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在那之前还有一个重要问题,在秦家,没有大人的同意,她连家门都出不了!要是溜出去,一定会被秦婶、二姐姐、二姐夫轮流教训。出不了门,怎么才能弄到原材料?
好不容易想了个好主意,难道就只能想想?!
一连串的问题折腾得夏九一夜没有睡好觉。好在夏九年纪小,少睡几个时辰也不是什么事,白天起来照样精神。
夏九把自己和冬十收拾好,马上去找春艳。昨天春艳和冬韵商量好了,两个人轮流去葛家照看,今天是春艳去。夏九自然想要一起去。
然而,春艳一大早就出门了,不但没有带夏九,还跟秦婶交代了不许夏九一个人出门去。
所以,当夏九说要给兰兰出门买糖时,秦婶毫不犹豫地拒绝了。
夏九试探着说:“婶子,我昨天答应了兰兰给她买糖吃,不能说话不算数的。就让我去买吧,我就出去一下下,马上回来。”
平时要是夏九这么说,秦婶早就同意了,毕竟卖糖果的铺子离秦家不算太远。最多就是唠叨一句让她别乱花钱。
可是今天…
“小孩子吃多了糖不好,别买了。再说,家里哪有那闲钱老买糖吃,别惯着她!”秦婶忙着手里的事,头也不回地说,“你要是闲着没事干,去厨房把刚割来的芹菜、香菜都理了,把烂菜叶子丢鸡棚里去。”
秦婶这里似乎没有办法,夏九只能期盼秦磊早点回来,天黑之前还能出去一趟。
夏九失望地往厨房走,冬十不知什么时候跟在她的身后拉住夏九说:“九姐姐,我也想吃糖,芳芳也要,九姐姐不能只给兰兰买。”
现在是门都出不去,想吃什么都买不着啊!
第32章 试做藕粉QQ糖
在夏九努力想着怎么打发三个小丫头的时候,秦大嫂天籁的声音响起:“都别闹夏九了,给你们一人煮一碗藕粉吃。”
“大嫂嫂,家里有藕粉?纯藕粉么?”夏九虽然经常来厨房,可毕竟不是自己家,厨房里有什么东西她还真不清楚。
“藕粉就是藕粉啊,哪里还有纯不纯的。”秦大嫂边说边去拿藕粉。这个年代不兴往里面添加各种各样的东西,大多都是纯藕粉。
“大嫂嫂先别煮,我想拿藕粉做软糖吃。”夏九想起来自己屋里还有一个橘子,二姐夫前天带回来的,正好可以做橘汁藕粉QQ糖。
真没想到,从早上醒来到现在一直想着怎么出去买原材料,万万没想到这些东西家里就有。真是的,怎么也没想到问二姐姐一声呢?真是笨死了!
秦大嫂没见过也没听说过藕粉做的糖,介于夏九做花样,做斗篷的能力,秦大嫂姑且相信藕粉能做糖吃。
只有一个橘子,橘子汁只有碗里一点点。芳芳看橘子汁那么少,说她那儿还有一个橘子,话还没说完,人已经出了厨房。
两个橘子的橘子汁自然不多,相应用到的白糖和藕粉也少。秦大嫂见只用这么一点东西,也就随便她们捣鼓。
没有模具,还担心第一次做得不好,容易粘在蒸架上,夏九在蒸架中放了一片片芹菜叶,在每一片芹菜叶上点上一个小圆点。上锅一蒸,放凉,橘汁藕粉QQ糖就做好了。
夏九看了看成品,偏软,弹性欠佳,大小不均匀,没型,不好看。尝了一个,味道也差了点,糖放少了,酸味有点重。总体来说,只能算是勉强合格。
对于其他人来说,这是一样新鲜的吃食。小小的,软软的,酸酸甜甜的糖,若不是亲眼看着,都不敢相信这是用藕粉做出来的。
秦大嫂和夏九都只吃了一个,眼看着剩下的被三个小丫头分吃完了。
秦大嫂想着她儿子秦扬去私塾了,一个都没吃到,便说:“小九啊,改明儿我让我当家的多买点橘子、藕粉回来,你再做点行不?”
夏九正要找机会练手,毫不犹豫地答应:“当然行。大嫂嫂,不一定要橘子,梨子汁也能做的。”
“好,好,嫂嫂知道了。”
模具的问题也需要好好考虑一下。今天用的芹菜叶,有些粘在糖上下不来。自己吃没关系,拿出去卖就不行了,别人不知道该以为不干净呢。
陶瓷的盘子可以用,只是形状不好控制,小的蒸架又只能放一个盘子。鸡蛋壳也可以,但是,家里吃鸡蛋的日子不多,有鸡蛋壳可以用的时候就更少了。如果做多一点,根本不会有那么多的鸡蛋壳可以用。
如果拿出去卖的话,品相不好很吃亏的,到时候万一回不了本怎么办?!
夏九想了又想,决定找个机会直接卖配方!自己还不具备掌握生产、销售一整个链条的能力,赚有把握赚的钱更实在。 ', ' ')