“师傅，钱放到筐子里啦。”
“好嘞。”
临近中午十二点，刘东去门口翻过“歇业”的牌子。
然后端着最后三份鱼汤面，送到隔壁糕点铺。糕点铺大姐先推辞，再道谢，最后麻利的装了一笼肉包回赠。
他家两个小孩上午到门前转悠了很多次，怕是都要馋哭了。
回到店里，刘东开始清理垃圾，打扫店铺。忙完已经是两点多，拉下门帘，找宾馆开房间洗澡，然后倒头便睡。
一觉睡醒，微信收到不少信息。
“嗨，帅哥，约个时间喝一杯。”
“抱歉，今天没空…”
“哥们，我和室友明天都会去给你捧场，是不是很感动？”
“记得一定要用真材实料啊，我这个月吃牛排还是吃空气，可就全靠你了…”吕子乔的语音画面感十足。
“滚！”刘东懒得猜他们打的什么赌，捧起《黄帝内经》认真研究。
………
清晨，铜人巷里又飘起了浓浓的香气。和昨天不同，这股香气中少了油腻，变得更为鲜嫩。
昨天有位老大爷询问鱼汤他能不能喝，提醒了刘东。
猪大骨能增加鱼汤的厚重感，让爱吃肉的人更喜欢，也让鱼汤的香气更浓郁。但对患高血脂、血压、血糖的人很不友好，高尿酸的痛风人群更是致命。
所以刘东今天取消了猪大骨，也不再用鲫鱼。凌晨两点赶到最近的水产市场，抢到几尾活蹦乱跳的野生鲈鱼，最轻的一条都有七八斤重。
鲈鱼：性甘平，具有益脾胃，补肝肾，健筋骨之功效，且能安胎。