白夏把剁下来的头爪用盐腌了，明日里再煮，咸香扑鼻。
忙活了半晌，白夏稍坐下歇息，看见院子里晒的仙草，想着她的仙草粉计划。
白夏回了书房，将她的想法写出来，看着手上那张单子，也不知道仙草粉能不能做出来。
她紧蹙着眉头，若是做不出来，那只能买人自家做或是找一个可靠的合作伙伴。
心里存着事，也坐不住，干脆又去田里转了一圈。
看着越长越大的西瓜心情好了不少。
又去看了看水稻，没有想象中的好，但是也不差。
也不知道为什么，有几株靠近田埂边上的水稻长得特别好，杆粗穗大粒饱满。
白夏摸着下巴，到时候可以把这些收集起来做稻种。
经过莲塘的时候，摘了一捧莲蓬，莲子脆嫩多汁，一路吃到了家中。
去年太忙了，错过了挖藕的时间，今年可不能再错过了。
回到家里，面条已经擀好了，胡娘的手艺真的很不错，每根面条不能说和机器做出的面条一样大小吧，但也不会相差太多。
“先炒个卤。”
五花肉剁成肉末，豆腐切丁，葱姜蒜切沫。
起油锅先把肉沫小炒片刻再加入配料，然后放入甜面酱和豆酱水大火煮开后收汁。
“卤要做的稍微稠一些。”
另一边，东儿已经把面条烫熟了，过一遍凉开水，将面条盛到海碗里，放上黄瓜丝、豆芽、烫熟的小青菜和半个卤鸡蛋，再淋上卤。