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穿越之种田致富养崽崽(18)(1 / 2)

李远和小团子聊得开心,慢慢地也放下架子,说道:那感情好,我吃过你家的狼牙土豆,那味道确实很不错!

秦靖驰高兴地说道:那我这就去帮帮忙,您先喝会儿茶。

秦靖驰开门走出去,就见秦父秦母还有秦靖砚都拘谨地坐在院子里,见他出来,连忙走上前,怎么样?县令没说什么吧?

秦靖驰笑笑,没有,县令大人和团团聊着天呢,一点也不严肃,你们别紧张。

几人震惊极了,秦父忙说道:团团和大人聊天??他那么小,说错话怎么办?万一冲撞了县令大人可如何是好??

秦母和秦靖砚在一旁也担忧地皱起了眉。

哥,你怎么就让团团呆在里面呢,他肯定害怕极了!

秦靖驰安抚着说道:县令大人很喜欢团团,团团也很开心,所以才和他聊天的,你们别紧张。

秦父秦母听着这话松了一口气的同时也不禁骄傲地想,不愧是他们的乖孙,竟连县令大人都喜欢他!还敢跟县令大人聊天呢!

秦靖驰也不管他们心情如何,解释一番就快步往厨房走去。

他进厨房时,江绾绾正在切鱼片,看见他,就开心地说道:还好爹娘他们今天去抓鱼了,不然都没几道菜!

秦靖驰温柔地看着她,打算做什么菜?我来帮你!

江绾绾疑惑地看了他一眼,县令大人呢?

秦靖驰笑了笑,他抱着团团聊天呢!似乎很喜欢咱们团团!

江绾绾又惊又喜,咱们团团那么可爱,喜欢也是正常的!

随后又问道:县令大人跟你们说什么了?

说到这个,秦靖驰又担忧起来县令大人想让咱们村每家留一亩地试种土豆,也不知道能不能种出来。

江绾绾还以为是什么事呢,见他担忧的样子,安慰道:你放心,土豆在山里都能长那么大个,应该很好种的,产量肯定也高!

秦靖驰点点头,你说的也有道理,希望如此吧!好了,咱们不说这个了,你打算做什么啊?今天那么多人,得多做几个菜才行!

我知道,我已经想好做什么了,我们昨天不是买了五花肉和排骨嘛,我打算用来做蒜泥白肉和糖醋排骨。

还有今天爹娘他们抓的鱼虾,就做酸菜鱼和油焖大虾,正好我前几天腌的酸菜可以吃了!

秦靖驰在旁边听得认真,又听她说:素菜的话,我炒个青椒土豆丝和茄子,哦对了,可以再凉拌一道黄瓜,最后再煮个白菜汤就好了!

秦靖驰听着有几道没吃过的菜,不禁开始期待起来。

行,你决定就好了,需要我做什么吗?

不用,我菜都准备得差不多了,黄瓜是凉拌的,已经拌好了。等米饭蒸熟就可以开始炒了!

两人聊着聊着,米香味慢慢地愈发浓郁了,江绾绾见饭蒸得差不多了,就开始做菜。

在锅中加水,把一整块五花肉放进锅里,在锅中加葱、姜以及八角盖上锅盖蒸熟后捞出,放到凉水里让他降着温。

在锅中倒油,下入葱姜蒜爆香,把酸菜下进去翻炒一下,然后加水,等水沸腾后,加入盐,酱油和少量的糖调味。

抽出几根木柴,保持小火,将鱼片慢慢放进去,锅铲轻轻滑动几下,鱼片就熟了,把锅里的鱼连同酸菜和汤都倒进陶罐里,加入辣椒和青花椒,用热油一浇,麻辣鲜香的味道瞬间弥漫了整间屋子。

糖醋排骨和油焖大虾他们家经常做,江绾绾做起来也格外顺手,要不了一会儿工夫,酸甜软烂的糖醋排骨和鲜香味十足的油焖大虾也做好了。

最后简单炒了个青椒土豆丝和茄子,又用白菜和蘑菇煮了道鲜菇白菜汤,菜基本就差不多了。

江绾绾炒完菜,觉得五花肉应该彻底凉了,就把它从凉水里取出来,切成薄薄片状,整齐地码放在大盘子里。

不过蒜泥白肉最重要的就是酱汁了,江绾绾取出一个小碗,在里面加入辣椒面和白芝麻,烧点热油浇到碗里,再加入蒜泥、姜末、盐、酱油、醋、白糖以及葱碎,搅拌均匀,然后把酱汁均匀地浇到五花肉上面,这样好吃又开胃,肥而不腻的蒜泥五花肉就做好了!

秦靖驰一直在她旁边看着,一道道菜的香味传来,他捂住咕咕叫的肚子,迫不及待地说道:我把菜都端过去吧!这味道太香了,我都忍不住想吃了!

江绾绾擦擦手,笑着说道:好,我叫爹娘来帮我们端一下,菜有点太多了。

行!

第45章 葡萄酒

秦靖驰和秦父秦母把菜都先端了过去,原本江绾绾在最后面打算端米饭的,结果却不小心被墙角的几个密封着的坛子差点给拌倒了,江绾绾吓了一跳,还好她还没把饭端起来,不然估计就撒了。

等缓过神来,盯着墙角的几个坛子,江绾绾才想起来这是她酿的葡萄酒,这段时间忙忙碌碌的,这几个坛子又在墙角的阴影里,平时都没注意到,差点给忘了!

想了想,好像已经酿了差不多二十天了,她都还没把里面的葡萄渣过滤呢!

想到县令大人还在,她就打开了坛子打算倒一壶出来。一打开盖子酒香扑鼻,倒的过程中,还能看到葡萄酒漂亮的红色,颜色艳丽好看!

秦靖驰见她还没端饭过去,急忙来寻人,还未进厨房就闻到了浓郁的酒香味,他喉头动了一下,深吸了一口气,虽然他平时不是经常喝酒,但是偶尔还是会喝一点,霎那间闻到如此浓郁的酒香味,倒是把他肚子里的酒虫给勾了出来。

不过家里也没有买酒,怎会这么香??

秦靖驰喃喃自语地嘀咕了一句,脚下的步子却是迈得更开了。

一进门就惊讶地追问道:绾绾,我怎么闻到了酒香味啊?i咱们也没买啊!!

江绾绾把葡萄酒盛满了一酒壶才直起身来,闻言笑着说道:你忘了我们前不久酿得葡萄酒了??

秦靖驰惊讶极了,他以为那葡萄不一定能酿出酒呢,毕竟从没人那么做过,谁知道竟然成功酿出来了,而且味道还这么香!

江绾绾也不管他一副不可思议的模样,说道:县令大人在,我就先倒一壶出来招待一下,不然坛子里的葡萄渣都还没过滤干净呢!等吃完饭我再弄!

好了,你帮我端米饭吧,我手上提着酒呢。

秦靖驰忙不迭地点头,好!咱们快走吧!

李远和团团说说笑笑的,一盘盘色香味俱全的菜肴就端上了桌,他闻着味道就口齿生津了,悄咪咪镇定地咽了咽口水。

团团趴在他肩头,看着他咽了下口水,捂住嘴偷偷笑着,凑到他耳边悄悄说道:伯伯,我娘亲做的饭饭是不是很香香的!!团团都看见你咽口水了哟!

李远被这小家伙揭穿也不恼怒,爽朗地哈哈大笑着,说道:是啊!!这些菜闻着很香呢!!伯伯都迫不及待想尝尝了!

秦父秦母把饭菜端上来就出去了,这会儿餐桌旁只有秦大海尴尬又局促地坐着,看县令大人说想吃,刚想说什么,江绾绾和秦靖驰终于一人端着饭一人提着酒进来了。

江绾绾把酒放到桌上,向李远行了个礼,您久等了,乡野间的粗茶淡饭也不知您是否吃得惯,您快尝尝吧!

李远笑着说道:你做的这些菜,我可都没吃过,色香味俱全,光看着就让人口齿生津了。

团团知道要吃饭了,乖巧得说道:伯伯,吃饭饭了,你放团团下去吧!

李远把他放到旁边的凳子上,好,你就坐伯伯身边吧!

江绾绾又拿来几个酒杯,把酒壶打开倒进去,说道:这是前几日酿的酒,是用葡萄酿的,味道闻着不错,您试试。

李远看着红色的酒,惊讶极了,这酒闻着香,想不到竟连颜色都如此漂亮!我倒是要好好尝尝了!

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