春花家的老房子开始在拆了，第一天就来了三个工人，加上作坊那边的，一共就有九个。
所以饭菜是少不了的。
今天要做的一个就是爆炒猪肉，一个就是清炒冬瓜，照例是叔婆上来帮忙。
切肉，切菜还有打水烧火都需要人帮忙。
最重要的是春花要先教他们，这样过两天她去城里的时候，这里才会循着现在的做法继续做下去。
“啧啧，春花呀，你有钱也不能这样吃呀，这么一大块肉，我们寻常人家一年也吃不了这么多呀。
要我说呀，有粗粮饭，炖个菜就一斤很不错了，用不着这么多的肉。”
叔婆上来后一看这肉，被吓到了，不知道的还以为春花去买了半头猪回来呢。
不过也确实，这个时代吃不起的饭菜的底层百姓连饭都吃不起。
但是对于那些高门之内的人来说，没有山珍海味相衬，这些他们还看不上眼呢。
但是本身工人们干的就是苦力活，如果盐，肉之类的不跟上，是很容易出事情的。
春花实在不想再看到有任何人因为在自己家干活，因为营养不够而出事。
而且也只有实实在在的让工人们吃饱，他们的活才会干的更好嘛。
“叔婆，这是特意买来给大家吃的，吃肉身体才会有力气，才能干活更快呢。”
春花笑着回答。
先将猪肉给切成肉片，这是肥瘦两间的五花肉，稍微炒出油后，放下蒜，酱油，盐直接爆炒。
味道是略带咸味，极其的下饭，直接铺在米饭上面，带着酱油和猪油，春花一下子就能干两碗饭。
冬瓜的话也很简单，直接放些盐炒熟了就行。