军曹，又称热带三文鱼。
只听这外号，就可以知道这鱼有多好。
若是在城市里面买，新鲜的军曹鱼某些大酒店可能会出到一百元一公斤。在巡洋镇码头卖没这么贵，但也有个二三十一斤的价。
“我出17一斤，卖不卖？”
已经没人去管温新年的船小不小了，现在大家都眼神火热，想要早点把这鱼拿下。
“17一斤你就想买？欺负人家娃娃不识货？这特么是野生军曹鱼，不是你家白面馍馍，坑人呢？”
被点破的人摸摸后脑勺，嘿嘿一笑：
“我出24一斤！”
“这价格行吧。”
“行也不能卖给你啊。”
旁边的人不悦，轻轻扯住温新年的袖子：“靓仔，你甭管他，这傻卵佬刚刚还想坑你的钱，你卖给叔，叔出25！”
“25便宜了吧。”
温新年悠悠道：“我这可是野生军曹鱼，不是人工饲养的。”
“可别跟我说你们开店的不喜欢，报价不合适的话，我可就拉回村子自己吃了。”
他对这条鱼很有底气。
关于军曹鱼，其实有不少企业已经开始人工饲养。不过和野生大黄鱼一样，野生军曹鱼的肉质会因为活动量大而更加紧实，肉质更鲜美些。
可以说除了捕捞成本高，几乎没什么缺点。
作为热带三文鱼，军曹鱼的鱼肉具备较高的营养价值和药用价值。它可以用于多种烹饪方式，包括生鱼片、寿司、刺身、红烧、煎烤、清蒸、炖汤和火锅等。