲜可口,实在不简单。吃了这么几天,我算是吃明白了,简家菜的功夫,全在一锅汤上!简凡这味道和他爸差得不远”。

却不料,这蒋九鼎蓦地笑着,不无赞许地看着张凯,嘉许般地说道:“看来还是老同志们为公司着想,不过这个你不用担心,汤料的配方,我已经拿到手了,回头找办公室许主任要,你尽快组织你手下的厨师们实践,改良一下,开发一些乡土风味浓的菜品来。像那炒大白菜了、炖猪骨头啦、熬小米羹了,乡下那老太太都会做,话说到这份上,你不能不明白吧,我至于一年再花小十万块请这么个做乡下菜的人来?有他的配方就够了。”

“啊!?蒋总,这………这个败家子,把他们简家汤料的配方也卖给您了?”张凯吓了一跳。

张凯和何芳璐看着一脸志得意满的蒋总,这话倒真不像大话,可是,好像没听说简家把配方卖了呀。

蒋九鼎却是呵呵一笑不作答了:“好了,别多问了,你们各忙各的去吧?对了,何秘书,简凡这两天在干什么?”

“噢,他妹妹从北京上学回来了,昨天我给她多开了个房间,他们就是逛逛,吃吃、玩玩呗。他们兄妹俩今天下午要回乌龙县,回家过国庆节。”何芳璐轻声细语地说道,工作两年了,已经学成了对什么事都不动声色,即便是说话的时候也不带任何感情,汇报而已。

“下午那你代我去送送他们吧,张经理,你们熟悉,你也去送送,就说我开个什么会,抽不出空来。给他准备点礼物,尽尽心意………你们下去吧,张经理,把这个端走……”

蒋九鼎安排着,摆摆手。张凯和何秘书嗫嗫退出了办公室,出了门俩人都不约而同的互视了一眼,眼里的挽惜都是很浓。挽惜的眼神就像每次投向辞职或者被公司炒鱿鱼的同事们。接着又是同一个动作,都摇摇头,朝着俩个方向。

这次,还真是各忙各的去了……………

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内容未完,下一页继续阅读', '')('………………………………………

吃完了午饭,一路向车站驶去的路上,驾车的张经理和何秘书尽量保持着常态和简凡兄妹俩说说笑笑,这一对兄妹俩好笑得紧,简凡白白嫩嫩、秀秀气气,像个女孩子;而妹妹简莉却是大大咧咧,皮肤黑黑的,留了个娃娃头,乍看像个假小子!俩人正好颠倒过来了。

接简莉的时候就是何秘书和香香去的,香香当时就说,这一对兄妹是投错胎了,妹妹该漂亮的没长漂亮,像假小子;哥哥该虎气,却长秀气了,一个随妈、一个随爸,不过次序正好颠倒了!一见之下还真是如此,张凯经理也看着好笑,那简莉大咧咧的,倒和乌龙第一锅里那位雷人的村姑桃花像姐妹俩!

车站在建北路,十几分钟时间就到了,快过节了!回大原和从大原出发回家过年进进出出的人车站挤得满满攘攘,车站里停了上面辆发往全省各地的中长途大巴、中巴和白色的依维柯,简凡和妹妹相跟着一手提着大行李包,一手拽着妹妹的简凡挥着手上了车,把妹妹安顿下来,又急奔着从车上下来了。正要返回的张凯和何秘书见得简凡急色匆匆,又停了下来。

“何姐、张哥!我忘了给你们说一件事。”简凡跑着上来了,脸上带着喜色。

“什么事啊?”何秘书问道,旁边就站着张凯,俩人专程送简凡来了。

“我……发现了你们俩人隐藏着的秘密!”简凡卖着关子,神神秘秘地说道。

“啊!?”

俩人俱是心里咯噔一下,互相看看,心跳瞬间加速了许多。

“哈哈……我就知道你们俩心里有鬼。特别张经理你。”简凡突然笑了。

这下子,让张凯尴尬了,还以为简凡已经知道了那事,讪讪地笑着说:“我…我能有什么鬼?”

内容未完,下一页继续阅读', '')('“你……”简凡指着张凯,猛地爆了一句:“张哥你有腰肌劳损是吧?何姐,你有心悸怔忡的毛病吧?是不是经常食欲不好,那是脾虚引起的!”

“啊!?”

张凯和何芳璐俩人俱是惊诧无比,却不知道简凡没来由的怎么来了这么一下。

“我……确实有点,不过这两天吃你做的,好多了。”何芳璐讪讪笑笑,想安慰简凡却不料被简凡提了这么一下子。

“那你呢,张哥!?”

“我这快奔四的年纪了,肯定多多少少有点毛病,哎,你怎么知道?”

“哈哈……我说张哥,您这么大年纪,十个里头八九个肾虚,再说,您一天点头哈腰,这腰能不出毛病吗?”简凡嘻笑着说道。惹得何秘书也是咯咯直笑,这简凡什么时候看着都像玩一般。

“臭小子,埋汰我是不是?亏得我白对你这么好了。”张凯笑骂了句。

“不不,您听我说,昨天常下的几味药,我给你们俩开了开小灶啊,我熬了两瓶酒,一瓶八珍酒,是用全当归、炒白芍、生地黄、炙甘草、五加皮十几味药熬的,给何姐,调理脾胃脾虚管用;还有一瓶牛膝酒,是用桑寄生、牛膝、独活、秦艽、杜仲几味药熬的,是给张哥您的啊,养血益气,治肝肾两亏不错,土方子…………服法和配方我都放在厨房里了,柜子底两个五斤瓶子,放十几天,你们拿出来过滤一下药渣就能喝,坚持喝,保证有效果………哎,你们俩怎么啦,不领情呀?白给你准备了……”

简凡看俩人听得脸色越来越凄苦,跟生离死别一般,诧异地问了句。

“谢谢啊,没看出来,你小子还这么有心!……来来来,抱一个!”张凯心下感动之至,开着玩笑拥抱了一下子。谁知道回头简凡又是嘿嘿笑着现买现卖,嘴里喊着抱一个抱一个,给何芳璐来了个拥抱,何芳璐猝不及防,被简凡一把搂到怀里,搂着了顿觉这肯定不是同志式的,简凡整个人和脸都贴上来了,来了个暧mei贴面式情人拥抱,当着这么人多面,何芳璐脸刷地一下子红了个透,使劲推都没把沾便宜的简凡推开,待到省过来要发作的时候,简凡又是瞬间放开了她,谑笑着挥着手一溜烟奔上了车……

内容未完,下一页继续阅读', '')('被沾了便宜吃了豆腐,何芳璐羞色一脸,只觉得刹那间激动之后心里怦怦乱跳!跟着这心随着那小坏笑的小子差点跳出胸膛之外。

张凯倒没觉出简凡这趁机沾便宜的鬼心思来,只是有点可惜的感叹了句:“哎,真难得这小子这么有心!”

何芳璐霎时又想起了蒋总的面孔,不置可否地说了句:“咱们不也有心嘛,一开始就存心不良……哎,张经理,没听说简凡把汤料的配方也卖给咱们了呀?”

“这个呀?我也是今天才知道……没法说,这事我就跟你一个说啊………是这样………”张凯憋着秘密不舒服似地,凑上了咬着耳朵在何秘书耳边说了几句话。

“啊!?……这,咱们公司也太卑鄙了吧?”

何芳璐刚刚还羞色一脸,霎时脸上结了一层霜,怔住了。

“生意,这就是生意。走吧,别想了………”

俩个人,看着简凡兄妹俩乘的车起步了,招着手,出了车站,却是一般般的落寂………

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没有什么路比回家的路走得更舒服,没有什么期待比回家更值得期待!

内容未完,下一页继续阅读', '')('简凡离家十几天了,简莉离家一个多月了,留着娃娃头,眨着黑白分明的大眼的简莉看着哥哥闭目养神,不耐烦地推着:“哥、哥、你发财了呀?怎么还住得起休闲酒店,一晚上好几百呢?”

“咂,他们请我去的,我在那儿打了几天工。财嘛,没有发,钱倒挣了点!”

简凡笑着说道。此行的收获颇丰,一箱的厨师刀,这价值要几千块,让自己买那可是无论如何舍不得的,最关键的是还存了五万块,有了平生第一笔和最大一笔存款,这钱呢,早已经全部转到了自己的卡上,怀里惴着这么多钱,正自想着是不是告诉父母,告诉父母的话,又怕这钱全被没收,那可没戏了。

“哥,我给你商量个事成不?”简莉眼里闪烁着,捉狭的笑着,看着哥哥这么志气,八成口袋鼓了。

“说呗,有男朋友了?”

简莉眨巴着眼,等着脑筋不太灵光的哥哥上钩:“什么呀?没有……我给你商量商量,我想买个新笔记本,四千八,联想的,我攒了点,还差个零头,给我凑点成不?算借的!”

“零头,凑多少?八百!?”

“八百我有,剩下的你凑?”

“啊!?让我凑四千?”简凡吃了一惊,瞪着眼看着妹妹,头马上摇得像拔郎鼓:“没有,你问妈要吧!”

“哎呀,我不敢问妈要,一要她又要让我用你那旧的,你那破机还有用呀?跑得比费胖子还慢!哥……借我点成不,我知道你有钱。”简莉苦着脸求道,这是第一招。

简凡摇头:“你这人品有问题,借钱从来没还过!不借!”

内容未完,下一页继续阅读', '')('“借不借!”

“不借!”

“你等着啊,回家我告诉妈,你在外面和刘香莼同居,看妈怎么收拾你!……还有,脚踩两只船,刚才还搂人家那姑娘了。叫什么,何什么璐。”

妹妹翘着手指指着,轻声威胁道。

简凡一听,却是得意地靠着身子不理会了:“拜托,找个新鲜的成不,上学时候我怕这个威胁,现在我都工作了还怕呀?妈巴不得我领回个媳妇呢。你不告,我还准备告诉妈呢?”

简莉一听,急了,耍赖这招用上了,使劲扯着哥哥的胳膊,边摇边求道:“哎呀呀呀……哥……我回家给你洗衣服成不?你看我对你多好,还从北京给你买了件秋装……哥……我借你的,我又不是不还!哥……你对我最好了……”

简凡被摇得糊里糊涂,看着车上的人都笑吟吟地看着这一对人,实在也惹不起妹妹,这才无奈地说道:“好好,别摇了,怕了你了……咱可说好啊,钱我可以给你,不过你放假回家,得到店里帮我和爸干活,洗碗扫地抹桌子,表现好了,可以考虑!”

“成交!……哥,我就知道你一准答应……”疯疯洒洒的妹妹,搂着哥哥胳膊,撒上娇了!

一路欢声笑语,兄妹俩说着各自的见闻,离家越来越近…………

【本章阅读完毕,更多请搜索坐着看http://m.zuozhekan1.cc 阅读更多精彩小说】', '')('哲学家说,给我一个支点,我就能撬动地球!

商人们说,没有支点我都撬得起来!

但有个前提,给我广告!

广告的魅力有多大!?这个问题不太好回答,有一个企业家对电视广告有形象的比喻是,开着桑塔那进去,出来就能换奔驰宝马。正确不正确倒不可考,但媒体对了公众的导向却不可忽视,何况,媒体严格的说也是商业性的,和商人信奉的差不多是同一个上帝了。

九鼎实业里深谙此道出馊招的人还真不缺,综合部、企划部、公关部围绕着“罗家酱坊”这个卖点和噱头,还真就干上了。广播电台、电视台、报纸三大媒体轮番地做了专访,据专访报道,我市九鼎实业一向以关注民生、关心公益著称,此次再出新举,斥资上百万元,聘请省内外营养师及中成药专家,对我市失传已久的大众美食罗家酱肉系列的卤料、酱料配方进行挖掘、整理以及重新配制,经过数年努力,终于使这一传统美食再现大原,国庆期间将全部推向市场………

什么事和中药挂钩了就玄乎!什么事和古代某某名人扯上了就更玄乎了,再扯一堆专家教授营养师,公关部的美女经理在市电视台节目里侃侃而谈,说得有理有节,神乎所以,而且把罗大御厨这个典故扯来扯去,说得跟真见过那人似的!越说越玄乎!

《大原日报》、《娱乐导报》《商业信息报》等等,十几家报纸都挂着大幅广告,广告上也是美女一群,端着食盘大块朵颐!那架势自是奇美无比,没办法,现在这广告,不放几张美女照片,还真就没人看,你要放个老太太,那不挨骂吗?

媒体那报道,你不看是不?没关系,还有后招呢!

大街小巷充斥的出租车里,爱听广播的司机们每天都要不厌其烦的把这个广告听上十几遍,不是想听,而是人家插播在里头,你不听也不成!办公楼、写字楼、各单位的办公桌上,九鼎海鲜楼国庆酬宾的邮发广告随着党报、党刊无孔不入地钻进来了!十七八个传单发放点,十几万张彩页广告也跟着发出去了。

买这张方子,不过花了五万,而做广告,却超支了,花了二十多万!就这还是试验性质的,蒋况捏着没敢再使劲砸钱!

广告学上有一种叫“强制性”广告的说法,意指让你的视线所见中都能见到这种污染,你还不得不看、不得不听,真想起这手法确实有点下作,更有点恶俗,估计是没人喜欢,可你也不得不承认,这办法还就有效果,而且效果不错,一传十、十传百,肉没尝一块,这声势可是越造越大了!

内容未完,下一页继续阅读', '')('有噱头就能吸引眼球,年老的不少人知道罗家酱坊的名气的味道,来来回回一说,还真把没有尝过罗家酱坊味道的年青人勾引起来了。

第一天,九鼎休闲酒店,客满!海鲜楼推出的“48元每位,吃一百送返五十券”活动,也吸引了不少人,来者都能免费尝到传说中的罗家酱肉!仅仅是一盘肉拼,不过口味不错,赢得了个满堂红,从服务员收集回来的信息统计,吃着基本都说好!

第二天,两头都客满了,最出彩的反倒是酱肉系列制品了。对于吃惯了馒头面食的山北人,海鲜并没有多大吸引力。

第三天,爆满、爆满………

第四天,爆满、爆满………刚在宣化、五一、红兴等五个小区出售酱肉系列制品的临时设点排起了长队………

这一次,让蒋九鼎觉得匪夷所思了,本来是想制造点噱头吸引眼球,为下一步推广铺垫,引起这么大的轰动效应还真是始料未及,不过想想也是,这城市里爷们哥们凑桌喝俩口小酒,那个不得整盘熟肉就着,那些在上层看得反胃的大油大肉、猪肠猪肚猪头肉,还就是普通人的美食,仅在大原市推个小车卖熟肉的个体户就有上千家。而这个消费群体庞大的几乎无法统计,加之前期的广告到位,九鼎做为市场推广实验的一个生产设点每天出七百斤酱肉、卤肉,根本供不应求!

增加设点,加班加点!增建了一个卤坊!

越买不上,越有人买,更匪夷所思的事发生了,在大原垄断熟肉制品的三兴、竞成、昌海三家肉联制品厂,本来也就抱着观望的态度,真正尝到了九鼎推出的卤酱肉制品、亲眼见到了临时设点的火爆场面,这才慌了,一天三次找上门来要买断罗家酱肉在大原的销售!一些做熟肉制品生意的中小批发户更是踏破了海鲜楼和九鼎休闲总部的门槛,就为一件事,哪里能批发到酱肉?

可就为这一件事,电话增加了两部、招待客服增加了四个人!

有一句说的好,群众的力量是不可忽视的,这力量里就包括群众的购买力!蒋九鼎看着在眼里、喜在心里,暗暗窃喜着平民路线或许能救得了海鲜楼的危局!

内容未完,下一页继续阅读', '')('一直到第七天长假结束的最后一天,心下里兴奋不已的蒋总带着部下专程要来看看海鲜楼的火爆场面,同样兴奋不已的张凯和不怎么兴奋的何芳璐,还有并不太知情就想来凑热闹的蒋迪佳,一行人晚饭时分到了柳巷尾头的九鼎海鲜酒楼。

未及饭时,与已经冷清了一年的场面大不相同,饭店里外都是熙熙攘攘,临时增开的窗口前排着一二十人的队伍,两个服务员正忙着称量熟肉制品,海鲜楼外挂着“48每位,吃一百返五十”的大广告牌,临时装修的大厅里,排着四五十张桌子,盘盘碟碟随着服务员的身影在客人和桌子之间穿梭,大夏天里,从穿裙子的美妹到光着半个膀子的老爷们,挤挤攘攘地差不多把大厅排满了。

人气,就这么人为地制造出来了。

不过让一身白裙的蒋迪佳看着这些景像犯愁了,下车根本没迈步子回头就征询着:“哥,咱们回去吧,这人也太多了点吧!?”

“呵呵……进去看看!”蒋九鼎说着揽着妹妹的肩,张凯领着路,何秘书跟着步进了大厅,海鲜楼负责的成经理恭候的迎接,进门就诉上苦了:“蒋总,再给我们派几个服务员过来,这人实在是太多了,根本忙不过来。”

“是吗?这事你找张经理呀?”蒋九鼎随口应了句。

“我说了!张经理不给办!我说张经理,这我可不是打小报告啊,我可都跟你说了几天了。”海鲜楼成经理是不依不饶。

张凯也是同样的一副得性,两手一摊:“你问蒋总,那边忙成什么样子了!我还想从你这儿抽俩人呢?”

“这……张经理,你不能这样啊…”

“好好,你们俩别打嘴官司了,国庆长假明天就结束了,再给你增派服务员,你也用不上了啊!”蒋九鼎笑着说道,几个人步行着上二楼,简单的装修之后,偌大的豪华包间都被隔成了小间,看样也不错,差不多有一半满坐了,巡视了一圈又想起了什么,干脆又下楼了,海鲜楼负责的经理,跟在背后不迭地求告:“蒋总,这情况不同了,要是还在这儿推卤酱制品,我们可确实需要增加人手!您看,这才几点,已经上了七成了,又是个爆满!咱们以前净招待有身份的主,没这么凶过,这一下子铺头盖脸来,我们还真吃不消………”

内容未完,下一页继续阅读', '')('“好好,你自己想办法吧啊!该挖人挖人、该招聘你招聘,服务员还不是一抓一大把!招完了回人力资源部备案,不用通过总部了。”

蒋九鼎不耐烦地说着,本来准备享受一下比较成功的感觉,让这经理搅了兴致。

四个人看了一圈却是没有坐下,又回到了车上,蒋迪佳驾着车刚起步,说着回休闲酒楼,蒋九鼎若有所思地想着,回头就问:“张经理,我有个想法,你看怎么样?………咱们以前的走得是贵族路线,朝着高档化、豪华式的餐饮发展,我看这个思路还是有问题!咱们经营最好的上座率,也不过五成左右,每天最高的营业额不到6万,这一年多以来更惨,基本是入不敷出;而现在这七天,最高的营业额达到了八万七,即便是去掉国庆长假的因素,我想平均在3到4万没什么问题………张经理,咱们是不是应该把定位改一改,专门针对工薪、白领、小资这些小中层,加上咱们现在掌握卤酱制品、乡土风味菜品这几个卖点,我想应该没问题。”

事实摆在眼前了,本来还有点怀疑的蒋总,更坚信自己一直郁结在心里的想法了。

张凯只是点头说着,那是、那是,肯定没问题。

何秘书窃笑着,这张凯典型的马屁精,就领导说错了他肯定也不吱声!

开车的蒋迪佳得意地讽刺道:“哥,我早跟你说多少遍了,您那套从国外搬来的贵族化不适合中国国情,现在信了吧。年薪百万以上的,在大原能多少?我看就年薪十万,也未必敢常来以前海鲜楼这档次的饭店!早该这样了,迟迟不下决心,拖都拖了一年了!”

蒋九鼎被抢白了句,悻悻说道:“你好像经营过似!事后诸葛亮我也有会当。”

“切,要不我告诉你乌龙县的事,你能有今天呀?过河拆桥吧你?介绍费我还没朝你要呢?”蒋迪佳不屑地说道。

兄妹俩人吵了两句,后面的何秘书发言了:“蒋总,我觉得可以,咱们要比名气、比豪华,比不上国宾饭店、大原酒店、相府楼一些老字号,定位在中产、准中产这个层次应该没错,这样的话即便是服务稍降一个档次都没什么问题,毕竟咱们海鲜楼这儿地理位置要稍差点,停车位不足!针对普通阶层,受众面积大了,可以弥补地理条件造成了劣势。”

内容未完,下一页继续阅读', '')('“嗯,差不多!”蒋九鼎想着,双手叉在胸前,一副思考者的架势,想了想说道:“张经理,卤坊的事就交给你了,以后休闲酒店餐饮部那摊子你先搁下,专门搞这一件,捎带着把海鲜楼的生意带带。”

“啊!蒋总,我……那我!”张凯心里一惊,这不等于把自己的经理位置让出来了吗?

“怕我排挤你呀?”

“不是,我是说……那个,我以什么身份搞这个呀?海鲜楼的成经理不干得挺好吗?”

“嗯,我准备动动海鲜楼,既然针对中产,那么海鲜高薪聘得这帮子福建大厨就意义不大了,年底以前全部换上本地厨师,海鲜继续做,做成大众化的,和卤酱制品捆绑在一起,再增加一部分地方特色的菜品,一个目的,让价格降下来,把特色搞出来………你别紧张,下周召开董事会,我准备提议你升任九鼎的副总经理,专门负责开发特色餐饮菜品和卤酱制品,原先的餐饮部和现在的海鲜楼都划归你管理,这件事我答应过你,我可不能食言啊,怎么样,有意见吗?”蒋九鼎说着,撂出了一堆包袱。言语中不无得意。

张凯听得心头一阵狂喜,不迭地点头:“没没……没意见!”

“哥,你干嘛不直接把简凡挖来?我看人家简凡来了给你当个经理都没问题。”蒋迪佳莫名其妙地冒了句,一说起餐饮、一说到厨师,现在怕是念念不忘了只有这个人了。

三个人,霎时都没音了,张凯眼骨碌碌斜视着何秘书,却不料俩人的眼光碰到了一起,这个人现在成了九鼎的疙瘩,而这段时间,俩人根本不敢在蒋总面前提起简凡这个名字,却不料今天被大小姐提出来了。连蒋九鼎也默默无言。

停了半年晌没见回音,蒋迪佳诧异地瞥了一眼:“哎,怎么了?怎么都不说话了?我的提议不好吗?我现在一想起我在乌龙吃的那几道菜就流口水,再一对比你们做的!海鲜里放双氧水、上桌的都是冻肉,吃了就拉肚子,我这气就不打一处来,连爸都说那顿凤凰粟米羹做得漂亮,你们做得和人家差远了。”

“哎,人家不来,我们有什么办法?你不都说过,这人挖不来吗!?我总不能绑来吧!”蒋九鼎看着妹妹忿忿不已,诌着瞎话搪塞着。

内容未完,下一页继续阅读', '')('“切,就知道你们请不来!”

蒋迪佳反倒有几分得意的说着。

从海鲜楼又反回了休闲酒店,蒋家兄妹俩放下张凯和何芳璐径自驾车走了,下了车的何秘书看着张凯还是笑吟吟地朝着车去的方向乐呵着,揶喻的说了句:“张副总,恭禧你了啊!”

“什么呀?八字还没一撇呢!”张凯有点不好意思地说道。

“得了呗,董事长是他妈,咱们要上要下要倒霉,还不总经理一句话!”何芳璐笑着,话里却是恭喜的成份不多。

“哎,多亏了这趟乌龙之行啊,谁可能想到啊,捡回这么个宝贝来,这蒋总的mba不是白念的啊,你看这么小的东西,愣让他折腾出这么大的声势来,这还才是刚开始,我看呀,这一个方子,要抵得上海鲜楼了。厉害厉害。”张凯自言自语般地说道。

“可惜呀,这是份假货,而且假货的来路也不正!我现在真害怕,有一天我见到简凡了,他又知道我们合谋着算计他,我这脸可没地方放了啊!………张副总,您就一点都不担心?”何芳璐苦笑着。不自觉又想到了那个一脸阳光的简凡,那个什么时候都笑吟吟的简凡,那笑绝对不是酒店里训练出来的职业性笑容,是那样的真诚。一回想起来,就让她有所触动。

“切,种树的乘不上荫、挖井的吃不上水,这事还稀罕呀?呵呵……做生意的,你见那个要脸了?”张凯此时有点喜不自胜,背着手,回身往酒店里走。

那架势在何秘书眼里看着,倒还真有了几分副总的派头……

【本章阅读完毕,更多请搜索坐着看http://m.zuozhekan1.cc 阅读更多精彩小说】', '')('长假,会让热闹的地方更热闹,让冷清的地方更冷清,乌龙县就是如此,没有名胜、没有古迹、也没有什么风景,每逢节假日反倒比平时冷清了不少,这个时节,却是沿街各小店小户比较清闲的时候,特别是在第一锅店里,多了两个帮忙的,更显得清闲了!

国庆节结婚的倒是不少,简忠实父子俩联袂出手,给几家做了七八趟待客的饭,倒也没怎么清闲,长假结束的这一天,中午客人走罢,一家子人围着热气腾腾的大桌子好容易来了个聚餐,简忠实夫妇,女儿简莉,侄女桃花,帮工的伙计三强、水生都在座!

哦,简凡呢?

只听得厨房里叮叮当当锅勺的撞击声音,跟着一声:“来嘞……茄香豆腐、甜酱肉丝……”

人未到,声先至,喜滋滋一脸的简凡一手一盘从厨房里出来了,拾掇着碗筷并上桌,刚放下几双筷子便即进了盘挟着尝着,简凡眼骨碌碌转着看看几个人吃到嘴里,开口了:“嗨嗨……别光吃啊,我做得怎么样,这几道爸可不会做啊……桃花,你说,数你吃得快!”

“嗯,我!?………都好吃,哥做的也好,叔做的也好!”

桃花憨憨地笑笑,嘴里嚼着含混不清地说道,引得众人一阵轻笑,梅雨韵倒挺关心这个老实巴交的侄女,笑着给她挟着菜。

“咂………两面派!从来就没原则性……三强,怎么样?”

“嗯,不错,你的刀工比我们好,不过味道还是叔炒得更正一点点!不相上下。”端碗吃的着三强说道,长年在店里倒也品得出好坏。

“骑墙派,两头都说好!”简凡评价了句,回头又凑到了身边笑着恬着脸问:“水生哥,您呆的时间最长了,您尝呢?”

“嘿嘿,姜是老的辣,菜是叔的香!”

内容未完,下一页继续阅读', '')('水生笑着说道,明显是说简凡的火候尚差一点。

这话应该比较中肯,水生在第一锅店里差不多七年了,简凡上高中的时候水生就来了。也是简家的远亲,性格里倒更像老爸一样老成持重,简凡一直把他当哥哥看。

“啊!?这………这简直就是一反动派!”简凡不乐意了,问了仨人,却没有一个鼎力支持的,一抬眼看了妹妹简莉一眼,一瞪眼:“莉莉,你呢?”

“啊!?”简莉一惊,马上是大惊失色,如尝仙品一般地竖着大拇指:“哥,这还用说吗?肯定是你做的好,你比老爸做的好吃多了,好得了不得,好的发烧、好的冒泡,未来的简家大厨师即将诞生了,不,已经诞生了!鼓掌鼓掌!”

简莉不吝言辞的表扬着,还装腔做势地一个人鼓掌,估计是借钱的事使然,这次回来对哥哥是百依百顺,处处恭维简直到拍马屁的程度了。

简凡有了妹妹这么着支持,倒也颇为高兴,不过还是装着不信地问:“真的!”

“当然真的了,是不是,桃花,他们碍于爸的面子不敢说,可我敢仗义执言,好就是好!”简莉眉飞色舞地解说着,拍着哥哥的马屁。

桃花嘻嘻笑着不答话,简凡可乐开花了:“爸,您看啊,我说的没错吧?”

简忠实半晌没有发言,只是乐呵呵地看着一对儿女开玩笑,笑着说道:“好好,儿子当然要比爸强了,不过说来说去还是一盘茄子豆腐,又不是龙肝凤髓。至于这么较真吗?呵呵……”

“不一样啊,爸!”简莉极力维护着哥哥,筷子指着简凡炒得几盘直说道:“您尝尝茄香豆腐,简直赛过猴脑了;你再尝尝这醋溜白菜,这是哥做的吗?简直就是全国特级大师的水平嗳……”

梅雨韵看着女儿越说越离谱,敲敲盘子:“哎,哎,不要装腔做势啊昂,再做作就过了!你把你哥夸成一朵花,他也得像呀?”

内容未完,下一页继续阅读', '')('看看简莉嘻嘻笑着,眼不住地给哥哥使眼色,梅雨韵狐疑不已,又是道了句:“莉莉,这次回家你变化挺大的呀,又是洗碗又是扫地抹桌,天天还给你爸捶背,这不像你标榜的独立女性风格呀?……对了,还有,你们俩捣什么鬼,平时就见你们俩互相攻击、互相揭短,这次变性格了呀,还处处维护你哥?”

简忠实一听,乐呵了:“孩子大了,懂事了,这不好事吗?”

“就是嘛!”简莉就着这话头,不无撒娇地说道:“我心疼爸、心疼哥不行呀?妈你不能老抱着怀疑一切的心态吧?”

“你少贫嘴啊!早点吃完收拾东西,明天还得坐车……那轮得着你教训妈来了。”梅雨韵白了一眼说道。

老妈的权威在家里是不容置疑的,别说兄妹俩,就是老爸和店里的伙计最惧的都是老板娘,梅雨韵一开口,简莉却是不敢争辨,吐吐舌头,做了个鬼脸。

“莉莉呀!”简忠实想起这茬来了,不无担心地说道:“明儿走大老远的,要不让你哥把你送到大原?”

“爸……”简莉一听又不耐烦了,拉了声调悻悻说道:“你净瞎操心,我都二十了,不就是北京吗?出国我都跑不丢!?”

梅雨韵听得女儿口气不耐烦,剜了一眼不高兴了:“你个死丫头,你爸跟你说话呢,你什么态度,你爸是关心你,现在社会上坏人这么多,家里能不担心吗?”

梅雨韵一说,简莉不敢吭声了,正吃着的简凡却嘿嘿笑着说道:“妈,没事,莉莉长得黑不溜秋的,比春哥还有阳刚之气,她出门安全系数绝对高。”

嘶………这话刺激得简莉倒吸了一口凉气,有点咬牙切齿的瞪着哥哥,不过钱还没到手,光瞪着眼,脾气却是没敢发作出来。

内容未完,下一页继续阅读', '')('老妈说着又说上简凡了:“有这么形容你妹妹吗?简莉,春哥是谁呀?你有男朋友了?我提前警告你啊,大学时间,不准随便谈恋爱,别学你哥,勾三搭四,对感情一点都不专一!”

老娘说着把俩人都训上了。简凡、简莉听得,脸上古古怪怪的笑容越来越重,再一看爸妈,都是若无其事的吃着,剩下的仨,也在吃着,根本没有听出话来的意思,又听得老妈这么着一训,扑哧扑哧俩人笑翻了。

俩人一笑,剩下的几个人都愣了,看诧异着瞪着这一对古灵精怪的兄妹。

“妈,你真幽默!……每次回家我都感觉穿越了一个世纪回来了。”简莉笑得上气不接下气。

“幽默,黑色幽默,呵呵!”简凡也贼笑着。

“什么意思嘛,这俩人!切……”梅雨韵省得是那里说错话了,却是没有追问,现在的小孩子花花肠肠太多,很多的事,她这个年纪已经看不懂了。

老爸还是慈爱地笑着。别人家里是母慈风严,而自己家是父慈母严,正好颠倒了个,兄妹俩和伙计们多也习惯了梅老板娘的不苟言笑,这顿饭热热腾腾地吃着,兴致来了,简凡打了壶酒给一家人斟着,一定子温馨有加,简莉难得回来一回,连梅雨韵的眉宇间也渐渐地露出笑容来了。

正吃着的当会,门外刹车的声音响了,听着声音挺大,跟着的蹬蹬蹬的脚步声,桃花一个激灵起身出来迎着,还以为是有客人上门了,不过一出门就听桃花喊着,叔,你来了……

坏了,二叔来了,简凡心里咯噔一下子!警察上门,八成没好事,二叔也不例外。

“老三,你吃了么!”

内容未完,下一页继续阅读', '')('“简凡,去,给你叔添副碗筷!”

简忠实和梅雨韵两口子赶忙起身迎上来了。简凡一个激灵钻厨房里了。

简忠诚风尘仆仆的一身,刚下车,不过却是谦让着已经吃过了,进门却是大咧咧地坐下,接着梅雨韵递的水,喝了一口才不无兴奋地说道:“好消息,好消息……你们还说简凡这孩子没出息,我看是大有出息啊!?内部消息啊,这次首批录取的,就有简凡,哈哈哈……简家又要多一个警察了!”

简忠诚比自己当警察还要高兴。

“啊!?是吗?”

简忠实俩口子,一下子被突如其来的好消息喜怔了,互看着眼露着喜色。

“啊!?”

刚从厨房提着碗筷出来的简凡一听,手里的碗咣当一声,滚地上了,赶紧俯身去捡。

简凡要当警察了!?………简莉、三强、水生和桃花都乐呵了,围上来饶有兴致地听着。

梅雨韵乐得有点忘乎所以了,情不自禁地喊着:“他叔,这……真的呀!?”

内容未完,下一页继续阅读', '')('“是啊,这还能有假!市局赵科长说呀,简凡的排名靠着前几位,你们放心吧,这次是铁板钉钉了,哎呀,当时我说什么来着,这孩子,我从小看就不凡,小越淘,大越好,咱爹说的啊。哈哈………”简忠诚乐呵着,长吁短叹着。

一干喜滋滋地听简忠诚说着的人倒没注意到正主简凡傻模愣眼的,考了十几年,再最没有希望的时候,已经有了打算的时候猛地来了这么一下子,考上了反倒比考不上还让人失落。亦步亦趋地走到人群边上,插了句嘴:“二叔,你没搞错吧,我考的稀里糊涂,根本不行呀?!”

“看看………”简忠诚找着话题了,指着简凡说道:“看这孩子多实诚,这点像大哥,一点都不掺假,我明跟你说,你考的确实不怎么样,不过公安子弟和协警队伍里,文化素质高的没几个,差不多草包一窝,你也不例外………但你有一样特别突出知道吗?”

一美遮百丑,这会简凡在二叔和老爸老妈眼里,怕是缺点也要成为优点了,简忠诚难得兴致这么好,净说些表扬的好话。

“什么?”简凡诧异了,自己好像没有那一门突出呀。

“心理素质,你们心理素质测试是满分,这个了不得啊,全市三千考生里,其他科考满分的多的是,可心理素质测试一共三十多个满分,你是属于其中之一呀?………心理素质的养成和知识没有太大关系,不过警察这个职业,良好的心理素质要比学识更管用,看你叔还看不出来,当警察文化不重要,脑子活才重要。”

简忠诚呷了一口水,一脸兴奋地说道。简凡毕竟也是自己手下的兵,又沾着亲,看着孩子有希望了,跟自己儿子一般地高兴。

“哎哟,我儿子真行啊!”梅雨韵一听这么赞着,乐了,一把揽着儿子的肩膀,摸着儿子的脑袋,摸着乐得眉开眼笑:“还考满分了,哎呀,妈真是小看你了。”

不戳了,摸得简凡悻悻一脸。

简莉看着,嘻笑着凑上:“妈,这都是您培养的好啊,您三天两头对我哥又打又骂,他心理素质能不好吗?就我的心理承受能力都要比一般人强!”

内容未完,下一页继续阅读', '')('“啊!?你个死丫头!”

梅雨韵笑骂了句,一干人都知道这个成器的儿子都被老板娘痛扁,都乐呵呵地饶有兴致地看着这一家子!

简忠诚的兴致极好,一表扬起来了还滔滔不绝:“哈哈……这个呀,内部招聘这原因也有多个方面,心理测试超常是一方面,简凡和成钢俩人上次擒了在逃要犯也是一个方面,不但派出所,连刑侦支队对他们俩人的评价也不低,多方面的原因促成了这事啊………不过简凡的表现很突出啊,赵科长说呀,省厅政治处张副处长,咱们省警察系统有名的心理学专家张英兰………哎,简凡,你见过的,就一黑脸,像个老太太,她面试的时候对你的评价很高,敢于直言,有个性,有独特的视点………我都没看出来,你小子还有这本事啊,主考官几个对你的印象都挺深的啊。………这次呀,你的梦想可要实现了啊,哈哈,等着好消息吧……”

简忠诚兴致极好,几句话不离赞扬,说得大哥一家子都是开心无比。

这个人简凡倒尚且记得,虎着脸像更年期妇女,笑起来像卖冰棍的大妈,不过被这人赏识让简凡觉得毫无什么欣喜可言,在大原和香香商议了许久的挣钱安家大计,这么着一来全泡汤了,看着众人兴致极好,不知道怎么着简凡鼓着勇气说了句:“二叔,我……我其实不想当警察!”

“啊!?你说什么?”

简忠诚吓了一跳,虎眼一瞪,脸拉长了,凶巴巴地看着侄儿。

一干人被简凡没来由的这一句说愣了。

“我………我其实不想当警察。”简凡看形势不对,嗫嗫地重复了一句。

“那你想干什么?”简忠诚的脸刷一下子黑了。

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